阿毛来到了存放酒曲的山洞,将茅草覆盖的那些做好的酒曲查看了一下。
发现酒曲上已经长出来一层白毛,这酒曲应该是成了。
接下来阿毛将酒曲放在太阳底下晾晒干,然后就用大陶罐密封了起来。
这样一来酒曲的制作就彻底完成了,酒曲的成功极大的提升了阿毛酿酒的信心。
…………
第二步就需要开始发酵稻谷了,酿酒可以用大米,也可以用未脱壳的稻谷。
前世的时候,农村里有亲戚家每年都会酿几坛子酒。那种酒就是用稻谷酿的,气味很香。
自酿酒虽然清澈度不高,但是比起那些瓶装的勾兑酒,喝起来要更纯正,也会更香。
让乌海派族人从仓库里取出来五百斤稻谷,指挥着他们用竹筛在泉水里面洗了干净。
接下来就是蒸了,将稻谷放在麻布平铺的竹蒸笼上。命厨房的人烧起火来因为我要将稻谷蒸熟。
厨房里的族人们已经看呆了,这种稻谷都不脱壳,蒸熟了能吃么?
阿毛并没有跟族人说太多,说再多也没什么卵用。
他们根本就没有见过酒,也没有喝过酒,更不会懂酒会有什么作用。
…………
灶下的木柴噼里啪啦的燃烧着,锅里的水开了。
将铺满稻谷的蒸笼铺了上去,最后再将蒸笼盖子盖住。
没用多久,稻谷就被蒸熟了。大多数饱满的稻谷谷粒都裂开了,传出来一种稻谷特有的清香。
阿毛跟打下手的族人说道将蒸笼的稻谷取下来,放到凉席上晾一下,散热。
晾了一个多时辰,稻谷不那么热了。
阿命他们从陶器的仓库里取出来十五个带盖子大陶罐,然后分别将稻谷放在陶罐里。
不多久再将酒曲取出来,敲碎捣成粉,均匀的撒在陶罐里面的稻谷上。
接着让他们用粗木棒插进去轻轻的捣匀稻谷,最后盖上盖子后就用黄泥将陶罐的连接处密封住了。
接下来就将罐子抬到山洞里阴凉一些的地方进行存放。
大概十五天左右就可以酿酒了。
这个时间也就是能够在冬季之前,能够赶着把第一罐酒酿制出来。
…………
“族长,您做的这个酒什么时候可以吃呢?”有族人围了上来向阿毛问道。
“等大集的人回来就差不多了,酒像水一样,是喝的,不是吃的。到时候你们就知道了…………”阿毛大概估算了一下时间,和打下手的族人说道。
…………
时间过得很快,十多天终于过去了。
在这十多天的时间里,阿毛又把蒸酒的“酒甑”做了出来。现在没有特别好的打磨工具,除了接酒的管是用竹子做的之外,其他的都是用陶土做出来。
而盛酒的容器也是重新烧制的,因为口子太大酒就跑味了。只能让制陶坊的族人们,做一些口子比较小的陶瓶。
虽然他们做陶器已经很久了,但是因为是第一次做,所以做的陶瓶成品率并不是很高。做了一百个大的,也就成了四十多个,小的成品率高一些,两百个大概有一大半的可以用来装酒。jieyidazhiye.com
…………
放发酵稻谷的山洞,当阿毛让族人们把泥土打开的时候,罐子里传出来一阵阵熟悉的气味。
酒,是酒的气味,这个味道太熟悉了…………
“阿毛,这个气味太好闻了,以前从没有问到过这么好闻的气味……这就是你说的酒么?”巨月朝阿毛问道。
“族长,这就是您说的可以喝的酒么?太香了……”
…………
跟着一起进来的族人,此时也是一脸兴奋,似乎发现了什么了不得的东西。
…………“这是酒,但是现在还不能喝,还得蒸馏把这个里面的酒蒸馏出来……走,把盖子盖好,抬到厨房那边去。”我朝几个族人们说道。
“遵命,族长。”
族人小心翼翼的将盛放发酵好稻谷的陶罐抬了出去。
厨房里简易的蒸馏装备早已经安装好了。原本这种东西就并不难,而且书上还有草图的记录,只不过拼接的时候麻烦了一些。
将稻谷放进陶甑后,就命族人土灶下烧起了火来。
此时的火最开始的作用便是将发酵好的稻谷蒸热,接着便是出酒了。
一股酒特有的香味飘了出来,传的很远。
很多周边的族人们都闻到了…………
“这是什么香味?太好闻了…………”
“在那边,在厨房那边,传出来的…………”
“走,过去看看……”
“是族长,族长又在发明什么东西……好香呐……太好闻了”
走到近前的族人们,正看到了阿毛他们正在进行酿酒。
纷纷都围了过来…………
这酒的力量太大了,比得上当年钻木取火的时候的场景了。
前期蒸馏出来的酒,味道很香,可是酒精的浓度也很高。这样高的度数,族人们明显是适应不过来的。
于是在中期的时候将低度的酒惨杂在一起的时候,酒的度数也就降了下来。
大概也就是三十五六度的样子,这个样子也很不错了。既能长时间储存,也能保存住酒的味道。
“族长……族长,我回来了,刚好听族人们说您在酿酒,我马上闻着香味就过来了……嘿嘿……让我来尝尝吧……”
说话的正是从大集那边赶回来的大牛他们。
今年很多地方的收成不是太好,所以今年的山木大集开始的时间早了几天,结束的时间也提前了几天。
带着部队和族人们回到炎部落的时间,也就提前了两三天。
“嗯,来的正好,来,试试吧……”阿毛用小碗装了一碗给大牛递了过去,说道。
“嘿嘿嘿……族长,别那么小气嘛,用个大点的碗不成么?”大牛傻笑道。
“你这呆子,你先把这碗酒喝完了再说。别怪我没告诉你,一口喝少点……”阿毛也是关心的提醒道。
“嘿嘿,族长还挺小气的……咕噜咕噜……”大牛一口就将酒喝完了。
他以为这酒和喝水一样,结果酒到了肚子里片刻间就开始发挥了作用。
…………
“族长……我…………我说了吧…………这一,一小碗,我喝……不够……够吧…太太太,香了………”
两百多斤的大汉就倒下了…………
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第136章 第一个喝醉的人免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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