薙切爱丽丝制作出的前菜,以卖相来说,确实是超乎了世人对前菜的想象。
碧绿的枝条,连接着一串青翠诱人,仿若上好翡翠打造而成的海葡萄,散发着惊人如冰霜千年的岁月里走出的绝代佳人级别,叫人瞠目结舌的美感。
光是如此的色形之相,薙切爱丽丝那被称呼为‘分子料理的神之子’的名头,便已经不算是高估了。
而黑木场凉的料理则还在‘咕嘟咕嘟’的冒着泡,显而易见的里面有着许多种的贝类,虾蟹,鱼类,更有极为明显的酒味。
应该是他最擅长的北欧风味的炖煮海鲜。
只不过在其中,赵扶余又好像闻到了一丝不同于北欧粗犷,更多了一丝法式或者意大利式温柔的料理技艺。
如果只是被那简单的表面给蒙骗,肯定会惊异于口腔里味道呈现出的细腻层次。
而且如果他没有看错,黑木场凉的这道料理已经近乎是接触到了特级料理的门槛。
一抹极为黯淡的料理之光,在食材之间流转,似乎是味道还没有达到真正巅峰,还需要一段时间的酝酿。
...
“来吧,互相试试看,你们尝尝我的前菜。”
“而我来尝尝看,爱丽丝你的前菜,到底有什么让人惊叹的地方。”
赵扶余在薙切爱丽丝提出比试后,就一直掌握着主动,如果只是从年纪上看,他们三人明明是年龄相仿。
可是在气度和成熟的行为模式下,就连黑木场凉也没有觉得,自己被赵扶余安排有什么不对劲的地方。
要知道,眼前这个看着年轻的男人是历史上唯一一个,接触到那位最强厨神记录的存在。
而他的出现,也彻底的打破了世人对于料理界的一切定义。
将酱汁已经逸散开来,在盘子里晕开一圈酱色的热拌天鹅蛋送到两人的面前,赵扶余也在那干冰之中,将薙切爱丽丝制作出的前菜端在了手里。
没有理会对视一眼,准备看看自己和赵扶余差距到底多大的两人,赵扶余倒是对薙切爱丽丝的这道料理十分的感兴趣。
‘没有料理之光的气息,说明还没有到特级料理的门槛上...’
‘如果是准特水准的必杀料理,那就看料理内蕴含的心意共鸣了。’
将盘子靠近闻了一下,不知道是不是用了分子料理的技艺,赵扶余竟然没有察觉到这构成青翠海葡萄的食材到底是什么。
反倒是放在一边,如同冰霜一般的酱汁微微有一股淡淡的海鲜味道散发出来。
只是那蓝紫色的模样,总是很让人难以联想到,这种东西会有什么海鲜的味道。
尤其是这样禁欲系的配色着实让人觉得十分的奇异,可偏偏这样超乎了料理常理的搭配,才真正让赵扶余感兴趣。
因为对于这样的分子料理手法,即便是他前世了解也不算多,如今终于有了一个机会近距离接触,他便很难不露出感兴趣的神色。
想了一下,赵扶余直接用筷子夹起了那一条海葡萄,并没有直接全部送入嘴里,而是放进去了一半,然后猛力的咬下。
几乎是一瞬间,仿佛无数鱼子酱爆发般的口感,在嘴巴里出现。
‘哔哔啵啵’
那种好像爆炸糖跳脱的触感,简直让人忘记了究竟吃到了什么味道,但赵扶余不同他很快就捕捉到了其中蕴含的鲜美的味道。
这不是单纯的海藻类高汤凝聚而成的味道,其中还有非常明显的,属于螃蟹的鲜甜,以及...海胆的味道!
可是这些鲜美都不是重点,重点在于那股鲜美过后,近乎好像不存在一般的酸味,好似泡沫一般轻盈,在舌根上划了一下,仿佛幻觉一般的酸味,却确实的在口腔里刺激了你的食欲。
在这一刻里,赵扶余感受到了那种引领食欲的味道,被压抑的食欲开始不断涌现。
仿佛一股倔强,明明见不到,却绝对存在。
而这一股心意也让赵扶余感受到了薙切爱丽丝的水准。
‘进步了么?’
‘薙切一族的血脉果然惊人啊,临场的时候往往能发挥出更强的水平,甚至能够在压力下快速的进步。’
难怪远月学园的氛围会是那样激烈碰撞才能脱颖而出。
这样的压力其实不就是为了薙切一族的下一代准备的么?
隐隐已经察觉到了什么,赵扶余不得不感慨那位食之魔王一直以来的长久经营,竟然将薙切一族最大的优势掩盖在了灯光之下。
如此老谋深算,只怕在关键时刻,薙切一族的食戟能力会成为一把直接砍向对手的利刃。
当然这种能力也就是没有预备的情况下,才会奏效。
而且也需要两方的实力相近。
只不过这种东西,多一张底牌永远比没有底牌要来得稳当。
薙切仙左卫门这么多年屹立在东樱料理界的顶端,果然不是外人看着的那么简单。
感受到了舌尖上的鲜美与酸味一触而逝的美妙,尤其是那股如泡沫般轻盈的酸味,恰好的化解了鲜味复杂浓厚的感觉,带去了清爽和诱人食欲的能力。
这就让赵扶余更加好奇了。
以单纯的前菜角度,光是这么一个以分子料理,重组了数种海鲜汤的海葡萄已经是十分出彩了。
那蓝紫色的冰霜碎屑又会增添什么风味?
怀揣着好奇,也保留了半个海葡萄,赵扶余夹着它粘上了一些那蓝紫色的碎雪后,再次放入了嘴巴里,而这一刻味道上竟然又一次起了明显的变化!
‘竟然是海鲜干粉和芝士干酪的混合物?’
‘不对这里面还有水果干粉...’
‘这么复杂的味道,为什么...竟然会如此的开胃?’
惊人的味觉体验在舌尖炸开来,赵扶余不得不承认,这样的味道确实是一种完全全新的体验。
靠着各种分子料理的器材。
薙切爱丽丝创造了从未有过的味道。
那种鲜美混合浓郁,却被轻盈酸味引领主轴的前菜味道,几乎算是赵扶余至今为止,在前菜的体验里,能够位列前三的!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第一百章 轻盈如泡沫般的酸味免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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