但从卖相上来看,着实有些朴实无华,让一向对饮食要求颇高的杨大厨有些嫌弃。目光里也露出几分不屑。
倒是李总管笑呵呵的坐下来,十分期待的模样。“听说今儿又新鲜的东西,老夫运气不错,今儿一来就遇上了。”
谭管事讨好的笑道,“李总管可是出了名的老饕,您来试菜,那可是求之不得事情。”
杨大厨微不可见的撇嘴。
李总管拿起筷子,逡巡了一圈,所有人的目光都落在他的手上。他最夹了一筷子番茄炒鸡蛋,着实是这菜的颜色太过于吸引人,李总管一眼就瞧见了。
“哟……”李总管有些惊讶的看着那盘番茄炒鸡蛋,忍不住又夹了一筷子,“这……这是什么?”李总管惊讶的看着刘琼问道。
“这是番茄炒鸡蛋。”刘琼笑道,“这道菜下饭可最好了。”
谭管事立马让一旁的小伙计去打几碗米饭过来。
李总管点了点头,又尝了尝旁边的酸汤蕃茄鱼,点了点头,又把剩下的几盘菜都尝了尝。端上来的米饭也很快吃完了。
李总管指着酸汤蕃茄鱼问道,“这其中有辛辣之味,却不像是茱萸,香味更重,辛辣味更足,这是什么?”
“是辣椒。”刘琼道,“是一种我种植的植物,可以替代茱萸。”
李总管点了点头,放下筷子道,“不错不错,我瞧这些都很不错。”
杨大厨这下不干了,“李总管,就这些个糙东西,若真放进咱们蓬莱阁的菜单里头,怕咱们蓬莱阁的招牌都毁了!咱们做的可都是御膳!”
“这……杨大厨,您要不也尝尝?”谭管事有些尴尬的递上了一双筷子。
“哼,咱们做菜讲究个色香味意形,您们瞅瞅这菜,咱先不说味道,这色泽在哪里?意头在哪里?形状在哪里?若让我品评,不论味道如何,只能得个末流。”杨大厨冷哼道。
“杨大厨,您是德高望重的前辈,不论您如何评判,对晚辈来说都是指点。”刘琼笑道,露出几分真诚。“还望您多多指教。”
杨大厨冷哼一声,可还是拿着筷子,每样菜都试了一遍,杨大厨的脸色也越来越凝重。
到最后,他把筷子摔在桌上,怒道,“岂有此理,岂有此理!你这菜不三不四的,毫无道理可言!”
“我吃着还不错。”李总管笑道。
“难不成您没见过的东西,就是不三不四?”刘琼好奇的问道。“天下之大,山川之广,多的是咱们不知道的东西,难不成皆是杨大厨口中不三不四的东西?”
“非也。”杨大厨目光凌厉的落在刘琼身上,露出几分惋惜,“你的菜滋味刺激,十分能勾引起食客的味蕾。可你有没有想过,若是吃了你这些菜,如何去品味其他食材的滋味?再者,你这些菜品出了味道出挑,做工却粗糙的很,若人人都如你这般,谁还会花个几十年去磨灶上的功夫!”
“萝卜青菜各有人所爱,即有人喜欢精致清淡的滋味,就会有人喜欢滋味丰富刺激简单的食物,为什么你的就是对的,我的就是错的!”刘琼回怼道。
“天就是天,地就是地,日月星辰,因序而列。好与坏,对与错,天然存在。若是一个厨子忙着投机取巧,不花时间去精进磨砺,那咱们厨行的功夫,怕早就断了!”杨大厨冷哼的看着刘琼,满是讥讽。
李总管轻咳一声,笑言,“杨大厨不愧是一代大师,境界非我等俗人所知。”
谭管事也拍马屁道,“杨大厨可是咱们蓬莱阁的顶梁柱啊。”可额头的汗珠一直往下流,看得出十分焦虑了。
杨大厨示意刘琼坐下,“小姑娘,我让你见见,什么叫做真正的菜肴!”说着,大步流星的走进了厨房。
李总管眼睛一亮,满怀期待道,“有些时候没吃到杨大厨亲手做的芙蓉鱼脍了,今日倒是赶了个巧。”
谭管事不知想到什么,咽了咽口水,眼睛里迸发出一道吃货特有的光芒,“芙蓉鱼脍啊……那可是杨大厨的拿手菜!我曾经吃过一口,那滋味,终生难忘啊……”
看着两人的模样,刘琼也忍不住期待起来,可心里头却吐槽,这杨大厨可真有意思吵架吵着吵着怎么就去做菜了?
刘琼吃过酸菜鱼、红烧鱼、臭桂鱼、西湖醋鱼、松鼠桂鱼、熏鱼、清蒸鱼、刺身……
可从来没有吃过杨大厨这道芙蓉鱼脍。
天青色磁盘上,对着磨得极细的冰沙,冰沙上面是一朵肉粉色的牡丹花,每一片花瓣都栩栩如生,甚至微风吹过,花瓣还能随着风飘动。
“这……这是鱼生吗?”刘琼好奇的问道。
杨大厨一副看乡下人的模样道,“这可不是鱼生,这是我秘制的芙蓉鱼脍,鱼肉细腻鲜嫩犹如鱼生,但是带着轻盈的芙蓉花香和绿茶香气。”
“甜的?”刘琼惊讶道,实在不知道这鱼肉甜的如何下嘴。
杨大厨冷哼一声,一副不想多言的模样。
李总管拿起筷子,感慨道,“尝尽珍馐味千畴,只有此中意最真。”说完,沉醉的吃了一口。
刘琼也忙夹了一筷子,放进嘴里。
怎么形容呢,刘琼想起了一句话,洗尽铅华不著妆,一般真色自生香。m.jieyidazhiye.com
调味极淡,香味极轻,但是意外的好吃,鱼肉是有鱼生一样脆嫩的口感,但是明显感觉是料理过。总的来说浑然天成,让刘琼这个重口味的人都称赞不已。
“这芙蓉鱼鲙只有杨大厨才能做到这种程度,这种滋味。”李总管感慨,“杨大厨离开了临安,这道菜可不容易迟到了。”
“这道菜老夫做了几十年,才能做出如今的的地位。”杨大厨感慨,“灶里头的事情,容不得半点马虎,但凡偷一点懒,可逃不了吃主的嘴巴。”
就连一旁的李总管和谭管事也忍不住点了点头。
“小姑娘,你可明白?”杨大厨看着刘琼问道。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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