将芝麻、花椒、胡椒、茴香等调料取出洗净。
洋葱切丝,生姜切片,将它们放入大盆里,然后再在里面加上洗干净的芝麻、葱、花椒、胡椒、辣椒等调料还有盐、糖和料酒。
用铲子将盆里的调料搅拌匀。m.jieyidazhiye.com
然后用刀在羊背上划上几刀,方便羊肉入味。
再将处理好的整只羊都放入大盆中腌制,调料要将将没过羊肉才行。
在等待腌制的过程中,沈元姝来指挥着他们做羊肉汤。
沈天和沈临安也是会做饭的,只是手艺不如张桂华还有苏芸娴熟罢了。
如今在沈元姝一步一步细致入微的指挥之下,也是做的有模有样的。
将另一只羊收拾好洗干净之后剁成块后放到锅里。
倒入一锅勺的黄酒,将羊肉进行焯水。
因为羊比较大只的原因,所以沈天和沈临安早先就将家里蒸馒头用的那个大锅搬了出来。
在大火烧开后,撇去上面漂浮着的脏的血沫。
血沫一次性撇不干净,需重复两三次才行。
等到血沫去除干净后,将羊肉捞出,将锅里的脏水倒出,换锅水继续熬煮。
然后将生姜拍松切块,放入锅内,然后再放入两片白芷,去除膻味,大火烧滚后将火撤成中小火。
再相继在锅中放入盐、大葱、草果、香叶、黄酒等调料。
然后盖上锅盖熬制一个时辰左右,将羊肉熬至软烂即可。
苏新和苏秦氏看着他们几个在这边忙来忙去的,也是好奇地凑了过来帮忙。
羊肉汤已经在熬了,烤全羊也在腌制了,那么接下来便是要来搭烤全羊的烤架了。
按照沈元姝的描述,沈天去村里的铁匠家里找他加急做了个架子出来。
其实就是几根铁棍组合在一起烧成一张铁网加上旁边支撑的架子。
铁棍他那边还有不少,所以一张铁网很快就完成了,架子也只要将几根粗铁棍组合在一起就行,快的很。
铁匠从没接过比这还轻松的活儿,高兴的不行。
沈天搬着铁架赶回家里,沈元姝已经让几个哥哥将院子中间的一块地给扫出来了。
上面已经放了不少干木柴,就等铁架了。
沈天按照沈元姝的指挥和沈临安一起将架子给支了起来,因为棍子两边没有固定的原因,所以这还是可以转动的。
架子搭好后,沈临安和沈天又将那腌制的差不多的羊给给抬了出来,用刀划了几刀,然后将它平铺在铁网上绑好。
虽然还没开始烤,可是看着那腌制过后油亮油亮的羊,似乎就能想象出来它有多好吃了。
众人都没见过这种阵仗,纷纷围在烤架前。
等所有的东西都弄好后,便可以开始烤了。
沈天将下面的火升了起来。
一瞬间,热气腾了起来......
在烤制的时候还要不停的转动,确保每一个地方都能被烤到。
这种烤的东西有一个非常显著的特点,那就是味道出来的特别快。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第306章 羊肉汤和烤全羊(二)免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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