第661章 你们对辣菜有啥误解

　　“轰~”

　　“轰~”

　　一声接着一声的发动机的轰鸣声，骤然在街头响起，回荡在

　　一辆法拉利从街道开来，旋即停在了路边。

　　车子刚停稳，又有一辆红色的迈凯伦开了过来，停在了一旁。

　　马俊文将车门打开，从车上走了下来。

　　林安南见了，从车窗里探出脑袋，笑着向马俊文挥手打招呼：“俊文……”

　　马俊文低头一看，笑着说：“呦，安南，你刚到？”

　　林安南点头：“对，刚到。”

　　“那走走走。”

　　二人打了个照面，一路小跑冲向了真好吃新店。

　　他们俩前脚刚进门，后脚梁路阳等其他富二代也都陆续跟了进来。

　　“我刚来，就在外面看到你们俩个的车了，你们俩的速度够快的啊，我还以为我第一个到达呢，没想到还是被你们俩给捷足先登了啊！”

　　梁路阳一进店就和先进来的马俊文他们俩，打趣地说了一句，见黄涛在后厨忙，他露出尴尬而不失礼貌的微笑，说道：“黄老板，听说你要做新菜，我们就不请自来了，你……不会怪我们不请自来？”

　　“没事，先坐一会吧！”黄涛已经开始准备给鸡腿去骨了。

　　梁路阳一脸笑呵呵道：“黄老板你忙，不用管我们。”

　　“黄老板，这次的新品，和鸡腿有关吗？”卲禹乔眼睛亮晶晶，一脸期待。

　　其他富二代们，也都期待地看向黄涛，等待他揭晓答案。

　　黄涛直截了当地表明道：“宫保鸡丁。”

　　“辣菜啊！黄老板，你终于要上辣菜了啊！不容易啊！”

　　梁路阳这帮富二代，算是真好吃店最忠实的顾客了，对于黄涛店里的饭菜，几乎没有任何的抵抗能力。

　　不过，有时候他也会和这帮富二代好友们感慨一句：“真好吃店挺好的，上新速度又快，每样都是绝绝子，就是可惜黄老板好像没想上新辣菜呢！”

　　其他富二代好友们竟然笑着对他说：“黄老板店里有辣菜啊，姜汁核桃调蛋不就是辣菜嘛！”

　　他当时就醉了。

　　你们管姜汁核桃调蛋叫辣菜？

　　你们是不是对姜汁核桃调蛋有啥误解？还是说你们对辣菜有啥误解呢？

　　这姜汁核桃调蛋，是道甜品好伐。

　　这一怼，让他们觉得很有道理的同时，也忍不住地分析了起来：“可能咱这边的人比较少人吃辣吧，你想啊，有一些人特别能吃辣，有一些人碰一点辣还行，有一些人压根吃不了一点辣，黄老板做菜肯定挑大家都喜欢的做了啊！”

　　最终。

　　大家也想不出个所以然来

　　也就不再去想。

　　只要黄涛做的菜好吃，是不是辣菜，显然没那么重要了。

　　毕竟他们并非无辣不欢者嘛！

　　黄涛专心致志的给鸡腿去骨，两耳不闻窗外事，自动屏幕了他们的说话声。

　　这会，他在鸡腿踝的部位切一圈，把鸡皮鸡肉鸡筋全部切断，然后用刀尖抵住鸡骨头，往鸡腿的另一头划开，直到整根鸡骨头全都露出来。

　　等所需的鸡腿全都去骨了。

　　他就将这些鸡肉，都切成拇指盖大小的肉丁。

　　然后将其放清水之中淘洗一遍，去除血水。

　　搞定后捞出放入盆内，进行码味。

　　往盆内撒入盐、生抽、料酒和水淀粉。

　　再把鸡丁搅打上浆。

　　淋入一些熟花生油，搅拌一下。

　　如此一来，等会做出来的鸡丁味道会更加的嫩滑的。

　　紧接着，他拿来洗净的大葱，只取葱白部份，切段放入碗中备用。

　　做完这些，他也没闲着。

　　开始调做宫保鸡丁用的料汁。

　　他拿来一个小碗，往里放入些许的绵白糖、白醋、生抽、食盐、料酒、少许胡椒粉，再淋入少许的水淀粉。

　　将其搅拌均匀。

　　放一旁备用。

　　他又拿来一个碗，抓了一把炸好并将其去了皮的花生米，放入碗中，备用。

　　又把等会要用到的花椒和干辣椒段都一并给准备好。

　　接下来，就是炒宫保鸡丁了。

　　这是一道典型的爆炒菜品，整个炒制过程，其实是很短的。

　　滑锅之后，他往锅内倒入一些菜籽油，又拿着舀勺舀了一点猪油到锅里。

　　此举，是为了增加香味儿。

　　“菜籽油中加了猪油。”

　　老钱注意到了这个细节。

　　虽说他对川菜不精通，但他还是懂很多的。

　　正宗的川式宫保鸡丁，用的就是菜籽油加猪油的混合做法呢！

　　看来自家老板是懂做川菜的。

　　“滋滋滋~”

　　等油热后，黄涛把干辣椒段和干花椒倒入锅内，用勺子轻轻地翻炒着。

　　而锅内的那些干花椒和干辣椒，在热油的滋润下，很快就飘出了一股诱人的辣香味儿。

　　而这股辣香味儿，恰恰就是川式宫保鸡丁的关键所在。

　　他将腌制好的鸡肉丁，全都倒进锅内。

　　然后端着锅，用小翻勺猛火快炒。

　　这个步骤，其实要求特别的高。

　　需要黄涛的左手，要不停的把锅具往回拉。

　　这样做，才能让锅内的那些鸡肉丁，不断的被翻动。

　　同时。

　　他右手中的小翻勺，也要不停地刮动着锅底，以防止锅内那些鸡肉丁，出现受热不均的情况。

　　随着他的猛火快炒，一股辣气裹着鸡肉鲜香味儿冲出，弥漫在厨房里。

　　一时之间说不清是卤味重，还是这辣味重了。

　　杨慧茹不太能吃辣，忍不住呛出声。

　　孟波和孙立伟则是惊喜，他们俩爱吃辣，老板这几天总是折腾新鲜菜，刚搬食材的时候，他们瞧见红彤干辣椒以及干花椒，就猜想着老板今天可能要做辣味菜了。

　　因为早有准备，他们俩还深吸了口气，颇为享受。

　　那帮坐等新菜的富二代们，也闻到了这股辣味。m.jieyidazhiye.com

　　还别说，挺香的，和以前去川菜馆里吃宫保鸡丁的味道相差不大呢！

　　这让他们，更加期待最后的成品。

　　黄涛见锅内的那些鸡肉丁，全都变白了之后，就将原先切好的大葱的葱白部分，给倒入锅内。

　　继续翻炒。

　　不一会儿，蒜香味儿逐渐从锅内飘散出来，黄涛瞧了眼锅内的那些鸡肉丁，看火候，应该已经有七成熟了。

　　心下了然的黄涛，把之前就已经调制好的那些料汁，全都往锅内倒。

　　“兹~”

　　继续翻炒！

　　一分钟之后，锅里的汤汁，逐渐变得粘稠起来，同时一股酸香味儿从锅里飘出。

　　黄涛把那些去了皮的花生米，全都倒入锅内。

　　继续再翻炒半分钟。

　　出锅！(本章完)

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　　晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。

　　唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

　　额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。

　　阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。

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　　顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。

　　不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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　他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。

　　地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

　　祖庭，天狐圣山。

　　原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。

　　一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。

　　刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

　　漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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