“小宇姐姐知道就好了?”
王昊:……果然,只要是跟弟弟抢姐姐的男人都不是好东西。
不知情的小宇:……是你的偏见,如果抢姐姐的哥哥长的又帅又有钱,我是可以的。
“王叔叔,您看一下菜单。”伊婉儿把菜单递给他。
“今天倒是我有点冒昧了。”
王叔叔虽未说明白,但也伊婉儿已经知道了。
“不是的,是我不知道怎么跟他们相处而已,而且本来比赛我就有些心虚,又跟这些评委在一起,那就更虚了。”
伊婉儿凑近王叔叔轻声解释,为何今晚他帮着牵线之后,自己待在后厨很少出来的原因。
“你呀……年龄不大,心思还不少。我就是帮着你们介绍一下,也好,提前熟悉熟悉他们的口味,有个应对的办法,而且我和他们是朋友,你也是我的小朋友,就所有朋友一起吃过饭也没事吧?”
“王叔叔,不好意思,倒是我着像了。你们今晚吃的怎么样?”
“现在想起来问了,哼,我还不想说呢!”
“下周不是中秋节了吗?我要做些月饼,到时候给您送一份。”
“众口难调,你只管做你的菜。”
“谢谢王叔叔。”伊婉儿知道他是自己解释呢!
看着那边已经打包好了,伊婉儿也就开口跟他道了别。
她跟姜宴一起把这桌人送到门口,等着其他几人走远,王叔叔才开口调侃了他们一句:“我怎么感觉像是新人送客呢?哈哈哈哈。”
说完这话,王叔叔就走了,丝毫没顾忌剩下两人的意思。
姜宴倒是面不改色,伊婉儿则有些面孔发热。
“回去吃饭吧!吃完饭做两张卷子我看看你最近复习的怎么样?”
‘咔嚓~’伊婉儿觉得啥滤镜都碎了,这人已经化身老师了。
“姜老师,快请,尝尝学生做的饭菜。”
“那就叨扰了。”
“不敢不敢。”
“调皮。”
“嘿嘿。”
一进餐厅里,刚才那桌刚走的人,桌子上已经清理干净了,后厨还能听到刷碗的声音。
姜宴暗暗点头,张芳芳虽然有时话有些多,但是干活还是很利索的,她干的多了,小婉儿就可以稍微轻松一点。
“姜哥,你先坐下吃饭,我去喊芳姐。”
“嗯。”
她走到后厨也不知说了啥,反正水声停了,张芳芳擦着手也跟着她出来了。
“先吃饭吧。”伊婉儿一声令下,几人不再说话,开始吃起来。
他们的饭菜是一人一碗酸豆角肉沫拌面和牡丹燕菜、炸紫苏肉、炒合菜和番茄蛋汤。
伊婉儿的手艺是盖了章的,他们吃的是大汗淋漓,心满意足。
“这个紫苏肉很有特点,吃起来跟烤鸭似的。”张芳芳连吃了几块炸紫苏肉,没忍住开口道。
“炸时用香醋反复涂抹肉皮,直至呈金红色,皮亦酥脆,切片装碟,以葱白、甜面酱、荷叶夹或薄饼佐食,酥脆香美、肥而不腻,似烤鸭而胜烤鸭。”
“这道牡丹燕菜材料是白萝卜吧?口感倒是跟燕窝一样。”姜宴也说道。
“相传,在唐朝,武则天称帝的时候,有一年的秋天,洛阳东关下园菜地长出一个特别大的萝卜,重达几十斤。
菜农觉得这是祥瑞之兆,把萝卜进献给宫廷。
武则天看到非常高兴,让人送到御膳房做成菜肴。
御厨们绞尽脑汁,将萝卜切成细丝,经过多道加工,配上山珍海味,烹制成汤羹。武则天一尝,清爽可口,仿佛有燕窝的味道,赐名“燕菜”。
此后,无论是达官贵人还是平民百姓,设宴时都效仿女皇,做上一道萝卜为原料的“燕菜”,还进行了多番改良。很快,燕菜传遍全国,因其起源于洛阳,故名“洛阳燕菜”。
原名洛阳燕菜,那为什么如今叫“牡丹燕菜”呢?故事来到1973年,当时加拿大总理特鲁多到洛阳访问,负责接待的饭店在烹制洛阳燕菜的过程中,在燕菜上特意加上了一朵用鸡蛋做成的牡丹,使得整个菜显得雍容华贵、吉祥如意。
“洛阳牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹花来”,自此,洛阳燕菜也被称为“牡丹燕菜”,并沿用至今,还在2000年3月被国内贸易局评定为“中国名菜”推展品种。
豫菜代表作,酸辣开胃牡丹花
牡丹燕菜属于豫菜系,成品上一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,让人们拍手叫绝。
想做牡丹燕菜,需要准备好白萝卜、绿豆淀粉、火腿、鸡蛋皮、牛肉,红萝卜,蟹棒、黄瓜、豆皮和高汤备用。
首先把萝卜切成丝,泡水十余分钟,沥干后撒上绿豆淀粉,再放入蒸锅中蒸上5分钟;蒸好的萝卜丝放入冰箱速冻。
所有的食材都切成细丝,越细越好;把解冻好的萝卜丝,攥干水分,摆入碗中,其他的食材铺在萝卜丝的周围,摆好后上锅蒸10分钟
取出高汤烧开,加入味精、盐、香醋和胡椒粉,其中香醋和胡椒粉要多放一些,把调好的汤汁浇在蒸好的燕菜周围。
整道菜除了萝卜是必须有,其他的都可以根据自己的喜好进行替换,没有高汤,鸡汤也是可以的。
来洛阳,当然不能错过“洛阳三绝”。如果没有机会体验洛阳水席,那单点一份牡丹燕菜也是很值得的。
甲天下的牡丹不仅能开在树上,也能融在菜里,武则天都喜欢的牡丹燕菜,相信也能俘虏你的味蕾。”
伊婉儿之前会做这菜倒是跟这些历史典故扯不上关系,那是因为爹爹传授给她的。
刚才她说的那句小典故也是来到现在之后看各个省份的特色美食时,听见主播讲述的。
“现在已经这么卷了吗?会做菜还不行,还要这样了解这道菜的故事?”张芳芳问道。
“倒也不是,不过若是知道的话,也是别有一番乐趣嘛!吃的开心听的满意。”
“小姜这样说倒也是哈!”
旁边桌上已经吃完的鲁味人生和老妈慢慢等着,想着等他们吃完再起来结账。
但是伊婉儿看见他们桌上的碗盘已经空了,便擦擦嘴角起身询问是否结账。
“我们可以等一会儿,等你们吃完。”鲁味人生说道。
“没关系,我吃的差不多了。”
“那好。”鲁味人生看了一下他们的菜单,便掏出手机扫码支付过去。
刚转身,就听见小老板喊他等一下。
“这是我今天做的面果,给你和宝宝的,有时间一起来店里吃饭。”
“哦哦哦,好好好,那我走了。”
“嗯,路上跟阿姨慢一点,注意安全。”
“好嘞,谢谢老板。”
看着他喜笑颜开的跟着老妈走出店里,伊婉儿才又回到桌前吃饭。
“我也吃好了,等我收拾一下就先回去了,你们的碗筷明早我再收拾。”张芳芳也立刻极有眼力劲的起身道别。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第429章 眼力劲’免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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