杰伊文学网>言情小说>伊碗炒饭>第226章 ‘水煮黑鱼片’
  “吃吃吃,都是饭桶不成,刚吃完午饭才多长时间啊!干活我就没有看到你们有多积极!”

  朱导一阵暴风骤雨的输出,离他最近的小伙子抹了一把脸,直接弯腰搬起一个筐子就走人,他怕再不走,又得重新洗脸。

  其他人见朱导转头,立马搬起框子就跟着前面的小伙子走了。

  朱导嘴巴微张,还想说什么,但是那些人已经搬着框子走远他只能悻悻的闭上了嘴巴。

  他摸摸鼻头,讪讪的说道:“那些小子不骂不听话,我们中午12点多吃的饭,现在才两点又喊饿了。”

  陆叔哈哈大笑:“年轻人饿的快不是正常嘛!半大小子吃穷老子,更何况他们正当年,辛苦你了。”杰伊文学网

  高伯伯也跟着附和,朱导听见他们的话,立刻抓住两人的手,一副见着知己的样子,喋喋不休的吐槽那些人。

  伊婉儿和柳絮见状偷偷对视一眼,也走了,她们怕在这里影响朱导发挥。

  高钊伸着手,想说什么又没说,也跟着她们后面走了,就把车子还有车兜里那些羊留在了小广场边上。

  羊:……要杀要剐,倒是来个痛快的呀,秋老虎你们怕晒难道我就不怕晒吗?

  等伊婉儿到了院子门口,就听见了厨房那边热闹的动静。

  进去一看好家伙,也没人指使,那些人都蹲在地上干活,一笼子鸡已经开始褪毛了。

  伊婉儿:……若不是自己知道走了几步路,自己都怀疑是不是出现了时间差,要不他们怎么速度这么快。

  “小老板,你还愣着干啥?黑鱼已经杀好了,你快去做水煮鱼去!”

  “对对对,这里是准备的配菜,没有豆芽,就用金针菇代替吧!”

  “对呀婉儿,趁着朱导在外面诉苦,你先给我们做点尝尝呗!”

  伊婉儿还未说话,就被柳絮安排和干活的人安排的妥妥当当的,等回神的时候,连围裙都被套上了。

  她想着暂时也没事,要不就做点给她们尝尝,反正今天最后一天了,食材多的是,想好了便喊了高钊一声。

  “高哥,你看现在?”

  “辛苦你了,其实我和中午都没吃饭呢!”

  “这么忙的吗?”

  “其是我爸听见了说要过来你这边,所以他直接说等着过来吃饭,就不在家里吃了,也没让我吃。”

  伊婉儿:……

  “那我做两条水煮鱼,给我拿两条黑鱼过来吧!”

  门外一直听着厨房里动静的人,直接端了一个盆子过来,盆子里杀好了五条黑鱼,每一条黑鱼都有两斤多到三斤沉。

  “吃这么多吗?”

  “都做了就是,要是不够的话,我再回去拉也行!”

  高钊以为伊婉儿是觉得这些都做了的话后面就不够了的,所以他直接说可以都做了就是,不够再回家拉。

  听见高钊说话的所有人都欢呼起来。

  “我来了,我来了,都让开,我要开始做小笔记了。”

  小庄拿着笔记本挤到伊婉儿旁边。

  伊婉儿见他们都围在厨房便说这边不通气,太热了,让他们都去外面凉快一会儿,做好了就直接过来吃就是。

  之后他就开始给小庄讲要注意的事项。

  “黑鱼有很多黏液,很难洗,所以要多洗洗,还可以抹些醋去腥。”

  “也因为粘液过多所以切的时候最好用抹布握紧切,这样避免切到手。”

  “或者可以将黑鱼在开水锅里走一下,捞出再切,这样黏液会被开水清理掉。”

  小庄一般飞快的记着,一边疯狂点头,便记笔记的时候还对自己不熟悉地方,一直询问个不停。

  “看这里,这是鱼鳃,黑膜是鱼腥味的主要来源,在收拾鱼时,一定要清除干净,否则鱼做熟了,也有股难闻的腥味。”

  “鱼片时,由于鱼肉比较嫩,所以下刀要果断些,一刀片下去再片下一刀,千万不要来回锉着片,不然鱼肉一定会散的。”

  “此菜多糖,黑鱼烧制的时候多放糖别有一番风味,可以尝试一下哦。比红烧鲫鱼好吃,因为有黏黏的汤汁可以拌饭。”

  “鱼片不用煮太长时间,变色即可,这个程度鱼肉最嫩。”

  她边说边继续用湿抹布包住鱼头,把鱼两面片下来两大块,在把这两大块片成鱼片,鱼骨切成段。

  将鱼肉斜刀片成百姓薄薄的连刀鱼片,爆到用手指拿起来时可以清晰的看见另一面的手指。

  加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,白胡椒粉,白糖,土豆淀粉(1汤匙),腌制15分钟备用。

  她迅速的把5条黑鱼都处理好了,全部腌制了备用,又开始准备配菜。

  把他们洗好的青菜挑出合适的放在一起,青菜汆烫一下备用。金针菇煮熟捞出。

  大蒜切碎末,红辣椒,葱,花椒,藤椒备用。

  锅中入油烧热倒入配料,放入豆瓣酱炒香。

  加入水煮沸。

  放入鱼骨,鱼排,鱼头煮熟,加盐,糖调味。

  小锅中放入豆芽,青椒,鱼头鱼骨鱼排煮熟码入。

  再次将鱼片放入锅中煮熟,鱼片熟后连汤一同倒入小锅中,放入辣椒粉,蒜末,葱末。

  另起锅烧热油,等到6.7热的时候,把热油淋入激出香味儿。

  麻辣鲜香的水煮鱼片就做好了,高钊在旁边把锅端起来的时候,就吸引了所有人的目光。

  “水煮鱼好了,赶紧过来吃。”高钊招呼他们进来吃,刚才听见他说他还有他父亲没吃饭的话。

  “你先吃吧,我去外面把你父亲也喊过来吃饭。”二狗说着便冲了出去。

  一口气跑出去,那三人还在小广场下面聊天,一副热火朝天的样子。

  “两位伯伯,还有朱导,小老板水煮鱼做好了,就等你们了。”

  他话音一落,高伯伯和陆叔立马起身让他带路,随着他回去了。

  丝毫没注意朱导还在后面,手打着架势要说话的样子。

  他见四处无人,便背着手也跟去了厨房,到了院子门口就听见了嘈杂的声音。

  还有空气里面飘着麻辣鲜香的味道,惹得他一阵唾液分泌。

  “真好吃呀,水煮鱼片口感滑嫩,辣而不燥,油而不腻,麻辣鲜香。”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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