杰伊文学网>都市小说>林周>第177章 中秋节
  第二天,林周起来后就看到大东给做月饼的食材都准备好了。

  食材种类很丰富,有咸鸭蛋,红豆,绿豆,还有黑芝麻,猪肉等等。

  林周昨天只是提了一句做月饼,没想到大东大清早的就把食材都买回来了。

  红豆那些需要泡的食材都已经泡了一夜了。

  可见是把林周做的话放在了心上。

  “老板,你看看这些食材行不行,都是我早上去菜市场买的新鲜食材。”

  大东不愧是有厨师证的人,买的菜都挺新鲜。

  林周看了一圈表示没问题。

  他本来还没想好做什么月饼,但是看着这些食材,脑海中就下意识的开始思考菜谱了。

  红豆豆沙馅这类可以做广式月饼,然后鲜肉可以做苏式鲜肉月饼,还有漂亮的冰皮月饼,简单又好吃,都可以做一些。

  送人或者自己吃都可以。

  林周的面点手艺,做了这么久的面食,早熟能生巧了。

  菜做多了,他也不是一开始拥有满级厨艺,但什么菜谱都不懂的纯新手了。

  厨艺可以说是互通的。m.jieyidazhiye.com

  有系统的满级厨艺打底,林周基本上有菜谱,知道一道菜的做法,那做出来的食物就没有不好吃了。

  脑海中有规划,他就可以动手了。

  当然动手前,他先外出去早茶餐厅吃了早饭回来才开始动手。

  林周不需要帮忙,就让大东去外面歇着了,自己一个人一边听着歌,一边揉面皮,炒豆馅,忙的不亦乐乎。

  做月饼皮跟揉面还不一样,虽然看起来差不多,但只能用按压折叠的方式来制作,免得揉起筋,不敢想象一口月饼吃到嘴里面皮口感筋道得是什么味。

  这么想着,林周突然感到有画面了。

  嘴角都带出了一丝笑意。

  这幅画面看在路过的员工眼里,就是老板可真喜欢做菜啊,下厨的时候,整个人看着就是那种身心放松,愉悦的样子。

  虽然是中秋节,但物业还要留值班的人。

  因为大楼里的各个公司,也不是中秋节都放假的。

  大厦总不能关门让所有人都休息吧。

  所以还得有人值班。

  “你们说老板做的月饼有咱们的份吗?”

  留在公司值班的人,没啥事就聚在一块聊天。

  说实话,他们公司自从被老板跟紫源大厦一起被买下来后,就一开始刚接手的时候工作量大。

  所有工作交接完成,步入正轨后,大家也就没什么事了。

  只需要解决大厦内租户发生的事故。

  俗称物业。

  “不晓得,中秋节礼不是发了吗,除了月饼之类的,还一人给了一千块奖金,这应该是老板做来自己吃的吧。”

  “我觉得老板应该会分我们一点的,老板脸皮薄,我们凑上去撒撒娇就有的吃了。”

  “好小子,不愧是男人,给男的心思把握的准准的。”

  “你们聊吧,23楼的车位租赁合同我得去签一下。”

  “okok,忙去吧。”

  剩下的人没事做就做表格,给大厦里所有公司,按照租赁合同的日期,还有楼层全部整理出来。

  “话说财务有算出来这大厦一年的租金有多少吗?我都不敢相信,这得多少钱?”

  一边整理,员工们一边发出羡慕的感叹。

  “整理出来是你能看的吗,也不想想。”

  “嘿,我就好奇下嘛。”

  “好香啊,老板是不是在烤月饼了?”

  “不像,都是像红豆沙的味道,很香甜。”

  是的,林周正在煮红豆。

  红豆沙的做法跟之前做豆沙包子的做法没什么区别。

  泡了一夜的红豆,先煮开,然后一般用破壁机打碎,留一半整豆子,在倒回锅里继续熬煮。

  一直煮到水分差不多干了,豆泥在锅里,噗噗的冒泡,突起又炸开,发书黏腻的声响。

  之后在加糖炒成豆沙。

  成品的豆沙香甜中带着红豆的清香,不管是做包子,还是做点心,都是完美的馅料。

  连续给绿豆,红豆,芝麻馅都炒出来。

  林周擦了擦额头上的汗珠。

  这可真是个体力活啊。

  不炒成团,泛着细腻的光泽,都不是好馅料。

  食材的比例,火候的大小,还有用到的力度,都非常的讲究。

  林周哪怕体力比常人都好,连炒三大锅馅料也累的不轻。

  饼皮跟馅料都完成的情况下,后面工作就简单了。

  取一个剂子,裹馅料,然后按压到模具里,在放进烤箱里烤出来就行了。

  林周看了看案台上的馅料,又看看外头时不时借着喝水来看一眼的员工们,想到了一个好办法。

  他走到办公区,笑着开口:“馅料跟面皮我都准备好了,你们要试试自己做月饼吃吗?”

  听到这话的员工们眼睛刷的下就亮了。

  还有这好事?

  “要要要,老板,我还没做过月饼呢!”

  “老板你真好,真的让我们自己动手吗?”

  这种新奇的体验,要是到外面一些手作工作室,做一次月饼,怕是得花不少钱。

  没想到他们竟然在中秋节这天在公司里体验到了!

  “简单的很,就取面皮包住馅料,按压到模具里,烤出来就行。”

  听着确实没什么技术含量。

  没有事情的员工都跟在林周后面来到厨房。

  一进门就闻到了香甜的馅料味道。

  浓郁的芝麻香味,还有红豆绿豆的清香,真的一下子就有月饼香甜的那感觉了。

  几人排着队洗手,然后先看林周做出一个月饼,其余人在大东的帮忙指导下也忙活了起来。

  林周则露出笑意,跑到一边做鲜肉月饼了。

  鲜肉月饼是一种起酥点心,做法比广式月饼要难。

  所谓的起酥点心,其原理就是用水油皮包住干油酥,然后再擀成酥皮,制作出的点心。

  这种点心的难点在于要求水油皮与干油酥的软硬度相同。

  不然就会失败。

  如果干油酥硬了,擀的时候会戳破水油皮,从而失败。

  而水油皮太硬呢,就分不出层了,同样失败。

  所以制作时得小心。

  林周也是第一次做,注意力集中,就没空包月饼,就只能想办法让大家都积极参与进来了。

  这样让大家有参与感,等吃到月饼的时候才会更美味。

  ......

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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