听到这,张白白微微点头:“真的是随便,大家没有忌口的东西,吃什么都行,只要是晚宴的正餐。嗯……每个人的规定是,饮品、酒、凉菜、热菜、蒸菜、主菜、主食、汤。这几道菜,都要和海鲜河鲜的主题相符,你们自己看着弄吧。”
“呵呵,挺简单,有点意思,许老板敢接招吗?”
“甭客气,来吧!”许锋说着走到了自己的操作间前。
比赛,也在这种冰冷的气氛下展开了。
……
10位评委坐在了一起,不过,吃饭的并非只有一桌,而是4桌,许锋请了自己的粉丝和曾小春以及姐妹们,而孟凡也请了自己的粉丝。
他们俩,很快在操作间里忙活起来。
下午3点半,许锋的第一道菜居然已经做好了,而这时候,孟凡居然也做好了第一道菜。
居然,是一个类型,下午茶!
两个人对视一笑,对对方的人品都有了肯定,特别是许锋,他觉得孟凡虽然傲气,但是对客人还是很尊重的,现在是下午3点多,而天海基本上还是属于南部城市,所以还是有喝下午茶的习惯的。
现如今是1月份,天气很凉爽,两个人都准备了特殊的下午茶。
只不过,都和主题无关。毕竟,下午茶不包括在晚饭之内。
许锋做的是卡布奇诺热饮冰激凌搭配拇指饼,拇指饼可以泡在卡布奇诺里面吃。而卡布奇诺的做法发生了改变,格外的浓醇和香甜,里面加入了法国高卢牛的牛奶制成的鲜奶油,所以口感极为高雅,奶味特别足。
这也是争取了在场所有人的口味要求,确定没有忌口之后准备的,不过,量,不大。
而孟凡准备的,是清爽可口的英式红茶,里面加入了一些法国鲜奶,经过了拉茶的过程,所以喝起来口感很好,而且,因为经过了拉茶,也没有茶叶特有的苦涩味道,而点心,则是水果班戟。
女粉丝们通常都是很喜欢吃甜点的,如果甜点是男孩子做出来的,当然更有吸引力,更何况,两个男孩子长得都很帅。
所以,她们一边吃着,幸福的笑容已经掩饰不住了。
孟凡很会哄女孩子开心,走过去主动和粉丝们聊了几句,还一起合影。
而许锋这边,则是照顾的很周全。
孟东海虽然对儿子的“情敌”充满了敌意,但不得不说,儿子的情敌的手艺还是得到了他的赞赏,他从来就没有吃过这么好吃的的点心,哪怕是儿子做的点心,还是和许锋有一定的差距。毕竟,儿子是传统意义上的中式厨师,而许锋则是全能。
……
比赛,充满了柔和的火药味。
这个不是比赛的回合,许锋略占上风。
下午5点半,两边的第一道菜已经上桌了,是饮品。
现如今,饮品的地位得到了极大的提升,也会在很多场合成为重要的出场对象,就比如说今天。
双方的饮品非常特殊,不过,选择的居然都是海的题材,全都是来自海岛的美味!
许锋的饮品,是热饮,椰风依旧。是用椰子汁和清爽可口的番茄汁进行过了一定的配比之后,加热而成的,吃起来,温暖之中,带着一点点的酸楚,柔和的刺激了胃口。
而另一边,则是孟凡的作品——菠萝酸柠,同样是一道对胃口有些刺激作用的饮品。
而且,都符合主题,因为都是热带地区,特别是海岛的特产!
这杯饮品大家喝了几口之后,就开始进入到了打分阶段。
今天的比赛,比较残酷,一道菜一打分,所以落后的一方通常会有一定的心理压力。
不过对于久经沙场的两个名厨师来说,倒是会好很多。
分数,很快出来了。
每个人的满分是10分,孟凡的得到是91分,而许锋的得分是93分!许锋,居然胜出了!
首战告捷,并没有让许锋欣喜若狂,他神情自若。倒是输掉了第一战的孟凡有些不解。
当然,评委也有自己的专业精神,不会让孟凡输得不明不白。
随后,10人都给出了评分。
这时候孟凡发现,自己的父亲孟东海给两个人的分数出现了异样,他给了许锋10分,而给他只有9分!
父亲什么人,孟凡很清楚,那是一个平日里对他宠溺至极,都舍不得打一下的慈父,可是关键时刻,孟东海却只是给了儿子9分,这为什么呢?
孟凡没有责怪自己的父亲,只是把目光转向了他。
还别说,爷俩太默契了,孟东海也不说话,只是把自己的杯子交给了孟凡,让他品尝。
说是杯,实际上是椰子壳,椰子壳做成的杯子,杯底考虑到食客们的感受,用磨具弄平了,所以显得很高端。
不过,孟凡的杯子也非常美观,这一点是不输给许锋的。
关键,肯定是输在了内容上。
孟凡拿起杯子尝了一口许锋的手艺,只感觉这椰子汁非常的清甜爽口,带着余温,而且,有一股淡淡的酸味在椰汁中游走。
这时候,他放下了杯子,终于点了点头:“我没有任何意见,可以开始第二局了。”
孟东海笑了:“不愧是我儿子,拿得起放得下。”
外行们都看不懂了,甚至很多人都觉得两个人水平相当,怎么孟凡突然间输了,而且输得毫无征兆?
实际上,专家们都明白,不光是评委,还有许锋的亲友团。
别说是口味极为刁钻的王晓坤、曾小春和江楠,就算是佟小雪都道出了原因:“酸味的柔度不够啊!”
事实的确如此。菠萝酸柠的主要材料是菠萝和柠檬,菠萝本身就有很高的酸甜度,加上柠檬更酸,所以搭配在一起,酸的口感实际上太重了。
当局者迷,做菜的时候,孟凡没有考虑到这一点,而做完之后还不知不觉,尝过了许锋的作品,方然大悟。
不要紧,还有的是机会,目前的比赛是8道菜,许锋只是赢了一场,而接下来的比赛还有七场。
……
第二道菜,是凉菜,同时和凉菜一起出场的,是酒。
酒,是个技术活,不要求酒的佐料里含有海鲜河鲜,但是必须是最适合当做主题料理对决的酒,这一点上,两个人都很清楚。杰伊文学网
今天,是海鲜和河鲜的对决,所以两个人选择的都是白酒。
孟凡选择的自己最拿手的海鲜专用酒,太子酒,这是一种酒精度在40~65度之间的酒,他家有自己的酿酒作坊,专门用优质高粱酿造出来的,吃海鲜和河鲜的时候,具有很强的杀菌效果,而且本身这种酒非常好喝。
而搭配酒的下酒凉菜,是温拌三丝。三丝,用的是蟹肉丝、荷兰豆丝和金枪鱼丝。
蟹肉丝,是真正的蟹肉加入了一些面粉等食材,做成了人工蟹肉的形状,随后切成了细丝,荷兰豆丝用水焯过,熟了就开切,速度极快,而金枪鱼丝则是生冷,为了搭配味道,让大家的胃口舒服一点,所以是温拌,吃起来爽脆可口的同时,也营养丰富。
这样的酒搭配这样的肉,吃起来味道别致。
孟凡,也对自己的作品很有信心。
而与此同时,许锋,也端上了自己的作品。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神世纪绝恋的时空美食家最快更新
第四百六十九章 先拔头筹!免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待