杰伊文学网>言情小说>秀色可餐>第63章 椒麻鸡(二)
  秀秀用清水浸泡冲洗了切块的干辣椒和花椒,随即抓拌通过鸡屁股塞进鸡肚子里,用牙签密封好鸡备用,另起锅烧油下入豆瓣酱红腐乳辣椒酱炒香,然后加入卤料、剩余的干辣椒花椒和清水熬制卤水,用盐巴、老抽生抽调味,把一只只鸡放入锅中中火煮两刻钟,再关火焖两刻钟。

  等到掀开盖子的时候,麻辣鲜美的香味强势地飘进了每个人的鼻子中。

  “把鸡捞出来,不用切,煮了这么就连骨头都熟了,直接撕都能撕下来,尤其是鸡肚子里面的花椒干辣椒,撕完再用来拌一拌,吃起来别提有多爽了!”秀秀笑道。

  黄师傅在旁边看着大为震撼,不住地点头,赞道:“起先我还想不明白东家您要这么多花椒做什么,如今闻到味才是服了,还是东家厉害啊!”

  秀秀接着吩咐钱小二道:“赶紧去门口支桌子去,带三只椒麻鸡去外头撕。”

  钱小二明白秀秀这又是要他出去吆喝抢回龙凤楼的生意,磨拳擦掌道:“知道了,掌柜的!”

  说完刚要转身走,又听见秀秀喊他:“等等,如今天热了,外面又这么大太阳,再找个人给你打扇子吧。云欣,你跟着钱小二一起去。”

  云欣最是人小鬼大,眼珠子只消一转,顿时就明白自家娘子这是打的什么主意了,眉开眼笑道:“娘子,您就瞧好吧,看我不把龙凤楼的生意抢个干净,让他们知道我们悦来酒楼姑奶奶们的厉害!”

  钱小二又问道:“掌柜的,您先前说咱们要涨价,那咱们这椒麻鸡卖多少钱呀?”

  秀秀想了想,道:“三十文半只,五十文一只,就说这鸡做起来麻烦,每天限量二十只,一顿只卖十只,卖完就完。”

  “明白,掌柜的放心,我们这就去。”

  两人便搬着家伙去了酒楼门口,桌子一摆上,钱小二把鸡拎出来就开始吆喝了:“悦来酒楼新出的椒麻鸡,走过路过的都来看看啊,香辣鲜嫩,吃一口连舌头都能麻了去咯!”

  云欣起先还真只是给钱小二扇扇子,慢慢地那扇风的方向就变了,专朝斜对面的龙凤楼那边使劲,硬生生把几个本来要往龙凤楼走的客人给勾了过来。

  “客官来瞧瞧啊,这是我们悦来酒楼今天才出的新品,东家说做着麻烦还贼费香料,一天只准做二十只来卖,这中午晚上两顿一分,一顿就只能卖十只了,也算是赔本赚个吆喝了。这位大姐,您过来看好久了,不如我先弄一点给您尝尝味道?若是您觉得好吃再买,买个半只一只都行。”

  那妇人听钱小二这么一说,心想反正尝尝味道也不花钱,实在不行大不了说不好吃直接走人就行。

  就见钱小二小心弄下一点皮肉递给她,那鸡皮看上去就很是脆挺,一点都不皱巴油腻,皮肉一撕扯下来,鸡肉的香味就更浓了。

  妇人咽了咽口水,接过来塞进嘴里一尝,先是有一种酥酥麻麻的感觉,用牙齿轻轻一咬,鸡肉滑嫩一点都不柴,那点鸡皮吃起来也果然是脆爽可口,细嚼之下还有一点麻辣卤香的后劲儿,就吃这么一点如何能够!

  “给我来上半只吧!”那妇人说着就拿出了钱袋子,“多少钱?”

  钱小二笑吟吟地回答她:“三十文半只,五十文一只。”

  那妇人大惊:“怎么这般贵?”

  云欣却道:“这位夫人,我们悦来酒楼有贵菜也有便宜的,贵自然有贵的理由,我们店里还有比这更贵的菜呢。五十文一只虽然算不上便宜,但这椒麻鸡您怕是找遍全城也找不到第二家能做出一样滋味的了,您刚才也尝过了,味道如何?”

  “味道倒是不错,”那妇人回味道,犹豫了片刻后说,“给我来上一只吧,不,我家里人多,还是要两只吧。”

  然而钱小二却只拿出了一只鸡,笑道:“对不住了这位夫人,我们今晚只有十只鸡卖,若一次性卖了两只给您,只怕后面的客人都是一次买两三只的了。”

  那妇人不解地问道:“早些卖完不好吗?”

  云欣脆声道:“我们东家的意思是赔本赚吆喝,自然是想尽量让更多的客人都能买到吃到这么美味的椒麻鸡,若是单单让三五个人全部买走了,旁的客人就没有了。夫人您若是回去同家里人吃着好,回头再来光顾我们店生意就是。”

  钱小二用油纸包好了一只鸡,递给了那妇人,道:“这鸡我刚才已经撕成了几个大块,里面还有不少干辣椒和花椒,您带回去吃的时候同家人说一下,小心吃到了花椒麻嘴,若是不嫌弃,这里面的干辣椒花椒还可以捡出来留着回头炒菜用呢。”

  那妇人闻言打开一看,惊呼道:“难怪你们家的鸡卖这个价呢,这两种香料可不便宜啊!”

  妇人嗓门不低,加上钱小二先前的卖力大声吆喝,云欣也一直扇风引客,桌摊边上已经不知不觉间围满了路过的路人,大家本是见人多图个好奇,后来闻到香味自然更不愿意走了。

  有妇人给开了张,钱小二收好五十文钱,又接着招呼起来了:“卖悦来酒楼香喷喷的椒麻鸡咯,先吃再卖,不香不要钱!”

  不到小半个时辰,十只鸡都卖完了,两人便要收拾了家伙搬回店里去,却还是不停地有人上前来问还有椒麻鸡卖没。jieyidazhiye.com

  钱小二笑道:“这位客官,实在不好意思,今日的椒麻鸡已经卖完了,明日还请赶早吧。不过我们店里还有其它好吃的,不如您进店瞧瞧?”

  但也不是每位客人都好说话,有人不满道:“悦来酒楼这是怎么想的,一顿就拿十只鸡出来卖,哪里够人买的!”

  云欣则双手叉腰道:“这位客官,我们今日的椒麻鸡的确已经是卖完了,您若是实在想吃鸡,喏,看见没,对面的龙凤楼也卖鸡呢,不过他们卖的是白斩鸡,您要是不介意也可以上他们家买去!”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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