杰伊文学网>言情小说>穿越兽世:咸鱼少女生存录>第200章 包饺子
  阿月一口气将碗里剩下的汤汁都喝完,期盼的看着郑意,“我们接下来做什么?”

  “做饺子。”

  馅饼费的油太多了,还是先做饺子吧,大家都能上手尝试。

  “那收拾一下,我们开始做饺子,还是先和面,有谁想要试试吗?”

  兽人们你看看我,我看看你,谁也不敢上前。

  “我来。”

  “我也想试试”

  阿果和阿英举手上前。

  被伴侣拉住手的阿花阿妈:?

  “让她们这些年轻兽来吧,你昨天忙了一晚上,去休息一会儿。”

  阿花白了伴侣一眼,终究是不想辜负他的一番好意,“行,那我去休息了,你在这可看好了,之后这活都是你的。”

  “放心吧,我记忆力好着呢,和郑意做出来的肯定一模一样,快去休息吧。”,族长推着阿花阿妈走进卧室。

  在厨房最里面的郑意趁着这个空隙,先普及了一下饺子的各种知识。

  “饺子主要由饺子皮和饺子馅组成。

  别看饺子皮薄薄一片,但也同样有很多讲究,比如,如果要蒸饺,那要和面要用热水,煎饺就要用温水,水饺要用冷水。

  因为蒸饺在笼屉里蒸熟,裂开一点也没什么,所以主要是考虑口感,要想蒸饺皮软,放凉了也不硬,用开水和面,也就是烫面饺子皮,是最好的。

  煎饺时煎熟的饺子皮,要香脆好咬,那么就可以一半用开水和面,一半用凉水和面擀饺子皮,做成半烫面饺子皮。

  而现在我们要做的水饺,和面条一样,要下水煮熟,但不同的是面里包了肉馅,要在水里呆的时间就更长,想把饺子馅煮熟,饺子皮都不破,那饺子皮就一定要耐煮,不能有一丝裂缝,用冷水和面所形成面团结实,韧性强,拉力大,是最适合的。”

  “好了说完了,现在我们开始实际操作。

  阿果、阿英,旁边的那盆水,你俩可以用来洗手。”

  “哦,好。”

  阿英和阿果仔细的洗干净手,看向郑意,等着她的下一步指令。

  “和之前一样,开始吧。”

  郑意退到一旁,将地方留给她们。看着她们和面。

  其实从阿果和阿英的做法,就可以看出来一些她们的性格。

  阿果性子急,先在盆里舀了一碗面,接着直接倒半碗水,开始大力搅拌,然后再倒半碗水。

  结果水多了,无法揉成面团,手上沾的全是面。

  阿英细心,先在中间挖一个洞,倒一点水,搅拌几下,接着不停的重复,直到盆里的面全部变成雪花片。

  “阿英,在碗里再舀一点水,一会如果感觉比较干,无法揉合成团的时候,就用手蘸取适量清水继续揉。”

  “好。”

  阿英松了一口气,开始下一步。

  见阿英已经开始揉面团了,一旁还在和面的阿果有些心急,又舀了半碗面,本想一点一点的加的,结果手一抖,大半都撒了进去。

  用力揉了半天,木盆底部还是留下了很多面粉,阿果没有办法,只好又拿起了盛水的碗,

  “阿果,你先别急,刚开始的时候这是很正常的,不过你如果控制不好量的话,可以用小一点的工具舀水,也可以碗里少留一点水,这样即使全加进去了,也没什么,慢慢的就好了。”

  阿果拿起装水的碗,缓慢倾斜,碗中的水一下子沿着碗边全都流入了盆中。

  看着手中空了的碗,阿果抬头小心的看了一眼郑意,又迅速的低下了头,涨红着脸小声道,“我......我不是故意的。”

  “有小一些的勺子吗?”,郑意看着族长家里没比碗小多少的勺子问道。

  阿果是控制不好自己的力道,每次都控制不住全倒出去,所以最好还是用小一点的工具来盛。

  “家里有,我现在就去拿。”

  阿果的伴侣说完就要往出跑。

  “回来,没有也可以,你先帮忙倒下水就好了。”,郑意连忙叫住兽人。

  阿果的伴侣离开得脚步一顿,赶紧返回来,拿起木碗舀了一些水,看向阿果,“要倒多少?”

  阿果看了一眼郑意,感觉到她眼里的鼓励后,迟疑道,“像阿英那样,先倒一点吧。”

  “好。”

  兽人控制好力道,小心的倒了一些。

  “好了,好了。”

  阿果紧急喊停,再次开始揉面,发现盆底还是有面粉,于是又让自己的伴侣倒了一次,这次虽然盆子里所有的面粉都揉到了面团里,但面团还是有些发干,阿果学着阿英那样,手上沾水,继续和面,直到所有的雪花片都揉合成一个光滑的面团,且手光、面光、盆光。

  揉好的面团留在和面盆里,盖上盖子,阿果才松了一口气。

  她的兽神啊,大家都盯着她揉面,实在是太让兽紧张了,她感觉手都不听使唤了。

  “盖好以后让面团静静地发一会,然后将面团再将揉至光滑就行了。”

  “现在我们开始做肉馅,肉馅就是将肉和菜剁成沫,加入盐,调好味道就好,肉的话什么肉都可以。”,郑意看了一眼大山补充道,“不包肉,只包菜也可以。”

  “现在开始做肉馅,族长有肉吗?”

  “有!”

  “我要一块儿肥瘦相间的。”

  “好嘞,我去拿!”,族长声音洪亮的应了一声儿,大步流星的走向家里的储藏室。

  族长对肉十分了解,选的肉也是纹理分明,肥瘦相间,非常适合用来做肉馅。

  肉有了,剩下的就简单多了,直接剁碎,加入盐,和一点有些干的不知名野菜。

  调好肉馅儿后,面放的也差不多了,之后就进入了另一个难点擀饺子皮。

  将面团取出来,分成几块儿,几个兽人一起帮忙将面团搓成条状,然后切成大小均匀的小面团。杰伊文学网

  每个小面团在手里揉圆掌心压扁,找出有点厚的,沾面粉后,再压一次。

  之后右手拿起擀面杖,在小面饼上滚一下,左手捏住小面饼左任意边缘,将小面饼转一下,反复循环就好。

  因为要教他们,所以郑意每动一下就要停一下,确保他们能看清自己的每个动作。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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