洪院长再次站出来圆场,“好啦好啦,入席入席。”并给一众同学使使眼色。
于是,大家算劝算哄着,将二人推带至餐桌前坐定,当然,一南一北,把这俩活宝隔滴远远的。其余人也纷纷选好合适的位置落座。
武安隐晦地给安然使了个眼色,安然意会,乐得屁颠屁颠儿的,就往林爸的座位边凑,林爸眼疾手快同小仝迅速调了个……安然气得牙痒痒,这人真的好碍事,杀无赦!小仝问鼎“安然”怨恨榜。
小仝心想,当我乐意挨着你个老妖精坐?切!
林爸有“人盾”护佑很是得意,松了口气,舒坦的坐下来,侧头对上神情自若的谭辉……林爸一秒石化。
开席。
能容纳二十人同时就餐的红木电动大圆桌,此刻甚是壮观。先不说提前已摆好的各色精美凉菜,单单适才浩浩荡荡的一群服务员,陆续给每位宾客端上的一人一盅的玩意,就可大概估计出今这顿的价码不低。
原本如坐针毡的林爸,瞧了眼面前做工考究的汤盅罐,呵呵了,他很清楚里面装的是什么。
坐旁边的小仝一看,未吃硬菜之前先整罐汤,这分明就是南边一些地区的饮食习惯,可这里是关中啊,入乡随俗直接咥实货不成吗?
“跟我也不短了,还这不上档次?”林爸笑话小仝,调调眉毛“打开看看,可顶你咥十盆硬家伙!”
小仝揭开罐盖,便有酒香扑鼻,直入心脾“咦?!好像是佛跳墙?”
“自信点,把“好像”去了。”林爸算说算伸头端详小仝面前的罐,眉头逐渐紧锁,原本略带微笑的面部也严肃了。
“咋了?有问题?!”小仝见他脸色不好,担心的问。
“没。”林爸又恢复如常。
虽然,这些年不少餐馆陆续推出价格相对实惠的佛跳墙,但今这份一看用材就知不会便宜。
其实,此菜首创者,其实是一帮乞丐。他们拎着破瓦罐终日到处要饭,然后,把要来的各种残羹剩饭剩酒倒在破瓦罐中一起煮。一位饭铺老板偶然闻到街头一缕奇香飘来,遁香找到了这帮乞丐。由此而得启悟,回店后将各种原料杂烩于一窝,再配之以酒,创造了佛跳墙。
初开始也不叫这名,一次文人聚会的筵席,文人墨客品后纷纷叫好,有人即赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”自此,这道菜就叫“佛跳墙”了。
回想一下,许多过去儿时吃的极普通的,不值几钱的玩意,一旦和商业挂钩,都会被炒作的叫人倒胃口。比如月饼,贵且难吃,还不利于健康。说实话,碎娃时就特不喜欢它,曾经将大人给的月饼,只咬了一口,就偷偷丢到衣柜下面,藏在最最里边。几年后搬家,那块硬的如同石头的月饼,竟然重见了天日,呵呵。
佛跳墙同理,原本用的食材是很亲民的,无非就是鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋、菌类等,结果,随着时间推移,花样整的越来越多,减少了普通肉类用量,加入了多种海鲜,成菜内容越发复杂。杰伊文学网
就拿林爸面前这份,它选用的食材就极其昂贵挑剔。原料达几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫,顶级的冬菇、冬笋等等。林爸拿起手边筷子挑了挑鲍鱼,仔细观察了一番,嗯哼,估计没错的话,应该是九孔鲍。九孔鲍鱼大多为野生,生活在人烟稀少的地方,水质基本无污染。而人工养殖的鲍鱼都是七孔居多。九孔鲍鱼肉质精细,比普通鲍鱼也就是七孔鲍鱼,口感更好。
把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香;各料互为渗透,味中有味。汤浓色褐,厚而不腻。
佛跳墙是一道非常花费时间的菜,因为食材众多,并且每样食材都需要单独处理,不算收集食材的时间,单把处理食材的时间算上,那么,准备一锅佛跳墙前后需要十来天的时间。
时过境迁,会做正宗佛跳墙的地方现在越来越少,很多地方为了追求利益,多用替代品,毕竟像林爸这种能瞧出来,懂的人又不多,吃的就是个名头。
正晃神,二杯酒摆在了林爸和小仝面前,俩人对上了面带职业微笑的谭辉,“吃这玩意,适合配啤酒。”
“哎?”小仝虽然对饮食文化一窍不通,但胜在跟随林爸多年,耳熟能详也略知一点。他记得好像是配福建老酒或绍兴花雕什么的吧?
“你是真懂?还是忽悠?”
谭辉听到林爸的诘问,面不改色,“瞧你问的,真叫人下不来台。我当然是忽……咳咳……客套,没话找话说。”
“呵呵,呵呵。”林爸面对正儿八经的胡说八道,并且还大言不惭承认的谭辉,都忘记该咋怼了。
“谢谢啦!我就免了,要开车,不能饮酒。”小仝客气道。
“噢?那有些可惜了,这种啤酒一般情况喝不上。”谭辉略微惋惜的说。
“咋?今属二般?”林爸不屑的反问。
谭辉依然淡定,情绪毫无波动,“SamAdam'sUtopia。”
“不可能!”林爸极为肯定的反驳,“这种啤酒2007首次出现,两年才发售一次,而且上一次发售已是2017年的事了,数量稀少,市面上几乎见不到,只有拍卖网站上有少量的。”
谭辉用讳莫如深含笑的眼神,往正乐呵呵的给在座诸位倒酒的洪院长那里,甩了一眼。
洪院长手握的正是少见但熟悉的,花哨的金色瓶子。
如果不是仿制货,可以确定就是难得一遇的Utopia。
通过混合多种啤酒制作,其中一些已经陈酿了几十年,尝起来更像干邑葡萄酒。一般啤酒ABV约为3%-5%,原麦汁的约为6%-20%;而Utopia可达到28%。
“今这顿是AlgebraicAverage,AA吗?”林爸询问谭辉。
“不是,武安说他全包了。”
“哎呀!霸气啊!”林爸违心的夸赞,又问“他现在做哪一行?”
虽然,林爸打心眼里不愿理会谭辉,但讲实话,从这人嘴里出来的东西还是比较靠谱的,当然,啤酒配佛跳墙除外。
“嗯,是区上交警部门负责人。”
“哦,原来如此。”林爸意味深长的回应,转而冷眼静看对面,目光如炬。
武安好似感应到了,推了一把因在对面待着无人理会,深感无聊而黏过来的安然。嘴角勾笑,用略带挑衅的眼神接住林爸深邃的目光。
“小仝,今这啤酒百年难遇,遇上了就不要错过,好好品品。”林爸收回目光,对身旁的小仝说道。
“可是,我要开车啊?”小仝当然馋得慌,特想尝尝这啤酒究竟有多高级。但他……还身兼重任,怎么可以……嘿嘿,确实太想喝上一口了。
“没事,叫代驾就行,你俩放开了整?”谭辉顺耳听到后接话。
“我家车,只能自家人动。”林爸不客气的怼道。
谭辉好心出主意,却被顶回来,人也不恼,只管闭嘴装深沉。
小仝心里却乐开了花,老板实在太给面啦!
“车钥匙给我,我给咱往回开,你放心喝,呀呀滴,记得把我的份也包圆了,给咱整美咧!”林爸鼓劲道。
“哈哈,好咧!”小仝欣喜若狂。
谭辉神情自若,仔细的将二人的对话悉数收入耳中,脑中再次翻出多年前的疑问,他到底哪里不如这幼稚鬼?禁不住偷瞄林爸,上下打量,唉,确实哪都不如。
林爸感觉自己后背发凉,貌似被插了无数刀,猛一转头盯住一脸平静的谭辉“你在干嘛?”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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