杰伊文学网>都市小说>重生官场:碾压仇敌,登顶巅峰>第229章 自营+特许经营的加盟商模式!
  周富贵原本有些黯淡的眼神中,陡然间迸发出夺目的精光!

  他语气略带兴奋地对楚弦道,“楚县长既然一眼就能看出我目前面临的最大问题,肯定有相应的解决方案吧?”

  “当然有!”

  楚弦微微一笑。

  “那还请楚县长教我,要是能解决目前这个最棘手的问题,我觉得去双路县红井乡建立合资公司没有问题!”

  “要想解决这个问题非常简单!”

  楚弦要了一支笔和一张纸,在纸上写写画画。

  “把单一的自营店模式,改成‘自营+特许经营’的合伙人和加盟商模式就可以了……”

  “没听明白……”

  周富贵摇摇头,楚弦口中的专业术语,让他仍感觉有些云里雾里。

  “你别急,听我慢慢给你讲……”

  “你现在的店铺经营模式是自营店,因为开店的钱都是你掏的,店里面的盈亏都由你自行负责!而特许经营店有两种,一种是合伙人店,就是从你的员工中,挑出一些有野心有能力的人,把他发展为合伙人!就是开新店的时候,让他也投资入股,持有新店的股份!这样就把他的利益和新店的利益捆绑在了一起,他负责新店经营的时候,就会尽职尽责!你就不需要耗费时间和精力去管理新店,而且节省了一大笔费用……”

  “特许经营店的第二种表现形式是加盟店!当一个品牌做大之后,其他的商户也会嗅到商机,可能会提出加盟的要求!对于这样的店铺,总部可以收取加盟费和装修费,然后派专人到店面进行考察,提供装修指导,符合条件的才允许运营......值得注意的是,必须跟加盟商说清楚,他们的一切经营行为,必须获得总部的规划和严格要求,一旦发现他们私自操作,则立刻取消加盟资格……”

  周富贵听得双眼放光,有一种醍醐灌顶般的顿悟感觉。

  “楚县长,你提到的这两个特许经营店模式非常好,我感觉这两种模式完全可以解决我目前所面临的问题了!”

  周富贵语气极为兴奋地道,“只是我还有一个问题,希望能够得到你的解答!”

  “请说……”

  “加盟商模式的确不错,但接纳加盟商会不会泄露企业的核心配方?要知道食品企业最重要的就是味道,如果到时候配方泄露给加盟商,加盟商立刻决定依靠配方自己单干,反而成为了竞争对手!这种情况怎么办?”

  楚弦听到这句话的时候,忍不住高看了周富贵一眼。

  在情绪如此激动的情况下,还能保持这么清醒的头脑,属实不容易!

  “周总不用担心,配方泄密这个问题完全是可以采取措施避免的!”

  楚弦微笑道,“你刚刚说的没错,一家食品公司,最重要的就是‘味道’,独特味道所牵涉到的核心配方堪称企业的最高机密!是万万不能泄露的!比如火锅企业,最重要的一定是火锅底料配方!而周总目前经营的是卤鸭脖等熟食,最重要的当然是卤料包配方!为了避免核心配方泄露,可以采取一下两种方式……”

  “第一,给加盟商提供制定完成的卤料包,不提供制作细节和制作过程,这样他们很难获取核心配方信息……”

  “第二,哪怕加盟商的负责人聪明绝顶,通过卤料包的成分反推出了卤料包的制作过程,也依旧有办法防止配方泄露!”

  “怎么防止?”

  楚弦喝了一口茶水,然后神秘莫测地吐出几个字,“整合上游供应链。”

  见周富贵依旧一脸迷茫,他于是解释道,“只要保证原材料具有独家性,那样即便别人掌握了核心配方,也会因为缺乏特定原材料,而无法复刻出同样的味道!”

  为了方便对方理解,楚弦举了个例子。

  “譬如周总你现在卖的鸭脖,采用的原料是我们双路县红井乡的岩鸭,那即便别人获取了你的核心配方,也做不出这样的味道,因为他们使用的原材料是别的鸭子!”

  这下周富贵彻底明白了,他看向楚弦的眸子顿时充满了崇拜和钦佩。

  “楚县长,我真佩服你!你不经商,却有这么睿智的商业头脑!”

  “呵呵,周总过奖了!因为我跟随汉东大学经济学教授庄睿明学习经济学,略懂一点皮毛而已……”

  楚弦笑道,“其实还有一点我没说,哪怕是自营店,你也没必要时刻自己盯着!可以聘请职业管理人当店长进行经营管理,你对他设置盈利目标和绩效考核就行了!把他的收入跟店里的盈亏状态绑定起来,就能最大程度地激发他的积极性和创造性!”

  周富贵恍然大悟,“这就是你之前跟我说的,邀请我去红井乡创办合资公司,不是要我放弃武城这边的生意!”杰伊文学网

  “对啊!周总你想想,你现在只有几家门店,还勉强管得过来,等以后你生意做大了,有了几百家,几千家门店的时候,你还要亲自管理吗?那样非把你累死不可!你要懂得放权,不要想着靠人管人,要想着靠制度管人!”

  “我明白了!”

  周富贵神色激动地点点头,“我愿意接受您的邀请,去双路县创办合资食品公司,我也想尝尝岩鸭所做出来的鸭脖和鸭翅,会不会味道不一样,哈哈……”

  他也不傻,楚弦刚刚的一番话,是极其宝贵的商业建议,将他的认知都拔高了几个档次!

  以现在的商业认知去做生意,那简直就是如虎添翼!

  楚弦有大恩于他,他自然要投桃报李!

  “那就太好了!预祝我们合作愉快!”

  楚弦高兴地站起来和周富贵握手,“等阿狸集团的电商网站上线,电商渠道就可以全面铺开,到时候周白鸭的销量会变得更好!”

  “谢谢楚县长给我这个机会!我一定会为红井乡的家禽养殖业的发展,贡献自己的一份力!”

  周富贵从心底认可了楚弦,自然也会挑一些楚弦喜欢听的话说。

  最后一直在旁边倾听的袁老爷子都动心了。

  “楚县长,我能不能也投资参股这个食品公司?”

  “当然可以!”

  楚弦爽快答应。

  他已经计划在红井乡建立两个食品合资公司。

  一个和无穷食品合作,开发销售走地鸡相关的产品。

  一个和周富贵、袁崇天合作,开发销售红井乡岩鸭相关的产品。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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