李恒看了看时辰,是时候开始做晚饭了,那就先将豆豉鲮鱼做出来吧。
第一步仍然是处理食材,豆豉鲮鱼所需的主食材就两种豆豉和土鲮鱼。
首先要将土鲮鱼的鱼鳞和内脏去除,然后就可以放在一旁备用了。
李恒叫来一众学徒,给他们演示了一遍如何刮鳞和去除内脏。
这种简单的活儿自然是看一遍就会了,为了能更快的吃上李恒做的菜,大家很主动的接过了这个工作。
“李恒小子,这桶鱼也给你。”
逍遥子在外面炫耀了一圈后,也进了厨房,将剩下的鱼递给李恒后,没有要离开的意思。
虽然他对做鱼没有兴趣,但是他对吃鱼有兴趣啊。
更何况这些鱼也是他的劳动成果,逍遥子打算亲眼见证李恒是怎么将这些鱼儿做成美食的。
李恒自己则是拿出了豆豉,倒入盆中,豆豉是上次制作酱油时剩下的,再往盆中加入清水洗干净。
“李恒哥哥,你怎么又拿出这东西了,难道现在又要制作酱油吗?”
看到李恒拿出了豆豉,鹿小小好奇地问道。
“酱油还没用完呢,我接下来要做的菜叫豆豉鲮鱼,会用到豆豉啦。”
李恒耐心的解释道。
处理好的鲮鱼和豆豉都需要沥干水分。
接下来直接起锅热油,当油温达到六成热的时候,放入鲮鱼。
此时要控制好火候,保持现在耳朵温度,不能太高,也不能太低。
控火这种事情,对于已经能熟练掌握火之意境的李恒来说,简直不要太轻松。
将鲮鱼的一面炸至定型后,需要用筷子将其翻面,炸另一面。
这是一个很需要耐心的过程,尽量将鲮鱼的两面都炸透,这样做出来的成品才好吃。
大约一炷香的时间后,将炸制好的鲮鱼捞出油锅进行控油。
李恒拿起一条炸好的鲮鱼观察,此时鲮鱼的表面已经变得金黄,鱼肉和骨头都被炸的酥脆,轻轻用手一掰就能掰成两半。
“李恒哥哥,是不是已经做好了啊?”
鹿小小看到李恒拿起了一条鲮鱼,那金黄的色泽看着就很有食欲,直接就抢过李恒手里的半条鱼开吃了。
“瞧把你急的,还什么调料都没放呢,能好吃吗?”
李恒看着一口吃了半条鱼的鹿小小,无奈的说道。
“咔擦,咔擦。”
鹿小小鼓着腮帮子,嚼着嘴里的炸鱼。
“小小师姐,好吃吗?”
学徒们纷纷投来了羡慕的目光,不愧是大师姐,敢在师叔手里抢食。
“嗯嗯,好吃,什么都没放也好吃呢。”
鹿小小吃的很开心,可惜的是半条鱼实在是太少了,根本就不够吃啊。
“李恒哥哥,我还想吃。”
鹿小小看着李恒手里剩的半条鱼说道。
“给你,尝尝味道就得了,还没做好了。”
李恒说完,便把剩下的鱼保护了起来,以防止鹿小小再次偷吃。
“李恒哥哥,你什么意思?竟然像防贼一样防着我,太过分了。”
鹿小小干完了另外半条鱼后,还想继续吃,却发现装鱼的盆已经被李恒端走了,这才不情愿地抱怨道。jieyidazhiye.com
“哦?那你待怎样?”
李恒就知道鹿小小肯定还会偷吃,干脆提前做好了防护措施。
“我觉得我幼小的心灵,被李恒哥哥深深的伤害了,现在需要两条炸鱼作为补偿,不,是三条。”
鹿小小一只手捂着胸口,做出一副很难受的样子,另一只手伸出两根指头后又改成了三根,然后跟李恒说道。
“少来,等我做好了有你吃的。”
李恒直接忽略了作妖的鹿小小,继续制作豆豉鲮鱼。
先把盆中的鲮鱼码好,表面放上一层豆豉,加入适量的糖和酱油。
然后将鲮鱼放入锅中,隔水蒸上两炷香的时间,就可以出锅了。
李恒拿起一条蒸好的鲮鱼,蘸上盆底的酱汁和豆豉,连肉带骨头咬上一口。
豉香浓郁,骨松肉酥又有劲儿,吃一口余味绵长,一条鱼能下一碗饭。
“李恒哥哥,我也要吃。”
看到李恒吃的那么入神,鹿小小拉着李恒的袖子催促道。
“李恒师叔,我们也想吃啊。”
众学徒也争先恐后地说道。
“别忘了还有老夫啊。”
逍遥子待在厨房不走,不就是为了现在这一刻吗。
“不要挤,每人一条,都有份的。”
三两口吃完了手里的鲮鱼后,李恒开始给厨房里的其他人发鱼。
“不愧是李恒师叔,我爱死这酥酥脆脆的豆豉鲮鱼了。”
“嗯嗯,同感,我觉得我这辈子做过的最正确的决定就是留在小厨峰了。”
“真希望有一天我也能像师叔这样做出如此美味的菜品出来。”
厨房里一时间充满了欢声笑语。
品尝过了豆豉鲮鱼后,李恒又花了小半个时辰,将准备好的其它食材,也烹制成了一道道可口的饭菜。
先将厨房里的这群学徒喂饱了,然后李恒将端菜和打饭的工作也丢给了这群学徒,自己则是在旁偷懒。
逍遥子也跟着混了一顿员工餐后,才满意的离开了。
“开饭喽!”
院子里乖乖排着队的弟子们,听到这三个字立马就来了精神,院子里出现了一阵骚动。
鹿玄三人在鹿小小的示意下,早早的就排起了队。
一开始听闻鹿小小让他去排队,鹿玄都惊呆了,想他堂堂妖皇吃个饭还要排队,简直可笑。
鹿小小磨了半天嘴皮子才说动了鹿玄,排队的时候又看到宋青峰这个宗主居然也在排队后,心里才平衡了一些。
不过鹿玄适中对鹿小小描述的美食没什么感觉。
他平日里吃的可都是天材地宝,这些对他来说才是最美味的东西。
直到刚才,听到有人喊开饭了,伴随而来的还有一阵阵鹿玄从未闻到过的香味儿。
“这是什么味道?”
鹿玄三人伸长了脖子,看着李恒的学徒们端出来的几个大盆,香味儿就是从那里面发出来的。
原来这就是李恒做出来的菜品啊,虽然鹿玄没见过眼前的这些美食,并不妨碍他的嘴里不自主地往外流哈喇子。
“难怪小小要赖在这儿,不愿意回去呢!”
鹿玄突然就理解鹿小小了,那些鹿玄认为最美味天材地宝也变得没那么好吃了。
因为有鹿小小的提醒,鹿玄几人都排在队伍前面,很快就轮到了他们。
好巧不巧的是给鹿玄打饭的人就是他的乖女儿鹿小小。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第102章 豆豉鲮鱼免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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