杰伊文学网>都市小说>白叶>第438章 独家酱料
  其实柳记的大黄鱼有多种做法。

  干烧只是其中一种,最有名的当属金汤大黄鱼。

  那一道简直是鲜美到了极致,吃过的食客都说好,即便售价极高,也备受推崇。

  不过今天的菜肴汤菜很多了。

  前有四喜之母丸子,后面还有大煮干丝,以及豆腐煲。所以柳鸿做了干烧。

  干烧大黄鱼,味道也很不错。

  中间隔了两个清口的炒菜,江小年的菜上来了。

  江小年这两道菜是连着上的。

  先上麻婆豆腐,随后餐厅的工作人员送上了米饭。

  接下来是回锅肉。

  这两道菜都是重口味的菜,空口吃不但会觉得略油腻,且有点咸。

  但是配上米饭吃,那就只剩下一个字了。

  香!

  有些菜就是这样,虽然它看着不太健康似的,但是又香又下饭。

  那麻婆豆腐,火辣热烫,而且非常嫩,需要用勺子来盛。

  也不知道这么嫩的豆腐,是怎么做到品相这么完整的。

  花椒的椒香味在入口的瞬间席卷味蕾,热烫麻辣划过舌尖,豆腐的软嫩,牛肉粒的鲜嫩弹牙,咀嚼间几种滋味混合出难以用语言描述出的滋味。

  只转眼间,麻婆豆腐的盘子就空了大半,而大家甚至还沉醉其中没有反应过来。

  等到回锅肉上来的时候,其实有人是下意识拒绝的。

  因为这道菜看着油。

  华先生不在乎这些,做了第一个伸筷子的人。

  随后脸上露出了享受的表情,“好,好。这个回锅肉在我吃过的回锅肉里,可以排到前三。”

  江顺友的厨艺自然是大师级的,作为他的传承人,江小年青出于蓝而胜于蓝。

  不光是技艺完全学到,口味更是有过之而无不及。

  华先生吃完后的赞扬,让其他人也纷纷伸筷子。

  很快他们就发现了,这菜绝了。

  虽然看着那肉挺肥的,但是哪有一点油腻的感觉,尤其是搭配着米饭,真是分分钟还想再来一碗饭。

  而且有懂行的人吃到后轻咦一声,“这味道,怎么和一般的回锅肉不太一样。”

  “应该是有人家独特的酱料吧?”

  “但是这不都是用郫县豆瓣酱来做么?那个味道我还挺熟悉的,我爱吃川菜。但是这个料的感觉完全不是……”

  “哈哈哈,这你就外行了。人家真正有传承的店,这些调料也都是自己做的,哪里还会去买那些流水线出来的呢。”

  “哎,你说到关键了。我之前在外面工作的时候,吃到了一家的菜肴,是腌制过的笋干吧,有点微微的酸意,口味十分特别。”

  另一位客人说道,“我后来回来后,惦念起那种滋味,买了不少类似的笋干,但是没有一个是我吃过的那种味道。不得已,我又去了那家店,总算是吃到了自己记忆中的味道。我就问他们,他们店里的笋是什么地方的,我到哪里能买到。”

  “哈哈,那店家肯定和你说,那是他们自己腌制的,对吧。”

  “对,是他们老板亲手做的,而且不外卖。哎,想要吃那一口,我就要亲自过去尝尝。”

  “老徐,这就是你在湖南开了一家分公司的原因吧?”

  桌上的客人瞬间大笑。

  “谁也别说谁。”老徐笑眯眯,“要不是我们都是吃货,我们也凑不到一起。”

  “哈哈哈哈哈。”

  “说的没错啊!”

  大家吃的高兴,有人又添了米饭,还有人将刚才没吃完的海参、还有里面的酱汁也跟米饭拌在一起,滋味也是不同。

  上了让大家清口的汤,高原的大煮干丝和软兜长鱼终于上来了。

  这两道菜,一道是大火爆炒,一道是小火慢煮。

  一道见火功,一道见刀工。

  将扬州刀客的技术展现的淋漓尽致。

  味道更是让人拍案叫绝。

  这可是高原他爷爷,他师父两代人手把手教导出来的。

  尤其是拿到大煮干丝,只一口,就让大家鲜的说不出话来。

  鸡汤打底,再用金华火腿极其他食材一起煮出来的干丝,早就已经华丽蜕变,从平平无奇成了博取多种食材之长的美味。

  此时大家才懂为什么在这道菜之前,还需要他们清口。

  前面味道浓重,后面极致鲜美,两者不管是浪费了哪一个,都是糟践东西。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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