杰伊文学网>言情小说>沈佳音宋之舟>第57章:制作甜面酱
  “你看你,想到哪里去了。”

  沈父的目光,终于从木柴落到陈氏身上,他扬了扬眉,扬声道:“沈大娃的事,完全是他自作孽,我们是什么人?我们是受害者。”

  “不过还真别说,我算是发现了,大哥一家人的性子,多半都是有些扭曲的。就好比沈大娃不去找那个刀疤男报仇,却跑来把我们屋子烧了这个事。”

  “可不是。”陈氏翻了个白眼,没好气地说道:“欺软怕硬呗,还好沈炎把他逮了个正着,真是活该。”

  平武县不大,再加上沈佳音的方向感不错,绕了几圈下来,她就认路了。

  这县里,没有只卖烤鸭的铺子,只有一些酒肆饭馆才有卖烤鸭,被客人当作下酒菜。

  这可不就是个好机会吗?沈佳音眉眼弯弯。

  她都已经把今年下半年的菜谱想好了。

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  铁头村这边的百姓,种植马铃薯的时间都挺早。

  所以,即便是推出有关马铃薯的菜,也只能在六七月。

  到了八月,马铃薯已经不能放了。或者被百姓们自己吃了不少,也或许被人买走了不少。

  至于下半年有没有百姓种,那就是另一回事了。

  如何保存马铃薯?

  那必然是把马铃薯做成淀粉,才好长期放置保存。

  等到明年,马铃薯就会被大家所熟知,她也不能一味想着靠马铃薯来赚钱。

  目光必须要放得长远一些才好。

  前几个月主打有关马铃薯的菜品,到了入秋时节,也就是三个月左右,甜面酱也快做好了,到时候就能推出烤鸭咯~

  沈佳宜高兴地哼着小曲,只觉得未来一片光明。

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  只有不断更新菜谱,做出不一样的美食,才能吸引更多的客人。

  沈佳音转到西街,买了丝瓜、蜂蜜、苹果、和十斤小麦粉。

  这几个月天气好,太阳大,是制作甜面酱最好的时候了。

  沈炎刚挑了水回来,站在门前的树下,正准备烤鸭子。

  沈佳音把苹果和蜂蜜拿给他,就回屋准备搓面粉了。

  陈氏听得动静,回头一看:“小六啊,你想吃馒头啊?晚上吃吧,娘已经煮好饭了。”

  “娘,我买回来的这面粉,有别的用处。”沈佳音把袖子挽起来。

  把小麦粉倒进盆里,加水和面。

  少量多次的加水,起码加了三斤水。

  要和十斤面粉,也不是个简单事,只见盆里都快装不下了,沈佳音手臂都泛酸。

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  揉捏到光滑成团,取出一块面团,搓成长条状,切成两公分左右的面糕,其实就是切成馒头状。

  把所有面团都切好后,一一摆放至圆簸箕里。

  要等陈氏炒完菜,锅里空出来了,才有地方来蒸面团。

  对了,说到蒸,沈佳音突然想起来,家里还没有蒸笼呢。

  “爹,我来生火,你帮我去买蒸笼拖吧,大的小的都买一些,日后万一都用得上呢。”

  沈佳音一把挤开沈父,坐在灶前的木墩子上。

  “对了,爹,你那牛车是哪里借的啊?”

  不能沈父回答,沈佳音又噼里啪啦地说道:“能不能用牛车再拉几个缸回来,必须要大一些的缸。小的泡菜缸也可以买几个,拿来腌咸菜。”

  “行行行,我这就去。”

  夏天坐在灶前,简直是折磨人,现在能离开堂屋,沈父简直求之不得。

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  沈炎烤的烤鸭,皮酥肉嫩,别提多美味了。

  沈佳音吃着吃着,感觉到有些不对,放慢了咀嚼的速度。

  “大哥,我怎么感觉,这次的烤鸭,比上次的烤兔子要更好吃一些,就好像里外都有一股清香……”

  “不错。”沈炎笑着看了她一眼。

  “我去林子砍树的时候,无意间发现了几颗枣树,有一棵枣树很大,但是树身却被风吹断了,我就把枣树给拖回来了。”

  “这次的烤鸭,就是用半干枯的枣树烤制而成的,而且没用你买回来的苹果。”

  “看来我是真的会吃,这都被我发现了。”沈佳音笑言道。

  这也更加坚定了,她想要快些把甜面酱制作出来的想法。

  烤鸭配上饼皮,土豆丝,黄瓜丝,葱丝,蘸上甜面酱,别提有多绝了!

  吃完饭,沈佳音就把切好的馒头状面糕,一一放进蒸笼拖。www.jieyidazhiye.com

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  二十分钟后,把蒸熟的面糕,倒在圆玻簸箕,均匀摆放开来。

  随后,沈父和沈炎,就把所有圆簸箕,端到堂屋里角落。

  角落里,有一个竹制架子,。

  把圆簸箕放在架子上摆放好,再用一个空簸箕,当成盖子,盖住装有面糕的簸箕。

  这一步,是为了制曲,最好是在室内三十度的环境下。

  随后,就要耐心等待一周了。

  值得高兴的是,第三天,布庄就带来了做好的衣裳。

  不过只给每个人带来了一套。

  绣娘解释道:“已经在找人加工加急的赶了,剩下的一套,最迟后天就能送到。”

  可算有衣裳可以换了!

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  这两天,家里人也不是完全没换衣裳。陈氏给沈佳音做了一套贴身衣物,方便换洗。

  沈佳音还沉浸在晚上洗了澡,就可以穿新衣裳的喜悦里,没曾想当晚肚子胀痛,竟是来月事了。

  夜里,陈氏感觉到她翻来覆去的,点上灯,才发现她脸色苍白。

  喝了些红糖姜茶后,沈佳音用上了陈氏临时赶制出来的月事带。

  这月事带……

  沈佳音在心里叹了口气,总觉得怪怪的,用了感觉整个人更不舒服了。

  ……

  等到一周后,面糕表面已经长满了黄绿色孢子。

  这个时候,就要把圆簸箕端到室外去,放在有太阳的地方暴晒。

  暴晒两天后,把晒干的面糕拿回家。

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  “要怎么做?”沈炎端来一口大缸,撸起袖子。

  “要把这面糕掰碎,再装进缸里。”

  沈佳音拿起一块面糕,用上了吃奶的劲,才掰下来一小块。

  晒干了的面糕(类似于馒头),实在是硬邦邦的。

  沈父见状,去屋里拿来一把锤子,跃跃欲试。

  沈佳音哭笑不得:“也行,合理利用工具。”

  所有面糕被分成小块,装进缸里后,倒入提前化好的盐水,再把缸移到室外进行晒制。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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