操制饭菜需作料,习学引进初入道,手艺各家不一样,老娘指点多拨教。
米面油盐柴火烧,掌握火候最重要,先后次序须讲究,调料时机是诀窍。
虽说众口真难调,好赖毕竟凭味道,麻辣咸淡差丝毫,嫌的嫌来俏的俏。
凉皮做法要精道,油泼辣子藏奥妙。蒜瓣入盐石锤捣,罂粟壳子谁知晓。
甜醅若要做得好,脱皮玉麦煮熟了。麯子温度要适宜,缸内切忌胡乱搅。
酸菜浆水有诀窍,选好引子最重要。榨菜脱水需讲究,常吃勤换不能少。
和面蓬灰很重要,醒揉三遍自劲道,薄厚粗细看刀功,欲熟即刻往外捞。
道老爷听了吴先生的摆活,满口赞赏不在话下。饭后无其他要紧的事,道老爷就随便唠叨几句,看来这人是铁,饭是钢,人只有吃喝好了,干起活来才麻利。随后便与众人告辞,回自家去了。
道老爷吃了人家的饭,走在回家的路上,浑身的不自在。心里在想,原不怪人家李家的活干得快,干活的人吃得好,劲头足也上心,干起活来也麻利。就连过路的人,都愿意留下来给人家当长工,自己也得想点办法才是。
回到家中,就把三儿子叫到跟前说:“我今日个到下河湾去浪了一趟,吃了人家一顿饭,真是庄稼人进皇城---头一遭。人家那饭菜,估计街上人都难得吃上。人都说这好厨师一把盐,人家的盐就能放到向上,咱们能坐到何家的向上,就是连个盐都撒不到地方。”
你看看我们家的茶饭,炒哈的菜生掏熟挖,做哈的饭全是疙瘩。擀哈的面条,放在案上一堆子,下到锅里糊糊子,喂到嘴里像浆子,吃了就想跑肚子。做的浆水起白沫,白面锅盔黑点多。做饭和面不洗手,谷面馍馍酸破口。
你给媳妇说一下,让他在这庄上,找几个茶饭讲究点的婆娘女子来,给帮厨做点像样的饭菜。现在塾院马上就要完工,让干活的人吃好些,也省得落个话把子,咱们脸面也好看。以后家里人也学着点,把这饭菜做的讲究点,既不愧对自己这张嘴,也好留住干活的人。jieyidazhiye.com
三少爷听了,连忙应承,回头立即去找婆娘说了。婆娘思索了一会说:“人常说曹操诸葛亮,口味不一样。我们这里人多,家里人不说,这干活的人,都是从远路不同地方来的,众口也实在难调。要说这茶饭,时下在我们家族里,还没有那个手艺出众的,有个姐姐擀个面食还稍微细发些,炒菜还罢了,烙馍馍连面都不会发。
庄上人里面,我也没有听说过,有那个炒菜能行的。一般家庭的家常饭就是个面叶子,哪家吃饭经常炒菜,不就是咸菜麻菜下个饭罢了。苏家梁的婆娘油饼子炸的好,碱滩李二家的儿媳妇,泥滩子梁家老婆子擀面条还趁常,不行就请来试一下。”三少爷听了说:“你家姐姐你去喊,其他的我去叫。”
且说这黄应娃,被道老爷叫来帮着建私塾,在道家干木活已好几个月了。原先道老爷应承的事,到现在还没有个眉眼,自己心里总在惦记着。好几次见到道老爷,本想提及一下,只怕忙中添乱,实在是不好意思张口。
自己已过而立之年,还在跑单帮,只是混了个肚儿圆。长此以往,总不是个事,家有高房大院,只是个摆设,也配不上用场。等着赶紧把这活路做完了,自己再另想办法。应娃手里干着活,心里总在操心着这件事。
一日到了午饭时分,道老爷叫应娃来一起吃饭,应娃揣摩着,这道老爷可能想起来了,说不定就是要提及此事,要给自己踅摸个婆娘。连忙放下手中的活,赶到道老爷跟前来,问候客套不在话下。只听道老爷说:“今天叫你们来过个小年。”应娃一听有点犯蒙,这还没有到中秋,怎么叫过小年,是不是老爷糊涂,记错日子了。
应娃正在迟疑地揣摩着道老爷的心思,道老爷便开口说:“你们整天干活很辛苦,我家的茶饭有所亏待,最近在庄上人中间,找了几个婆娘女子来,帮忙着把饭菜做得好一点。今天叫大家吃一顿,品一下味道阿门个。”
道老爷正说着,饭菜已经做好,准备上桌。大家按位就坐,饭菜就端上来了,在座的先是谦让了一阵,随后就拿起筷子,端起碗吃将起来了。这饭菜确实与往日不同,大家都很是称道,势必就问及是谁家婆娘的手艺。
道老爷也就学着账房先生的样子,摆活了一阵,还不过瘾,直接把这几个厨子叫到跟前来,让大家见识一回。其他不说,只说其中一个,那是何家的女子,进了门来,眼珠子叽里咕噜,眉飞色舞,左顾右盼,一时眼睛盯着黄应娃,看了好一阵子,倒把这应娃弄了个不好意思。
只听这女子一连串问道:“味道咸淡如何,是否可口、吃饱、吃好了没有的等等,话茬接连不断。”应娃一边低头吃着饭,一边连忙点头说:“好得很!好得很!还顺便把几个婆娘女子偷看了一眼。”
大家吃了饭,应娃只盼着道老爷张个嘴,说些其他的事,可这道老爷除了说茶饭和厨子,其他的事只字不提,随后就叫大家各自忙乎去了。应娃只觉得这道老爷真是,饱汉不知饿汉饥,可能把承诺的事,早就忘得一干二净了。
且说这何家的女子,生来口齿伶俐,随着年龄长大,出落的相貌正端,身材匀称,三寸金莲,干起活来也是麻利。只是因家中择婿,有个苛刻的条件,虽已是桃李年华,一时没能如愿。
早就听妹妹说过,家中来了个木匠,仪表堂堂。糟糠离走几年了,身无他欢,风华正茂,而立之年。家有庄院房舍数间,学具手艺,身强体健,吃穿不愁,囊有余钱。今日见了这木匠,相貌端正,膀大腰圆,还真是上了心。
从此以后,这女子越发开始跟应娃套近乎了,虽说当下那男女之间,还没有到自作主张的时候,但时常在妹妹家帮忙的时候,一有工夫,就对黄应娃眉来眼去,无话找茬,把个黄木匠弄得眼花缭乱,心神不宁。
这何家女子心上对黄木匠有了意思,还没有个地方去表白。只好给妹妹说:“打听一下,是不是符合咱们家的择婿条件。”妹妹不假思索,肯定地回答说:“不合。"其他不说,他是外地人,怎么能合适呢,除非他搬到咱家的对面。
姐姐说:想办法打听一下看,其他条件怎么样,妹妹也理解话中的意思,就说,等几天,我找人打听一哈。说罢各自忙乎去了。
妹妹回到家,就把这事给三少爷说了,让问及一下这木匠的年庚生辰。三少爷说:“人家年长于我,我怎么好问呢,不行就请老爷给问一下,也是个主意。”
不知过了多日,三少爷向道老爷禀告,要准备给书院油门,漆柱画面的事,趁老爷高兴就之机,就说了此事。道老爷因忙于建私塾,加上杂事太多,真把应承的事给忘记了。三少爷一说此事,这可把道老爷给叫醒了,道老爷眼睛看着三儿子,嘴里嗯了一声,便打发了。
三少爷出去了,道老爷立马叫人把黄木匠唤到跟前来,便说此事。先问了黄木匠,近几日饭菜如何,黄木匠回说好着哩。道老爷接着便问:“前几日吃饭时,有一个做饭的女子,你看阿门个。”
应娃想,当时见了几个厨子,除了几个婆娘们外,女子娃就有两三个,不知问的到底是哪个。应娃心里已经猜测到一半,但还是不敢肯定。心里在想,找个婆娘,只要会做饭,生娃娃就能成。便回答说:“都很好,个个都心疼的很。”道老爷便把这何家女子,择婿的条件如实说与应娃听了。
黄应娃当时就觉得有点蹊跷,自己的生辰一点不差,心想这可能就是天命姻缘。便回答说:“我这生辰八字合适得很。”道老爷说:“就是有一点,还不在向上。”
应娃听了这话,当下是丈二和尚摸不着头脑。心想这么合适的,还不在向上。还有什么条件不成,是不是还想多要点彩礼。应娃愣了半天才问:“是不是彩礼的事?"道老爷说:"不是的,你猜一下看。”
黄应娃笑着对师兄说:“难道还有什么要求吗,那打死我,也猜不出来。”道老爷知道,这应娃根本不明白向上的意思。就直接说:“这婚姻要说成,你必须把家搬到这梁家岔来。”应娃还不知道,这梁家岔到底在啥地方,便问了个明白。才知道就在何家的对面,道家的附近。
那真是万事俱备只欠东风,应娃想了一阵,这不是背着鼓寻捶的事吗,就是叫人家敲,做个倒插门,也没有什么不可。何况这里人都在种大烟,随便折腾一下,都比做生意,卖苦力强得多。
便回答道老爷说:“我把家搬到这里也是个办法,只是你说的这梁家岔在啥地方,恐怕都是有主的地场,那里有地场建个庄院,以后的光阴就只能靠做木活了。”
道老爷听这样一说,心想这是两美俱全的事,就回答说:“地场的事,只要你愿意出点钱,梁家人正在打算卖掉这里的地场,我来给咱撮合,可以立马就办。”
黄应娃听了道老爷的话,当下就开始准备这门亲事,经道老爷做媒,黄应娃既与何家女定了情,还与梁家订了买地场的契约,只等来日建院迎娶。
黄应娃抓紧把手头的活路干完,给道老爷打了个招呼,立马就跑到岷县老家,把歇马店地方的遇到的事说了。并与亲房们合计,准备把这房屋拆迁到梁家岔去。亲房们一听,有的就说,这应娃还真有本事,不但在外胡吃海喝不说,得到了师傅的提携,还找了个婆娘。
亲房们中间也有一些人,心里在盘算着应娃的旧宅,知道应娃家底不错,就给应娃说:“你要拆迁,还不如新建的好。”应娃说:“新建倒是好,但就得费点功夫,时间一长,恐怕人家的女子等不及,不小心再跟别人去了。”
亲房们听了,这可是火燎眉毛的事,大家都愿意给应娃帮忙,赶紧把这事办了,也算亲房们的一点诚意。家族内部能拿住事的人,立马召集大家,准备给应娃出力建庄院。应娃一想,自己是木匠,只要有劳力帮着干点土工活,很快就能有个落脚的地方。既然人家的女子是头婚,建个新房子也是合适的。于是就请亲房们多帮忙,自己再去市场上备料,雇些人手,准备建院。
应娃与家族人合计好了,就来到下河湾李家找吴账房,拜托在内官集市上找些人手,买些木料的事。吴账房就问:“你自己就是贩木料的行当,还需要我帮忙吗。”
应娃说:“自己手上的木料基本都卖给别人用了,没想到自己当下还急需用着,要是早知道,当时就先不卖掉的。”账房先生听了,知道应娃要在何家附近地方建庄院,娶何家的女子,就满口应承了。
送走了应娃,吴先生立即着手给办理托付的事,始终也没有忘记自己的事。便给李明达打了个招呼,就奔内官家中来了。到了家中,就给三儿子交代,让给找人手,订木料。心里在盘算着,人家应娃真是个麻利人,你看说了就开始做。自己虽说把地场弄好了,但还没有动起来。还得抓紧点才是,否则夜长梦多。
应娃回到道家,就问道老爷说:“在这地方建庄院,那一块地才算在何家的向上。”道老爷说:“那还得找个阴阳先生来定,我还说不准。不行你叫吴先生给找一个,他熟悉那个罗神仙,那阴阳原来是个没情况的,这几年长进多了,说思还不少,你看这私塾的地方,就是人家给选定的。”
应娃一听,要是早知道,当时就给吴先生说了,这又得跑一趟路。不管怎么麻烦,这阴阳非得请不可,要不然弄错了地方,不在何家的向上,那就是脱裤子放屁——白费手续了,于是又来找吴先生请了阴阳。
罗神仙又一次来到这上新庄地方,按照主人的要求,要选个合适的地方。但这罗神仙当时还有点为难,就问主人:“你说的要在何家的向上,到底是庄院的向上,还是祖坟的向上。”应娃回答说:“这我还不知道,还得找道老爷问一下。”
黄应娃就领着阴阳来找道老爷问了仔细。道老爷说:“我家就在庄院的向上,你也就选在庄院的向上。”罗阳阳听了就说:“门与门相对,必有一家败,对着门恐怕不好。”
道老爷说:“那就对着坟也好。”于是罗阳阳就问了何家祖坟,搭着罗盘给定了庄院的地方。黄应娃不管其他,只要能把何家的女子娶进门,凭借自己的家底,怎么着也能安居乐业,就开始建院盖房了。
再说这私塾差不多快建好了,选请塾师的事,已到了眼眉之下。账房先生已托了人,在内官找了四五个人待选。但是这选择塾师的事,可不是卖苦力的活,还得有点文脉才行。人常说:师兄不高,徒弟落腰。道老爷琢磨了好半天,自己虽然读了几年私塾,但要考问一下教书先生的文脉,心里还有点不太踏实。
三少爷也读了几年书,说是到了童生,当下胡子还少了一点,怕也指望不住。想来想去,最后觉得账房先生也是个读书人,干脆让给包办就是了,以后塾师教的好坏,我也省得落个不是。
想到此,就给吴账房带话,叫他在内官找人直接考问一番,选定了塾师,再带到我家里来见个面,招待一下就是了。李明达若在意,也来当面详细询问一下也好。
不几日,吴账房请人选了四个塾师,准备带到道家来。道老爷知道私塾先生即日就要到来,早就把李明达请来坐镇。进门见面,账房先生先向双方做了介绍。
这教书先生一个姓宋,一个姓严,分别是临洮、会宁地方当年的落第秀才。各带一个助教都是童生。双方坐定,道老爷就问这塾师:“教什么书,写什么字,大堂还是一对一,一日讲席多少时间等。”
宋先生先介绍说:“我这大堂小课都行,初入学子主要讲习《三字经》,《百家姓》,《千字文》,《千家诗》,以识字背读为主,写字以颜柳为体,楷书为主兼学行书,每天四个时辰,其中一个时辰习字,两个时辰讲习书中句意。一个时辰学子自习。助教主要管习字、背书等,已经完成蒙教的,讲四书五经,杂字之类。还有作文对对子写诗的,一对一讲席。”
严先生说:“我这主要讲习:《教儿经》,《童蒙须知》,《弟子规》,《四言杂字》,《五言杂字》等各种《杂字》,读完后,即读《四书》《五经》,兼读古文《东莱博议》,《古文观止》等,并开始学习作文。习字主要为赵体,有造作的可兼学欧体,助教按规督学,关照其他事务。”
道老爷、李明达听了点头说好,眼睛便对着三少爷,三少爷会意地说:“这算法教不教?”还问了回文诗,顶针诗,璇玑图等。先生有点惊奇,这里还有知道璇玑图的人,哪还在外面请什么人。心想,到这里来教书,还得讲究点,省得叫人家笑话。
随后,道老爷和大家一起,便带着四位教书先生,把上沟下沟两个书院的陈设,仔细地看了一遍。并请托题写牌匾及楹联。
塾师就给塾房题了牌匾和楹联。泥滩私塾牌匾:尊天育人斋。楹联:文教风行知书达理,耕读趁闲春华秋实。阳坡庙私塾牌匾:敬地立德斋。楹联:勤耕薄田实仓禀,苦读经书鉴世态。按照原定的日期,九月初八挂扁立牌,张榜招生。
经道老爷动议,李明达力挺,吴先生协管,外地人助力,上下沟两处私塾房舍按期建成,一切就绪,只等来年拜师入堂。
道老爷随后带大家回到屋里,喝茶吃饭不在话下。道老爷给教书先生交代,二月初八升堂开学等事。茶饭之后,厚礼相送,教书先生即离开道家,回去做准备了。
再说那黄应娃经道老爷撮合,在梁家岔购置了土地,请阴阳先生选定了宅地,开始建庄院。经亲房们帮忙,众人们的劳作,盖房子的事正在进行中,庄院房舍已经有了型,估计过不了多少日子,就建好了。
这光阴似箭,不知过了多长时间。建好了庄院房舍,一切就绪,经道家老爷主事,应娃终于把这何家的女子娶进了门。从此开始,黄应娃就在这地方落了脚,开始了后半辈子的营生。
罗神仙在这里,给黄应娃选定了庄宅地,知道了黄应娃要迎娶何家女子的事,正坐在何家向上了。心中当下不知生出多少杂念,一时间还无法消除。
心里在琢磨,人家都能弄到别人的向上,自己折腾了半天,还是在满地方胡乱兜圈子,就是没有找到个合适的地场。还得想点法子,最好也能弄到谁家的向上,只是这自己购置的土地上,没有人家能对得上向的。
这罗神仙,自前些年牛王爷给托了一梦以后,可是听得真切,记得牢实。心想,若真能找到这风水宝地,以后子孙兴盛百年,那可是千载难逢的事。但这到底是真是假,人常说这梦见的事是反的,自己寻找了几次,山湾沟岔,上下左右都看遍了,就是没有寻得那里是风水宝地。现在土地已经购置下了,但庄院建在那里始终没有着落。
地远不养人,若不把家搬到这里,那这买了的土地,就成了个骡子的毬——样子货。自己东奔西走,连蒙带骗所积攒的一点家业,恐怕都就白搭上了。想到这里,罗神仙决心已定,要再一次到王家湾,寻找风水宝地去。
听师傅讲过说:颠颠倒,二十四山有珠宝,逆顺行,二十四山有火坑。若把庄院建在珠宝地上那就如愿,要是弄不好一旦建到火坑上,那就弄到毡上了。费了半天心思,做了个没有眉眼的活。
想到这里,又生出一个主意来了,自己再到山对面,离远点,站高点好好相端一下,实在找不到,还不如把这地商量着让给吴家。反正吴账房已决意要在这里建个庄院,人家儿子们多,家口大,也能顾救过来,估计也是个办法。
一日,罗神仙对自己的联手刘根说:“我买了王家老大的地,打算把家从陇西搬到这里来,时下还没有选好庄地,你跟我再跑一趟去看看,哪个地方建个院子好。”
刘根本来就是跟着罗神仙混个嘴头,遇上有人家雇劳力就干点零活,挣上几搭算几搭,到处悠闲地浪荡也是快活的事。现在把儿子带着一起出来了,就不能天天浪荡,还得找点活路才行。
心下在想,我跟你多年,你都买地打算迁居了,我还是个光屁股,自己受穷酸不说,也对不住自己的婆娘儿女们,再跟着你乱跑上一阵子,就跟到烟洞眼里去了。要知后事,下回再述。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神长安笑生的葆光最快更新
第二十七回:黄应娃迎娶何家女,道老爷拜请…免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待