“阿月,烧一锅热水。”
有很多兽人都没吃过鱼,一不小心就会被鱼刺卡住,这么多兽,也看不过来,为了安全,最好是吃的时候就把鱼刺都剔除掉。
第一次吃鱼嘛,让大家吃的开心,之后才有力气捕鱼嘛。
这样考虑的话,鱼丸就是首选了。
“好,我们今天就做鱼丸!”
确定好菜单,心里就有底了,郑意指挥起来也就更顺利了。
其实鱼丸加入一些淀粉最好,可惜家里的红薯粉末都做成红薯粉条了。
不过之前也做过鱼丸汤,不用淀粉也倒是没有散开,其他的调料这里倒是都有,郑意选好一条鱼,开始指挥。
“阿修,鱼片成薄片,阿星和阿岩去找几根粗一点木棒,要干净、光滑。”
把鱼给削成片,这样好剁肉泥,也好剔除鱼刺,但吃的兽人实在太多了,用剁实在麻烦,郑意干脆让兽人找一些木棒,直接用捣的。
“大山挑一条鱼,熬一大锅鱼汤。”
现在大山的鱼汤做的比她都要好了,之前她喝过一碗,那鱼汤,汤白无刺,鲜香无比,绝对是全部落最佳。
木棒找回来后,阿星、阿岩自觉的洗干净手,“郑意要怎么做?”
“直接放石盆里暴力捣成泥。”
没什么技巧,就是蛮力。
“好。”
看着没一会就变成了一大盆黏糊糊的鱼肉泥,郑意感叹道:这力气真的牛逼!
“阿左,阿右来捏鱼丸。”
用长筷子搅拌加上盐后用长筷子不断的朝一个方向搅拌,搅拌好后。
那边的水已经是烧开了,阿左,阿右一起动手挤鱼丸下锅。
郑意拿勺子,左手伸进鱼肉泥里抓了一把,将其从拇指和食指中挤出,之后用右手的勺子挖成一个球,放进热水锅里,一个圆圆的鱼丸就下锅了。
如此反复,不一会锅里就做了好多鱼丸出来。
鱼丸浮上水面后郑意把它捞起来,“来个兽,弄小半盆凉水。”
等它慢慢冷却是比较慢的,过一下冷水后鱼丸定型会更快而且鱼丸会更加的有弹性。
“我去!”
“我我我!”
几个兽人对视一眼后,迅速向山洞外冲去。
“诶!不要抢,一会都有活干的。”
咱主要讲究的就是一个自食其力,自给自足。
现在是在做示范,让他们学习,是看的过程。
那么多鱼,一会都得大家分组一起做。
鱼丸浮上水面后郑意把它捞起来,放进一个鼻青脸肿的兽人端来的半盆雪水里,解说道,“向这样煮一会儿,鱼丸浮上水面后就熟了,过凉水后,直接放进煮好的鱼汤里就可以吃了。”
“大山,鱼汤煮好了吗?”
随着郑意的话,大家的目光聚积到了一旁熬鱼汤的大山身上。
“再等一会儿。”
“好趁着这个时间,有想尝试挤鱼丸的吗?”
阿果瞬间举手道,“郑意我想试试。”
一个个胖嘟嘟的鱼丸被挤出来,看起来还蛮好玩的。
“我也想试试。”,阿花阿妈紧接着上前一步。
其他步骤她都会了,就是挤鱼丸,她有些不确定能不能成功。
阿果和阿花阿妈洗干净手后,走到锅前开始尝试着制作,阿果学的是阿左的方法,直接用手捏。
阿花阿妈拿起一旁的勺子学着郑意的方法开始尝试。
一开始总是掌握不好技巧,挤得鱼肉满手都是,就是好不容易挤出来了一个丸子,勺子一挖就废了。
为了防止散开,阿果捏的时候力气极大,好不容易弄好一个,却怎么也捏不圆,“太难了吧。”
“做丸子就是这样,一看就会,一上手就废,你看就是这样,再那样。”
郑意又示范了一次,鼓励道,“你再试试。”
阿果深呼吸一口气,按着郑意的方法,小心翼翼的挤出一个。
“哎,对,就是这样,你再练习练习,马上就完美了。”
“可以入水吗?”
“可以。”
得到允许,阿果将丸子小心翼翼的放入锅里,丸子带着一个小尾巴,先是渐渐沉了下去,最后顺着水泡势如破竹的游了上来。
阿果一眼就认出来了她做的鱼丸,兴奋道,“它飘上来了,是不是熟了?”
“对熟了,快捞上来吧。”
“好,快,快捞上来。”
阿果的伴侣立马拿起一旁的大勺子将鱼丸捞了出来。
“拿筷子,尝尝。”
“可以吗?”
郑意笑道,“当然可以了。”
阿果小心翼翼的夹起来,在周围兽虎视眈眈的围观下,将鱼丸放进嘴里,咬了一口。
“好好吃!”,感叹完,阿果将吃了一口的丸子自然递到了伴侣的嘴边。
围观的兽吞咽口水的声音此起彼伏。
郑意内心悄悄比了个耶,开口鼓励道,“还有谁想试试吗?”
“哇,我想试试。”
“我也想试试。”www.jieyidazhiye.com
见阿果成功了,雌性们早就坐不住了,纷纷踊跃报名。
郑意让开位置,让洗好手的雌性练习。
没一会,掌握捏鱼丸的雌性就越来越多了。
“阿星,阿岩,做几个漏勺来,就是在这种大勺子的勺的里面开一些小洞。”
用勺子捞鱼丸的效率太低了,还是漏勺好用。
“好。”
“鱼汤好了!”
大山声音响起。
“把那些鱼丸放进去,拿碗。”
“都洗手来试试,做鱼丸的方法和步骤大家都看到了,处理鱼、切片、捣鱼泥、烧水、熬鱼汤,挤鱼丸可以多一点,捞鱼丸,换雪水,几个步骤,有把握的自由分组开始做吧。”
这里总共有5口锅,分成5组,大家一起做,很快就能都吃上鱼丸了。
郑意走到熬鱼汤的锅旁,将过完凉水的鱼丸放进去,等鱼汤再次开始冒泡,鱼丸就可以吃了。
“大家先来尝尝鱼丸吧!”,郑意对着另一口锅旁忙忙碌的兽人们喊道。
这一喊不要紧,兽人们齐刷刷的看过来,然后整齐的冲了过来。
郑意端着一碗鱼丸汤赶紧闪到一旁,大山也默默的打了一碗,准备回家一趟,红叶受不了鱼腥味,刚刚由熊坦带着离开了。
阿修将郑意送到安全的地方,开始了分发食物的工作。
食物少,兽人多,最多一人一口,有的只能喝一口汤,最后锅都被清干净了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第164章 大家一起做鱼丸免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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