杰伊文学网>都市小说>白叶>第416章 大家一起嗦骨头
  对所有的酱汁都重新自己调配,是董大师的题目,也是白叶自己的追求。

  厨艺这东西实在是一日一日的烹饪中寻求进步,从来没有捷径。

  白叶比旁人还多了点金手指,他的味觉更加敏感,对味道的把握早就被训练出来。

  所以这半个月来,他这边的各种调料用的极费,有时候还让汪紫盛过来点评一下几种调料哪一种更好吃。

  汪紫盛往往都是懵逼的,他仿佛吃出有点差别,又好像是他的错觉,这压根就没区别。

  每次他找不出区别的时候,白叶都会神情凝重,然后又是研究一下午。

  有时候汪紫盛都觉得他老板是不是在故意逗他玩。www.jieyidazhiye.com

  直到最后,白叶调出味道鲜美可口,又有鲜明特色,汪紫盛才知道老板是真的在努力。

  不过到底时间段,白叶改良出来的酱汁也就这几种。前面大拉皮和菠菜果仁用的就是一种调味汁的ab版。

  如今用来做糖醋小排的糖醋汁又是另外一种。

  糖醋排骨的做法大致相同,做法也很简单,小排洗净泡水后,冷水下锅烧开排骨肉变色捞出,这个步骤在东北这边叫紧一下。

  目的就是去腥,去血水。

  这一步是绝不能直接用热水的,否则血水封在肉中,肉就彻底废了。

  捞出的小排温水清洗,控干水分,再经过油炸让小排里的水分封锁在肉中,炸到表面金黄即可。

  经过前面的汆烫,后面的油炸,基本上八成熟了,最后就是糖醋汁,将小排倒入翻炒,让小排均匀沾满酱汁入味,最后收汁出锅,撒上一把白芝麻。

  说起来简单,做的时候也是熟能生巧,并不需要什么太专业的技巧,属于人人都能做的菜肴。

  白叶很快就将糖醋小排出锅,白叶这是做惯了大锅菜的,区区两桌的排骨,自然是一锅就出来了。

  直径一尺的长方形白瓷盘里,满满当当的都是排骨,周围点缀着白叶亲手雕琢的花朵。

  “哥,咱们不是私房菜的精品小炒么?”汪紫盛看着这满满当当的两大盘子糖醋小排不敢置信地问道。

  “是啊。”白叶漫不经心地端起另一盘子,“精品,和菜量有啥关系,咱主打的就是好吃又实诚。”

  这一盘子糖醋小排,白叶定价一百二十八,还不兴多给点了。

  “哥,你说的太有道理了,我竟然不知道怎么反驳。”

  “那就赶紧送菜去。”

  “好嘞!”

  汪紫盛负责旺仔那一桌,白叶则是给周老板那边送去,顺便也看一下大家对于菜品的反应。

  果然没出白叶的意料。

  这一大盘子糖醋小排送进去,这一包厢里的客人都欢呼起来了,有几个还在鼓掌。

  虽然他们这一桌加上周老板和张冰夫妻俩,也就七个人。但是前面那些菜,大家抢着吃,愣是没吃过瘾。

  白切鸡也就算了,那本身本地就很少吃到,大家抢也还能接受。

  怎么连大拉皮、菠菜果仁这些菜都抢啊!

  现在总算是来了一个份量足足的,大家还能不开心。

  “大家尝尝合不合口味。”

  周老板都顾不得说话,急吼吼地夹起一块排骨,在一头嗦了一下,然后伸手捏着这边,从另一头将排骨咬下去。

  排骨软嫩,已经脱骨,瞬间满口肉香,虽然有点烫,可也顾不上了。

  周老板吃完了排骨,还舍不得丢,又嗦了两下骨头。

  “别嗦了。”张冰一脸的不忍直视。

  周老板认真解释,“不是,这骨头里面还能嗦到酱汁呢!”

  张冰一愣,也嗦了一口,咦,还真是。

  其他人见状也像是发现了新大陆,快乐的一起嗦骨头。

  不过大家也有抱怨的地方。

  “什么都好,就是不够吃的。你这下一道菜上来,我们早就等半天了。”

  白叶笑了起来,“行,那我不耽搁了,赶紧去厨房继续做菜。”

  隔壁白叶也照了一面,情况和隔壁差不多,都是赞美菜好吃,抱怨菜太慢。

  这一瞬间白叶仿佛看到了柳鸿一般。

  柳鸿天天追小说,一边留着口水说好看,推荐每一个认识的人看,一边又跺脚骂街:更新这么少,作者你短小无力,威胁着明天再也不看了。

  可刚刚过更新的点,又忍不住去摸手机,笑得一脸痴汉样。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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