“不管了,”龙凤楼掌柜皱眉说道,“你明儿也给我弄出些竹筒粽子来,我就不信悦来酒楼能日日有独家新品,那水晶粽子咱们之前不也弄出来了,这个竹筒粽子只不过是把叶子换成了竹子,应该不难吧?”
厨头满口答应了:“掌柜的放心吧,只要能弄来竹筒,我明儿就能做出一样的竹筒粽子来。”
秀秀这边可没空去揣度对面龙凤楼的想法,今晚的竹筒粽子不过一个时辰就卖完了,荷叶凉糕也得到了不少客人的好评,许多客人们得了一碗免费白送的甜品不够,还又要出钱再点一碗喝,她晚上跑前跑后忙里忙外地招呼着,还得留心哪些是客人如今喜欢的,哪些是客人不怎么喜欢的,好不累人!
次日一早,眼尖的钱小二就发现对面的龙凤楼也运进去好些竹子,便立刻告诉给了秀秀。
秀秀正在看昨晚的账本,闻言只是淡淡一笑,也没往心里去。
她是觉得,若龙凤楼从今往后一直跟在她屁股后面偷学着复刻她做的新品反而不足为虑,若是龙凤楼祭出御厨之后的名头大打宫廷菜的牌,那才会成为她在江州的一大劲敌。
毕竟她在穿越前,自家虽然是真正的清宫御厨世家,但她来到了这个世界,她可以做记忆中的宫廷菜,但绝对没办法打这个幌子。
且说龙凤楼那边,厨头吩咐手底下的墩子把一大早送过来的竹子劈开用水冲了冲,把昨晚就泡下去了的糯米等食材塞了进去,文火煮了一个时辰后,特意叫来了掌柜一起品尝。
然而竹筒外面的那层棉线剪开后,粽子却取不出来。
厨头手上略一使力,想把竹筒劈开,却不想连里面粽子也被分了开来,各自粘在竹筒上。
龙凤楼掌柜说道:“无妨,我先尝尝。”
说着,便用筷子挑了一点儿蘸在早就铺满了白糖的盘子上。
“味道倒与昨晚对面卖的差不多,要不你再取一根黑米的看看?”
厨头闻言点头,再取了一根竹筒,然而依旧是一掰成了两半,厨头有些不信邪,又连开了两根竹筒,然而没有一根粽子能完整取下来的。
龙凤楼掌柜瞧着自家厨头的脸面有些挂不住了,便主动开口宽慰他道:“不打紧,味道已经是八九不离十了,只差最后这一步,莫非是竹筒内部要刷层油才好使粽子脱离?”
厨头心中暗想,哪有做粽子还刷油的,但若确实做不出个干净样子,回头确实也卖不出去,只好回到厨房再做一锅,特意给竹筒内部刷了一层清油再往里塞米。
来来回回又折腾了一个多时辰,眼见都晌午了,这第二锅竹筒粽子终于煮好了,厨头先试着自己取了一根,见果然轻松剥掉了竹筒,便放松地端着盘子去找掌柜的了。
龙凤楼掌柜见终于捣鼓出完整的竹筒粽子了,正算账的心也轻松了不少,拿起一根蘸了点糖便往嘴里送。
“呸呸呸,这怎么回事儿?怎么又甜又腻,味道比前一锅的还不如!”
龙凤楼掌柜其实还有句心里话没说,这可比昨晚吃悦来酒楼卖的难吃多了。
厨头有些不信,自己拿起来一根吃了,然而嚼了没两下就想吐,这下脸是真的挂不住了。
“行了行了,以后都别折腾什么粽子了,”龙凤楼掌柜不耐烦地摆了摆手,“端午都过去大半个月了还折腾这些干什么,都给我该干嘛干嘛去!”
钱小二那边的竹筒粽子卖到第三天的时候,龙凤楼再也不卖水晶粽子了,到了第五天,秀秀也不让他卖粽子了。
秀秀说:“今儿是五月的最后一天了,如今天气越来越热,谁还愿意大热天的买这种又烫又黏乎乎的东西吃,等天冷了再做来卖吧。”
果然如她所说,今天太阳不大,天还有些灰沉沉的,可却比前几日都热,也不是大太阳底下暴晒的那种干热,是人坐着不动都能出一身汗的闷热。
钱小二道:“看这个样子,回头多半是要下雨了,到时候可算能凉快凉快了。”
秀秀却道“糟了”,转身就往厨房里跑。
钱小二一脸莫名地跟在她身后,只见她费力地抱起一个大盘,他赶紧上前接过。
等要揭开上面的盖子时,钱小二才想起来这是前些天自家掌柜腌制的五斤肥肉丁。
“掌柜的,您确定要现在就开,之前您不是说要密封腌制七天吗,这会儿时间还没到吧?”
秀秀笑道:“也不知道老天爷什么时候会下雨,别放回头受潮了。”
揭开盖子后,只见盆里一粒粒粉色的丁块,看着很是可爱。
“热天腌得快,这般已经是腌得差不多好了,叫店里擅长做面点的过来吧。”
很快,一个外貌年轻力壮面相憨厚老实的男子被领到了秀秀面前。
“怎么又是你?”秀秀笑着问道,“你不是切菜的墩子吗?”
那人答道:“回掌柜的话,从前白掌柜在的时候说论面点,江州谁也越不过福香记去,店里索性便没有专门招做面点的师傅,我来酒楼前,家中父母是在乡下卖包子馒头的,诸如饺子馄饨我也会包,请掌柜的吩咐。”
没有专门的面点师傅?
秀秀闻言不禁眉头一皱,但面上还是淡然地问起这个墩子的名字。
“我姓庄,家里排行老大,从前家里叫的小名过于粗俗,不能入掌柜的耳朵,叫我大庄就行。”
秀秀点点头,对大庄说道:“你既然说从前家里是卖包子馒头的,想来你应该也会包包子吧,包一个来先让我瞧瞧。”杰伊文学网
大庄闻言马上包了一个拳头大小的包子,虽然每道褶子并不均匀平整,但也算齐整。
秀秀却道:“这样包出来的包子不行!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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