只不过岭南这地界,没太阳的时候少,所以大多数时候还是用晒的。
颜知欢虚心受教,又问:“您在晒制这些果类的时候,可有遇到晒坏的?冒酸水、冒酒糟味儿这种。”
老大夫自信的摆手:“那自然不会,或先筛选洗净,用盐水浸泡。若是需要先蒸的果子,便无需做其他了,出了蒸笼直接晒就是。”
“我懂了。”
原来荔枝会坏,是没有提前清洗杀菌,所以在晒的过程中就会出现那些问题。
“嗯,孺子可教也。”大夫满意的点点头,“有些果子若要想晒得不那么干瘪,再晒制的过程中还可以均匀喷点水,如此反复便可。”
大夫起身去拉开了一个药柜抽屉,抓出一把枸杞来给她看:“你且尝尝,老夫晒制的这枸杞,便要比别处那等干瘪的好吃多了。”
这枸杞没有晒得特别干,捏一捏还有点果肉那种软软的感觉,吃起来也不会觉得硬,反而像是吃果干一样。
颜知欢又拿了两粒吃:“这不错!”
“若喜欢,姑娘不如买点?平日也可当零嘴吃吃,老夫这里也没多少了。”大夫趁机推销。
这种枸杞生吃起来是口感好些,就是存放时间没有干枸杞久,所以药铺都不会要这种。大夫这也是有熟络的病人要这种,所以才晒了一些。
颜知欢觉得这玩意儿不错,于是买了两把。
打听了一些信息,她也来了点灵感,决定重新晒荔枝干。
正好阿财也在,颜知欢便指挥他去处理荔枝,简单的清洗浸泡过后,连枝带叶的铺到竹匾里,放在太阳底下暴晒。
“过两日再看看成果。”颜知欢拍了拍手上的灰尘,长舒了一口气。
阿财知道她想要做什么,挠着头道:“我奶奶其实每年也晒,但是晒得干巴巴的也不好吃,肉都没有了,每年晒的都浪费了。”
所以,这晒干了的荔枝是卖不出去的。
阿财怕打击到颜知欢,只好这样委婉的提醒。
他们不是没想过研究荔枝的保存方法,最后发现晒干能保存得最久。但是晒干之后的荔枝口感与新鲜的完全不同了,硬肉又少,还不好看,没什么人会吃。
还没开始就被泼了盆冷水,颜知欢翻着白眼静默了会儿,才道:“你相信我,这一次的不一样。”
就和大夫那里的枸杞一样,硬成石子儿的只能入药,软糯香甜的却可以空口当零食吃,这就是差别。
她要做,别人也阻拦不了,就是阿财不怎么看好罢了。
阿婉每日都会去苏知府那里学习做甜汤,苏知府是个吃货,与“吃”之一道很爱钻研,时不时的就能做出一道新菜。
继荔枝奶茶之后,贾家茶楼又推出了荔枝甜汤、荔枝西米露这种新奇甜汤,还有荔枝鸡汤、荔枝排骨汤等菜色,一时间茶楼生意更好了。
既然都出了菜,就得准备主食来搭配。
后来茶楼又多了馒头小菜,还有各类热食糕点,慢慢的风格有些变化了。
不管菜色怎么变,茶楼的那股轻松闲适的气氛还是一直在,惹得更多人爱去了。
茶楼生意好了,荔枝的需求也就多了。
阿财每天都会进城一趟,先去贾家茶楼,送完荔枝就来客栈,帮颜知欢照料晒的荔枝。
如此过了十多天,荔枝渐渐晒干了,成色看起来也还不错。
颜知欢捏了一个尝尝,觉得味道差不多了,再晒下去就会成干硬的状态了。
然后把枝条剪掉,用竹篓子装好了,让荔枝果都堆积在一起,放到干燥的地方,让果子进行水分调节。
他们住的小院还有一间空屋子,刚打开屋子,一股浓烈的酒糟味迎面而来,熏得颜知欢一阵头晕。
同时也让她想起来一件事:之前放到这里做实验的荔枝,后来给忘了!
闻见这股味道,便能预知那些荔枝的结果了,一定是全都坏了。
屋子里的酒糟味还挺重,颜知欢觉得新晒的荔枝干不能放进来了,于是只能转道让阿财都放到迟冷月屋子里去。
堆了三四竹篓子,倒也没占多少空间。
至于空屋子的那些烂荔枝,当然要清理出来。就是这酒味儿太浓烈了,颜知欢还特地整了块帕子系着,看起来像个贼。
其他人一回来就看到这副场景,顿时诧异。
阿婉是心疼主子,连忙接了她手里的活儿:“小姐且放着,这些奴婢来做。”
“好。”
颜知欢揉了揉鼻子,去找了条新的手帕给阿婉系上。
阿婉去打扫屋子,颜知欢便指挥阿财挖坑,把坏掉的荔枝埋一埋。
正埋得起劲儿呢,迟冷月凑了过来:“你在埋酒吗?”
“埋荔枝!”颜知欢没好气的瞪他一眼。
“我闻着这冲天的酒味,还以为你酿了酒呢!”迟冷月撇嘴,不过还是好奇的探头去看,“真的不是酒吗?”
“一天到晚就知道喝酒!”颜知欢拿起铁锹,准备给他来一下。
只会说不会帮忙的男人,也太令人火大了。
迟冷月灵活的跳远,举双手投降:“我错了我错了,不是我爱喝酒,那整天挎着个酒葫芦的分明是谨王呀!”
慕谨宸……
真的是好久都没想起这个人了,如今乍然一提,竟然觉得恍惚隔了好多年。
颜知欢愣了愣,转身继续挖坑。
见她没吱声,迟冷月又去帮着搬了坏的荔枝,倒进坑里:“我说真的,说不定荔枝酒会好喝。”
“我不会酿酒。”
颜知欢铲了土盖上去,沉沉道。
她又不是什么都会做,也不会为了谁去做。
她和慕谨宸本就是两路人,既然已经决定离开,就没有必要再想起再去打扰,更不存在这种讨好行为。
迟冷月“呃”了一声,忽然道:“我会啊!”
“那你去酿酒吧。”颜知欢摆摆手,丢下铁锹。
酿酒这件事,她完全不参与,迟冷月既然想做,她也不会阻止。
总之,就是与她无关。
迟冷月不知道是想去讨好慕谨宸,还是单纯的想喝荔枝酒,当天就兴致勃勃的跟阿财回乡下采摘荔枝去了。
夜沉如水,晚风带来一阵阵酒味儿,熏得颜知欢心里不悦。正好触手碰到在药铺买的那包枸杞,已经放了这么久,再放下去说不定就要坏了。
那……不如就吃了吧!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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