在瑶池圣主的偷吃偷喝中,一晃过去了五天。
她甚至都敢偷拿盐水鸭盐水鹅了。
这玩意林东方每样一天就做十只。
鸡一天二十只,牛肉二百斤。
林东方一个守在妙音峰,所以这几天做的菜不多,差不多只有老汤中打出的料渣,所以太岁土的制作比较慢。
这几天林东方没事就拉拉二胡,吹吹唢呐,看看书。
觉得自己过上了养老生活,挺好的。
至于周长青渡劫之后怎么样了,还有昨天晴天霹雳是不是任健在渡劫,他都懒得去想。
他才修炼几天?
现在韬光养晦,等以后厉害了再出去打脸也不迟。
此时林东方正躺在摇摇椅上看着一本厚厚的书。
《北斗星上下百万年》
一本讲北斗星历史的书,对他这个穿越者来说是极好的饭后读物。
免得以后出去搞得自己不像一个北斗星人。
这也是他窝在妙音峰尽量不出去走动的原因。杰伊文学网
万一被人发现他是穿越来的,多少应该会有点麻烦。
山下,火灵儿一溜烟狂奔上山。
她带着一大堆猪回来了!
直接祭出一堆上好的猪肉。
“师兄,我还想吃小酥肉!你给人家做好不好?”
林东方几天不见她,还真怪想她的。
毕竟这次不是闭关,而是回家去了。
“好,今天师兄就多炸一些,再做点锅包肉给你吃。”
“师兄最好了!这几天灵儿可想师兄了!”
火灵儿也不知道自己怎么回事,忽然蹦起来在林东方脸上亲了一口!
两人都愣了一下。
火灵儿低下头,脸红的像是大苹果,小手捏着衣角不敢说话了。
林东方捋了捋她的呆毛。
“去,洗手去,等下和师兄学着做。”
“好!”
火灵儿也不知道自己怎么了,忽然就很想笑,蹦蹦跳跳去洗手了。
先炸上十斤小酥肉,有肉任性。
这回葱姜水啥的少放了一些,但是适当加了一些蛋清腌肉。
“这猪肉果然品质上佳,没多少异味,五花肉肥瘦整体在五五开左右。”
“看起来是散养的溜达猪,真,引气境的猪!”
要是在荒郊野外遇到这样的一群猪,林东方只能撒腿就跑。
林东方施展十八摸,下肉速度飞快。
小酥肉炸好,火灵儿一边吃一边看林东方做锅包肉。
“锅包肉要用里脊肉做,切三指宽,食指长的片,不用太薄,大概两个铜钱这么厚就行。”
林东方去流云城买菜的时候用灵石兑换了一下普通货币,这两个铜钱厚度大概在四毫米。
“肉太薄的话等下抓糊的时候容易把肉抓坏了。”
火灵儿直接摆出了一个留影石在一边。
这东西记录不上那些交织的天地大道,倒也没有安全隐患。
之前林东方在饭馆为了让肉更嫩,会在水里加一些小苏打,然后把肉片放进去抓抓抓,抓到表面粘呼呼的腌一会然后洗干净。
现在这有修为的猪肉就用不着这一步了。
林东方端来了一边的湿淀粉。
心爱的四十五万灵石菜板上切好了葱姜丝,还摆了一碗糖醋汁。
白糖白醋,稍微加一点米醋提香。
“记得要用土豆淀粉。”
“先搅匀,然后静置,让水分析出到上层,这样留下的就是湿淀粉。”
这是在炸小酥肉之前就准备好的淀粉,其实时间更久一些会更好。
林东方把湿淀粉抓出来放在肉片上。
抓湿淀粉需要一定的手劲,先初步抓一抓,然后再加一些油进去。
起酥。
再使劲抓。
抓到每一片肉上都挂上淀粉才行。
捏起一片肉,上面的糊不往下掉,而且还薄薄的,可以看到肉色,就是完美的。
但这不是厨师等级考试,不用那么完美,差不多就行了。
火灵儿找了一块铁片试着抓了抓,结果抓了个稀碎。
林东方打消了让她学做菜这个念头。
还是让她去抓敌人的脑壳吧!
起锅热油。
这次油温要高一些,七成热。
具体就是肉片下锅,周围起大气泡。
新手要用筷子,直接用手容易手起大泡。
“下肉也是有讲究的,像我这样,捏住一块肉片,先在油锅里轻轻摆动两下,让它定型,然后松手去拿下一片。”
“这样呀!”
火灵儿下肉片还是很完美的。
除了偶尔手会伸进油锅里。
她的手就不起大泡,气不气人。
肉片外衣稍微泛黄,捞出来。
“这个肉要炸三次,第一次定型,第二次锁水,让里面的肉嫩,第三遍是酥脆上色。”
“等到面衣金黄,透肉的地方呈现枣红色就万事大吉了!”
“叮铃叮铃!”
林东方抖了抖漏勺,肉片在里面欢快的跳动着。
“师兄,这肉片可以直接吃嘛!?”
火灵儿嗦了嗦手指,眼巴巴的看着,她觉得这道菜完全可以叫大酥肉片!
林东方笑道,“可以倒是可以,但完整做出来是酸甜口味的。”
“酸甜的!”
火灵儿雀跃起来。
很多少女都喜欢酸酸甜甜的东西。
觉得有种莫名的可爱。
锅里加点油,下入蒜片爆香,加入糖醋汁之前先搅拌均匀,下锅后快速搅动。
酸甜的气息瞬间让火灵儿使劲咽了咽口水。
这一刻她觉得小酥肉都不香了!
林东方看到锅内的糖醋汁起大泡,粘稠了,就把炸好的肉片和葱姜丝一起倒进去。
快速的翻动几下然后出锅!
“啊呜!”
鹰逃小嘴再次发威!
“呜…太好吃了!”
入口酸甜,肉片的面衣上虽然挂满了酸甜汁,但还是脆脆的。
一咬就咔嚓咔嚓的响起诱人的声音。
“锵!”
不远处一声利剑出鞘的声音飘荡出去数十里。
“轰隆隆…”
厚重的劫云笼罩了妙音峰。
萧曦月修为来到了元婴二重,再次渡劫!
“圣女不得了啊,虽然主修的是乐道,但现在琴剑齐头并进!”
“一个小境界一渡劫,资质可怕!”
众多首座惊叹连连。
“灵儿,去把冰鱼拿过来,等师姐渡劫之后肯定身体虚弱,来一锅热气腾腾的鱼火锅给她补一补。”
“嘿嘿,然后就可以让她帮我打磨菜板了!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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