网吧旁边的餐馆,营业时间一般都是从上午十点到凌晨两三点。
回到住处,洪国忠笑容满面的数着钱。
卤鹅卖了五十只,卤蛋卖了两百多个。
“五千五百二十一,五十只鹅成本三千八百五,两百多个鸡蛋,用了四十几块钱,佐料、水电气扣除一百,净利润大约一千五百多?”
单只九斤左右的鹅,做成卤鹅后,只有六斤上下。
技术好,一斤剩七两,技术差,一斤剩六两。
别看只有一两的差距,利润占比可不小。
一斤卤鹅十八块,一两卤鹅一块八。
一斤多出一两,一只卤鹅就能多买十块钱左右。
一天卖五十只卤鹅,利润就差了五百多。
“其他人不是说卤菜能赚一半吗?我的净利润,为什么还不到营收的三分之一?”
“冻鹅的价格,比鲜鹅便宜很多,购买冻鹅的话,利润或许有一半。”
放弃采购冻鹅的想法,洪国忠决定一直购买鲜鹅,用不完的,放进冰柜,隔天继续用。
洗了个热水澡,换上一身衣服,拿出手机打电话。
“李叔,明天我要一百只鲜鹅,尽量早点送过来。”
“早上五点半,送到你店里,你多卤五只,我明晚要请人吃饭。”
“行,我给你留五只。”
“还要不要其他的?”
“小葱一斤,香果一斤......”
“我记一下,行了,明早给你送去。”
李叔名为李仁,是洪国忠的供应商,店里用的佐料、鲜鹅、鸡蛋,都是在李仁那里买的。
洪国忠没有多找一两个供应商,他就一个卤菜店,一个供应商就够了。
时不时去菜市场溜达一次,知道卤鹅、佐料的市场价就行了。
早上八点多,一个二十多岁的人走进店里。
“还没卤好。”洪国忠说道。
“老板,跟你学卤菜,需要多少钱?”青年问道。
“一万。”洪国忠想了想后道。
“太多了,少点。”青年暗自咂舌。
“我用的鲜鹅,每天赚一千多,要是换成冻鹅,每天能赚两千多,开店两天的生意怎么样,你又不是不清楚,一万块钱的学费,还贵吗?”洪国忠笑道。
开面馆的,卖卤菜的,收钱教人,也是一种盈利手段。
“老板,我也是川府的,和你是老乡,打个折,怎么样?”青年讨价还价。
“给八千吧。”洪国忠打了个八折。
“我姓王,单名一个川,今天可以交费学习吗?”王川问道。
“可以。”洪国忠点头应下,又道:“我姓洪,全名洪国忠。”
“师父,我这就去取钱。”王川转身离去。
计上心来的洪国忠,去不远处的打印店,打印了一张广告。
“学费一万,传授卤鹅技术,应该能赚一些钱。”
将广告往门口一贴,等了不到半个小时,王川就拿着一叠钱来了。
确认钱的数量和质量都没问题,洪国忠说道:“现在没什么事,教你认识佐料。”
“这个是桂皮,这个是八角......”
来了就能学到东西,王川心中大喜。
他虽然是重生者,但炎黄国内,重生之前,二十岁以上的人,哪个不是重生者?
早已接受现实的王川,在不远处的工厂上班,今天正好轮休。
想要另谋出路的他,发现色香味俱全的卤鹅,决定花钱学习技术,然后找个地方开店。
十一点左右,来买卤鹅、卤蛋的不少人,都在询问收费学习的事。
收了一个王川,得到八千块钱的学费,洪国忠乐在其中。
学费收八千,使用他的牌子,再收一万块钱。
半只、整只的卤鹅没卖多少,六块钱一份的卤鹅,一直卖个不停。
从十一点忙到十二点半,四十只卤鹅就卖完了。
“小老板,学费一万,对吧?”一个青年跑了过来。
“嗯,每人一万,包教会。”洪国忠笑道。
“那我报名。”青年拿出一叠百元大钞。杰伊文学网
川香卤鹅的生意如何,他又不是没看到。
一万块钱的学费看似很贵,若能学到卤鹅技术,很快就能赚回来。
不到半个小时,洪国忠就收了九个徒弟。
撕掉门口的收徒广告,一边卤鹅卤蛋,一边传授技术。
早点教会十个徒弟,他能早点再次收徒。
“像这样的血块,必须清理干净,鹅身上的毛,也得处理干净,能拔掉的直接拔了,不好拔的,用火烧一遍,很多人看到有毛,就不买了。”
十个徒弟干活,分分钟处理完五十只卤鹅。
卤好的鹅预留五只,挥刀斩了十只,用佐料拌好。
“你们去买个笔记本,还买一支笔,明天教你们熬制卤汁。”
洪国忠提着十万多现金,去不远处的银行存钱。
王川的学费八千,另外九个徒弟的学费都是一万。
店里留一些零钱就行了,留太多容易招贼。
“师父,听说卤菜里面放罂壳,卤出来的菜更香。”
“不想被抓,也不想被罚款,那就老实点。”
“师父,你跟谁学的卤鹅?”
“我在东方厨师学院学了半年,又跟几个卤菜师父学了一段时间,然后自己一次次调制配方,才弄出川香卤鹅,你们以为其他人都像我这样,什么都教你们?”
“师父,东方厨师学院怎么样?”
“还不错,就是累了点,你们有空的时候,多练一下刀法,卤菜宰得不好看,也会影响一个人的食欲,色香味形意,形的作用也不小。”
下午四点多,一个徒弟帮忙收钱,三个徒弟卖一份一份的卤鹅,五个徒弟站在一旁观看。
挥刀如风的洪国忠,将卤鹅斩切成块。
人来人往之间,卤鹅和卤蛋的数量不断减少。
半个小时后,李仁赶了过来。
洪国忠拿出五只鹅,称重之后,斩切成块......
“东西我带走了,明早算账。”李仁笑道。
“嗯。”洪国忠点了点头,五只鹅才五百四十多块钱。
他今天在对方那里,买鹅的钱就有八千多。
一只鲜鹅九斤左右,每斤九块钱,一百只鲜鹅,货款就有八千多。
川香卤鹅的生意,一天比一天好,每天都有些准备不足。
还不到六点半,六十只卤鹅就卖完了,卤蛋也没剩下几个。
洪国忠拿了一些钱,将房门锁好,带着十个徒弟,前往不远处的餐馆。
请十个徒弟吃了晚饭,回到店里,洗澡洗衣服,饶有兴致的数钱。
“今天卖了九十只卤鹅,三百多个卤蛋,明天上午卤一百只鹅,下午就不用卤了。”
“一万多现金,又得去存钱了,赚钱似乎很容易啊!”
早上五点半,收鹅,算账,给钱,洪国忠陷入忙碌之中。
七点左右,十个徒弟相继赶来。
十个徒弟帮忙,没用多久,一百只鲜鹅处理干净。
已经处理过的鲜鹅,有些地方不是很干净,每只再次清理,大概要用一分钟。
“你们记一下,第一次卤的时候......”
毫无保留的说出配方,徒弟教得好,才有更多的人上门学艺。
一个徒弟身上,赚一万八千块钱,实打实的钱途无量。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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