沈张氏觉得堂食可以做，毕竟有客人在摊位前吃的喷香的话，也是对摊位的一种宣传了。
沈元姝也是这么觉得的，书院的生意远比她想的好得多，学子们的购买力完全不输市集上的，而且还不用早起诶......
只是堂食的餐具该选些什么好呢？
像家中的陶瓷碗的话又重又容易碰碎，要是堂食要用的话量肯定又很大......
有了！沈元姝不得不佩服自己的小脑袋瓜子，果然是集结了现代人的聪明才智~
可以用餐盘啊！就和现代学校里的餐盘一样，这样子一个餐盘里可以装好几个菜呢，至于量的问题，到时候只要把深度做深一点，想来也没多大问题。www.jieyidazhiye.com
沈元姝将餐盘的大致样子画了下来，大致就是一个长方形的格子里用木片给它们隔成小方格，东西很简单，沈元清立马就懂了，沈元姝交代到这个餐盘一定要深一点。
有了堂食有了饭那筷子肯定不可少了，餐盘可以循环利用，但像筷子这种，沈元姝打算全部使用一次性的筷子，干净卫生。
沈元姝让沈元清总共定了一百个餐盘、五百个竹筒、一千根签子还有一千双筷子。
沈元清颔首点头，从沈张氏手中接过钱之后便拿着图纸和沈元祁一起去王木匠那了。
几个小子也将鸡蛋和鸡爪买回来了，沈张氏和苏芸一起，将食材仔细的清洗过后，便开始准备明日的吃食了。
三个小子则是跟着沈元姝亦步亦趋的走到了炉灶前。
沈元白见妹妹手里拿着一大块猪肉，便很是自觉地坐到炉灶前升起了火。
妹妹下厨，必属精品，看来又有好吃的了~
沈元明见状，不甘示弱，从沈元姝手中接过刀，按照她的吩咐将肉切成了肉片。
趁着沈元明切肉的间隙，沈元姝开始调酱汁了，没错，今日她要做的便是她最喜欢的东北菜之一--锅包肉。
沈元姝拿出小碟，往里面按照比例加入了糖，白醋，米醋还有些许的盐。
那边肉片也切好了，沈元明年纪虽不大，可是他帮家里下过厨的，所以刀工还是不错的，每片肉片厚度都很均匀。
沈元姝将肉片放到碗里，又加了适量盐抓匀、入味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀后，再把水倒出。
起锅烧油，沈元姝琢磨时间差不多了，便取了一滴面糊滴入油中，见面糊炸后浮起，便知道可以下锅炸肉了。
在油锅里下入肉片炸约3分钟至变色，捞出晾凉。
同样的方法复炸第二次，待略微变黄时，捞出晾凉。
复炸第三次时，需加大火，将油温烧的更高，最后炸至色呈金黄，捞出备用。
随后热锅冷油，放入适量葱丝、姜丝和蒜末爆香，加少许胡萝卜丝和之前准备好的酱汁，中火翻炒片刻，待汁水变浓稠时，下炸好的肉片翻炒均匀。
最后盛出本应加入些香菜点缀点缀的，但是沈元姝在这个朝代暂时还没发现香菜这个东西，所以便没放，但这也丝毫不影响它的美味。
沈元姝趁热夹起，一口咬下去，口感酥脆，软硬相宜，一瞬间酸、甜、焦香、肉香充盈在口中，嗯~酸甜香浓不油腻，真的好好吃哦~
旁边的三兄弟也是眼巴巴的看着盘子里的菜，疯狂的咽口水。
尤其是沈元平，哈喇子都快流下来了。
在院子里干活的沈张氏和苏芸，也是闻香赶来，没有人能拒绝锅包肉，反正沈家人是拒绝不了，几人夹了两筷子后仍是意犹未尽，但是想到还没到晚饭的时间，才抑制住了胃里的馋虫。
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第43章 锅包肉（二）免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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