杰伊文学网>言情小说>伊碗炒饭>第 493章 ‘江南多典故’
  菜单两人对了几遍之后,觉得应该没什么问题,便拿到前面给众人看了一遍。

  不过几人都嘀咕,有的看不懂是什么?

  陆叔家的王阿姨指着莼菜银鱼羹问这莼菜是道什么菜,之前都没听过。

  姜奶奶便给她讲了莼菜的来历。

  太湖莼菜不是菜名,是一种食材,乃是苏州和无锡地区有名的地方特产,国家地理标志产品。

  被称为水中的“人参”,舌尖上的“石柱”。

  太湖莼菜幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液,食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉,并有一种沁人心肺的清香,口感非常好、风味独特。

  太湖莼菜,可配荤炒,可素食、也可做汤,有一些会拿来做馅。

  话说,西晋,吴地世家大族子弟张翰到洛阳当官。

  一天秋风乍起时,他想到故乡吴中的莼菜、莼羹、鲈鱼,叹曰:“人生贵适志,何能驾官数千里,以要名爵乎?”

  于是就弃官回到老家,留下了“莼鲈之思”的典故。

  听的王阿姨啧啧称赞。

  “那这道霸王别姬又是什么?鸡和鳖?”

  姜奶奶嘴角一抽,倒也觉得应景的很。

  “霸王别姬”原名龙凤烩,起源于西楚国都彭城(今江苏徐州)。

  据民国的《大彭烹事录》记载:霸王为娘娘设置“龙凤宴”。

  后有举人题诗云“一餐龙凤宴,尝尽天下鲜。珍馐佳环宇,疑是天九天。”

  “龙凤烩”即“龙凤宴”中的主要大件。

  其料用"乌龟"(龟属水族,龙系水族之长)与雉(雉属羽族,凤系羽族之长),故引申为龙凤相会得名。

  梅兰芳在徐州上演《霸王别姬》。

  演出结束后,东道主设宴饯行,席中有一道菜:一个白瓷盆内几只鳖漂浮在汤上,四爪张开,盆底是块鸡肉,用筷子一拨,鳖的甲、壳、肉即行分离,食之其味似鸡似蛙。

  鸡块也酥软如豆腐,入口即化。

  梅兰芳连食两鳖,赞赏不已。

  问此菜何名?答:“霸王别姬”,诸客闻之,莫不拍案叫绝。杰伊文学网

  原来,鳖与鳖,鸡与姬,都是谐音,鳖鸡就是“别姬”,配合得如此巧妙,令人回味无穷。

  “乖乖,怪不得自古都说江南才子呢!你们江南吃道菜都有这么多典故呢?”

  刘妈噗嗤一声,没忍住笑出声来,这个大妹子太有意思了。

  王阿姨没觉得有啥尴尬的,只是嘀嘀咕咕的,江南的菜不是名人典故就是诗词歌赋。

  要是大字不识的人去江南,岂不是还得饿肚子?

  此时,郝佳人“陆叔外孙女”带着放行李的几人回来了,瓜皮和果果一人抱着一个苹果跟在他们后头。

  离着这边还老远,就听见瓜皮和果果两人一唱一和的夸赞婉儿姐姐做的饭菜有多好吃,到时候郝姐姐吃了就知道了。

  郝佳人也笑呵呵的跟着附和,说伊婉儿长的那么漂亮,做菜肯定会很好吃。

  “婉儿姐姐,郝姐姐给了我们苹果,我包包里还装着一个大石榴呢!姐姐我把石榴给你榨汁喝呀!”

  果果看见伊婉儿立刻跑到她身边,叽叽喳喳的给讲。

  瓜皮在旁边也不落一步的讲述。

  “你们吃吧,姐姐马上要去厨房做菜了,你们自己玩好不好。”

  “好。”

  “好的姐姐。”

  见她俩老实了,郝佳佳又提议带他们去果园玩,郭小斌怕她一个人带着孩子手忙脚乱便也跟过去了。

  等到姜宴回来的时候,伊婉儿跟陆叔配菜都准备的差不多了。

  不过看到差不多有200斤的鹿,伊婉儿想着杀鹿心头还有些怵得慌。

  好在高伯伯也紧随其后从车上下来了。

  “婉儿丫头,这鹿我给你杀吧,我估摸着你没有那么大的劲。”

  高伯伯家是个大家族,所以做饭什么的人多,他无聊就先跟着过来了,杀完鹿回去正好吃团圆饭。

  “高伯伯,真是太麻烦你了。”伊婉儿舒了一口气,这才把心放下来。

  “不麻烦,要不是听江小子说你那个鹿血要泡酒,我就在家给你杀好,剁成块让他拉过来了。”

  陆叔听到这里,从厨房拎出一个盆子,把伊婉儿撵回去了:“你先去配菜,我们两个人杀了就行,血刺啦呼的不好看。”

  “唉,好,谢谢陆叔和高伯伯。”

  伊婉儿没在这边等着,就先回厨房里把螃蟹刷出来了。

  等到螃蟹上蒸锅时,又去忙活别的。

  等他们杀好梅花鹿,姜宴跟高伯伯抬着一个大盆子,里面满满当当的全是肉块。

  看着他俩人泛白的手指,就知道重量不轻了。

  陆叔则是端着一盆鹿血去到旁边的小仓库放下了,说等吃完午饭他就泡酒。

  “这头鹿杀好了,我就先回去了,还得麻烦小姜送我。”高伯伯洗了把手说道。

  “没问题,高伯伯你去门口前厅等我一会儿,我外公在前面。”

  姜宴看伊婉儿给自己使了个眼色,便不动声色的点头把高伯伯支出去了。

  “刚才路上你怎么没说老领导在,我过去看看,你慢慢来。”

  “好。”

  看着他走出去,伊婉儿转了一圈,便见一只手拿着袋子递到她跟前。

  “给你打包袋,我就知道你这丫头是要给他装一份,才把他支出去的。”

  “嘿嘿,陆叔英明。”

  “快干活吧!”

  “得嘞!”伊婉儿让姜宴撑着袋子套了几层,给他装了一个鹿后腿,得有个二三十斤。

  又给他搬了一箱螃蟹,跟在姜宴后头一起搬上车。

  “我在这边调车,婉儿你去前厅喊高伯伯吧!”姜宴把东西搬上车说道。

  “那我去叫他。”

  后厨跟前厅中间隔了两排民宿,他们车子刚才拉着鹿是直接开到后厨这边的。

  等自己走了之后,姜宴把东西放到车上,便开车往前厅那边去。

  刚拐过民宿,就听见了高伯伯和郭外公那洪亮的声音,哈哈大笑的声音,把人的心脏都被震得嗡嗡的。

  伊婉儿也面带微笑。

  想着前天伊朗堂哥回老家。

  自己让他给捎带了一个红包和一些自己做的月饼。

  还有采买的礼品送给奶奶家的事情。

  面色又不自觉的沉了下来,老人和老人也是不一样的。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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