杰伊文学网>都市小说>美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了啊困>第二百四十五章 平凡菜肴的对决
  “第3场你们要做的菜肴应该展示给大家看看地吧。”

  这时二人已经拿出了自己的食材,那个宝哥现在显得很轻松。

  他要做地是很普通的一道菜肴,醋溜苜蓿。

  这道菜本身就是十分普通的菜肴。

  只不过味道却可以调得很好那种醋的浓香再加上鸡蛋的软滑鲜嫩,以及一些肉片地滋味更是极致。

  一般会用牛肉羊肉猪肉来当做其中的肉。

  这根据个人的喜好以及民族习惯不同都有区分。

  宝哥这一次做的自然是牛肉的醋溜苜蓿也算比较正宗。

  另一边的周姐则是大大咧咧,这一次他自信十足。

  之前已经有两个人胜利了,自己这一次必然胜利,只见他掀开白布。

  至于周姐做的菜肴很简单,就是宫爆鸡丁,这菜大街小巷都有吃过的人,那都是数不清。

  或许在国内的人坐过飞机的并不多,真正的去往国外旅游的也是少数,不可能有多少。

  但是吃过这宫爆鸡丁鱼香肉丝的人肯定很多很多,这是平民美食,放在国外是对中餐最多的一种评价和敬畏。

  周姐已经开始准备着自己的食材,上来就是鸡腿肉。

  这鸡腿肉已经被他剃掉骨头,整体的鸡腿肉有皮有肉有脂肪。

  看到周姐有条不紊的料理,林凡都很是喜欢,对方可算是用心,而且周姐更是表示不再需要任何的场外求援。

  看对方这么自信也是让人更加高兴,至于另外一边的宝哥,他也没有要求援。

  在他看来这一切也是水到渠成。

  因为醋溜苜蓿这种菜肴实在是简单的很,和之前的葱烧海参九转大肠相比。

  这简直就是真正极其平民的美食。

  林凡给他们的要求其实也存在。

  这两道菜肴你们必须做的相当正宗才行,相对于八宝布袋鸡那样,鸡身子破了都能吃的情况。

  对他们来说是不能存在,这两个人必须要把菜做得很好,提前已经给他们时间进行练习。

  二人自然是细心认真。

  这一次的对战都是很平常的菜。

  周姐开始制作宫爆鸡丁,整体的一切。

  比如说鸡腿肉要不要切成大块,然后又要放入一些盐胡椒粉,水淀粉,一类提前腌制。

  周姐肯定是要做传统的比较正规的宫保鸡丁,所以一定要是小荔枝口有着胡辣味道。

  这才是真正正宗的宫保鸡丁,其实全国南北很多地方宫保鸡丁都进行了一定的改良,用的最多的就是郫县豆瓣酱。

  再加上鸡丁一直翻炒最后出锅,味道其实是比正宗的要差上不少。

  这种比较原始的宫爆鸡丁不只要把鸡丁处理的具有一定的辣味,还要直接调好,旁边的碗汁里面要放入酱油醋。

  等不同的调料,还有糖盐以及一定的胡椒粉一类。

  接着就是起锅烧油,先是把这些鸡丁滑熟,然后放入已经炸好的花生,大葱一锅出锅。

  在加入碗汁之后,这种喷香的味道就足以让人沉浸其中,绝对感受到美好非凡。

  周姐整个过程也算是用心,只不过他对于肌肉的处置差了几分火候,没有把握好这些肌肉大小不一。

  其实在做菜的时候对于这些食材的把握是最重要的。

  除了新鲜程度烹调滋味之外,还有这些食材的大小薄厚。

  比如说很普通的土豆丝也要土豆丝,薄厚均匀,这样炒出来的火候一致更好把控。

  宫爆鸡丁这道菜里面的那些鸡肉也一定要大小适中,这样做出来的味道才更加的完美和谐。

  至少每一口吃到的鸡丁都是同样的滋味,同样具有弹性鲜甜美好。

  周姐做的最差的一件事情就是这些鸡的大小都是完全不同的,所以成熟的火候自然也就有了差别,做出来的东西就有着一些不足之处。

  看到这里的时候,正是让人感觉到十分无奈,这些肌肉做出来每一口的滋味都会略有差别。

  对于刀功的把握对方还是差上几分?

  至于另外一边醋溜苜蓿,这道菜也是有着很多要求,首先就是对于鸡蛋的烹制。

  当然整道菜最好是在刚刚成熟之后立刻进行烹制,同样醋溜苜蓿,这道菜也需要碗汁。

  其中还有一个更重要的步骤是烹醋。杰伊文学网

  出的多少是需要一定限制的,这个时候的宝哥已经完全进入状态。

  他先是处理了一下牛肉,进行了一些简单的腌制。

  这些牛肉将会在炒出来之后更加滑嫩。

  这都是老生常谈的问题,看到对方专心致志旁边的那个主管也忍不住十分惊讶,竟是在这里不断鼓掌,惊叹无比。

  “平常见不到宝哥在这里做菜,真是今天见了之后都感觉无比神奇,效率高,速度快,厉害厉害。”

  宝哥在那里也有着一种自信,就是在旁边摆了一个pose,也就是这一瞬间他炒出来的肉片也是过火了。

  林凡无奈的摇着头,这菜如果做到这样其实就是失败,要知道醋溜木须肉是十分鲜嫩的。

  而鸡蛋又完全吸收了醋的香气。

  可以说这道菜是多种味道结合一起是十分美妙滋味十足的。

  鸡蛋这种食材很可以吸收别的味道,而且烹制出来之后就有着浓浓的香气。

  这一切又显得完美又显得高效,是十足的好东西。

  现在这一阵香气确实不差,喷香的美味足以让人羡慕,沉浸其中,做好之后,宝哥在那里还是自信满满。

  另外一边周姐的宫保鸡丁也已经做好了。

  “赶快赶快品尝吧,我做的东西绝对是第一的,这一关我还是一定会胜利。”

  他们两个人都兴趣满满,林凡这时准备好了两碗米饭递给他们。

  “你们要平分的话就给对方评分,这一次我就不来了,这只不过是家庭小吵,即便是有些发挥失误失常,其实这味道也可以做的不错,所以你们两个人就要看看自己的发挥。”

  听到这话的时候,二人都已经是进入角色,他们看了对方一眼,要在这里试一试自己的表现,看看自己做出来的味道究竟如何。

  是那种香甜极致还是略有,不如总之每个人都在一种状态之内。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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