秀秀像个没事人一样去了悦来酒楼，刚一到店就被一直在门口候着的钱小二给拽到了一边。
“金掌柜，大事不好了！那龙凤楼居然复刻出了咱们的水晶粽子，外皮看着跟您之前做出来的几乎一模一样！”
秀秀还当是怎么了，笑道：“你慌什么，端午都过去整整十天了，他们这会子做出来了又能如何，卖给谁去？”m.jieyidazhiye.com
钱小二愁眉苦脸道：“我的好掌柜啊，您之前说过完生日了就要给店里做新花样，要不咱们这回整个复杂的，可别再让旁人复刻出来了。”
“那便不做点心了，”秀秀略一思索，温声道，“如今快到二十四节气的夏至了，夏至吃苦菜，这我得好好想想能做什么菜。”
“啊？”钱小二愣住了，“为什么夏至要吃苦菜？”
秀秀见他不明白，便认真地解释给他听：“端午一过便是初暑了，夏至时值夏初，人们刚刚入夏时常常胃口不好，吃不下多少东西，便需要吃些清淡解热的食物来调理，如苦苦菜、苦瓜等食材最是当季，虽说味道不招人待见，但却是最清热解暑毒的。”
钱小二人也机灵，一听就懂了，但还是摆出一张苦瓜脸，犯愁道：“可苦瓜这东西能做什么，无论是干煸炒菜还是煮汤都能苦死个人，平时谁愿意上赶着花钱吃这个呀！”
“想到了，”秀秀笑道，“就做苦瓜酿肉吧。”
“酿肉？苦瓜酿什么肉？”钱小二彻底懵圈了。
秀秀却不回答他了，径直走向了后厨，吩咐道：“给我拿几根新鲜的苦瓜来！”
有专门在厨房打杂的小伙计赶紧送上了四根刚洗干净的苦瓜，后厨早上刚到的菜，柄都是绿的，让水这么一冲洗，水灵灵的好不翠绿，但钱小二一想到苦瓜那味道，脸又下意识地皱起来了。
苦瓜去头去尾，秀秀蹭蹭几刀就把四根苦瓜切成了大拇指厚的段，招呼钱小二来帮忙去籽：“弄干净点儿，把内圈那层白瓤都给我刮掉了，不然回头影响味道。”
这边叫来了钱小二当苦力，秀秀扭头又找了一个专门在案板上切菜的墩子给她剁肉：“不用太多，剁一斤去皮五花肉就行。”
钱小二动作还是很麻利的，三两下把苦瓜段收拾干净了，秀秀这才亲自出马。
起锅烧水，往水里加一勺盐巴、一勺清油，等水热了但还没沸的时候往里下苦瓜段，秀秀一边用勺子焯水一边跟钱小二他们说：“加盐巴和清油是为了保持苦瓜的色泽依旧翠绿，不然用纯水焯出来又黄又焉儿吧。”
她就在悦来酒楼的大厨房里做，也不怕旁人偷师，更不担心教会徒弟饿死师傅，只要她能保留穿越前的记忆，她就能随时做出让这里的人耳目一新的新花样，旁人还能把她的记忆也偷走不成？
所以从秀秀刚接过悦来酒楼，发现有人偷看她做菜的时候，她就索性敞开了一切，想看就大大方方地给他们看，我做我的，你们能学到多少那是你们的本事，有时候兴致上来了，秀秀还会主动开口提点几句注意事项。
苦瓜焯好了，捞出来过凉水冷却，再控干水分待用，墩子那边的肉也剁好了，秀秀接过来就开始调馅儿。
一勺盐、一勺胡椒粉、半勺生抽、半勺老抽，再加一个鸡蛋和一勺淀粉，全部与肉馅儿混合均匀后就可以开“酿”了。
苦瓜段内壁抹上一层淀粉后再往里面塞肉，塞好后给两面再抹上一层淀粉，之后下锅小火油煎，两面煎好后放入由生抽、耗油、白糖、盐巴、淀粉和清汤调成的料汁，中火收汁后就可出锅装盘。
这菜需要颠锅，秀秀累得直擦汗，朝众人道：“谁先来尝尝？”
一般给秀秀试菜的活一向是钱小二最积极，但秀秀这次做的是他最不喜欢的苦瓜，正犹豫的时候，刚才给秀秀剁肉的墩子先上前了：“掌柜的，让我来吧。”
说着，夹起一筷子就往嘴里送。
“好烫好烫……嗯……好吃！”
钱小二急了：“到底是好烫还是好吃啊？”
那墩子把嘴里的菜咽下去后将筷子递给了他：“你自己尝尝不就知道了。”
钱小二也不嫌弃，选了看起来最小的一块送进嘴里，小心翼翼地尝了一下，发现真的没有吃到记忆中的苦涩，外层的苦瓜软而不苦，里面酿的肉馅更是香滑，当下又夹了一块吃。
旁边围观的人群见钱小二不说话反而埋头继续吃了起来，便笑骂道：“好你个钱小二，快别吃了，你倒是给大家伙留点啊！”
秀秀自己也尝了一下，自觉发挥正常，便笑眯眯地问钱小二道：“好吃吗？”
钱小二点头道：“好吃好吃，我就没见金掌柜您做过不好吃的东西！”
秀秀有心逗他：“苦瓜还苦吗？”
钱小二又连忙摇头道：“不苦不苦！”
京城，靖安大长公主府——
“不苦不苦，”曹公公奉承道，“今日这药太医额外加了艾草，绝对没有先前苦了，公主您快趁热喝了吧。”
大长公主怒道：“喝药做什么，我看他们一个个都巴不得气死我！”
身边伺候的侍女们都跪了下来求她息怒，曹公公劝道：“公主娘娘您这是说的什么话，您可是当世唯一的一位大长公主，除了宫里的太后娘娘，天子爷就只剩下您一个长辈了，公主里面您可是身份地位最高的，就连皇后娘娘生的嫡出小公主都不如您呢，谁敢惹您不痛快啊？”
大长公主却不听，一边摸着自己那因动怒而起伏不平的胸口，一边愁道：“我的命怎么这么苦啊！从前在宫里过得不如意，老有兄弟姐妹争宠，一心盼着出宫成婚，好不容易开府另居，夫妻和睦儿女双全的好日子不过才过了二十年，驸马竟然死了！他个没良心的先走了，留下我一个人给他照顾儿女，大闺女难产暴毙也去了！”
“二闺女被继婆婆压制了多年好歹也熬出来了，偏偏我那唯一的儿子到现在还是个内宅不宁的主儿，我便只能寄希望到嫡长孙身上，他倒是个痴情种，一门心思都在那个死了爹娘的黄毛丫头身上！”
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第43章 苦瓜酿肉免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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