杰伊文学网>言情小说>海贼里面的美食家>第一百三十六章 灯影牛肉
  这与其说是一道料理,倒不如说是一件极具观赏价值的艺术品!

  “叹为观止,这精湛的刀工,再加上刚才那手神乎其技的雾气化图的手段,现在的年轻人真是了不得啊!”

  感慨了一下之后,一位比较年长的评委,也不废话,直接拿起了筷子。

  “刀工和创意,这道菜我无话可说,那么接下来,就让我们来尝尝这道‘金鱼戏莲’的味道吧!”

  “请!”莫林做了个邀请的手势之后,就退到了一旁。

  随着第一位评委率先动口,其他九人也纷纷跟上,开始各自从这道金鱼戏莲上取出了一部分食用。

  “这口感,好鲜!”

  其中一位带着眼睛的评委,在吃下去第一口后就惊讶的看向了莫林。

  “特别调制的浇汁当中,酸辣适中的口感,更加凸显了食材本身的鲜味,再加上外层的淀粉使得其中肉质的口感更加的脆嫰,令人胃口大开的同时,也更加的期待下一口的味道。我猜的没错的话,这鱿鱼的选材应该是干鱿鱼吧!”

  莫林点了点头:“你猜的没错!这道菜的主食材就是鱿鱼!”

  这时另一位吃下了脸皮的评委也开口道:“很好,用做装饰点缀的莲蓬滑润顺口,再加上虾料子微微爆炸的口感,简直让人回味无穷······”杰伊文学网

  十位评委各自点评了一下这道菜后,他们聚在一起探讨了一会之后,最后由一位女评委站出来道:“这道金鱼戏莲我们已经品尝完了,下面是我们对这道菜做出的评价!”

  十位评委,除了一位给出了七分之外,有五个给出了八分,三个给出了九分,甚至一个胖评委还给出了十分满分的评价。

  去掉一个最高分和最低分之后。

  莫林这道菜的平均分是八点三七五。

  相比之前评委普遍给出的六七分,莫林这道料理在他们的评价之中,算的上是高的了。

  第一道菜肴品尝之后,接下来评委们也品尝到了莫林准备的剩下的两道料理。

  松露蛋白龙虾球配花雕玫瑰泡沫和蚂蚁上树!

  凭着这几道从未在这个世界出现过的创意料理,还有自己神乎其技的刀工。

  莫林不出意外的度过了十进六的正式赛,获得了最终决赛的参与权。

  ······

  格林纳达美食大赛的决赛和正式赛,是同一天。

  只是一个是上午场,一个是下午场而已。

  下午场的决赛,比赛规则跟上午场近乎一模一样,只不过要求更加严格了一些而已。

  而这次决赛的第一道菜,莫林选择的是魔改版的灯影牛肉。

  灯影牛肉的食材取的是牛腱子正中间的那一块牛肉,经过腌、晾、烘、蒸、炸、炒,几道工序后,这道灯影牛肉才算最终完成。

  因为比赛时间有限,自然晾晒的过程,莫林改成了烤箱烘烤。

  成品的每一块都只有女孩子的食指粗细,一份一块刚刚好。

  这一块食指粗细的牛肉制作好之后,莫林拿起一把锋利无比的厨刀,一刀下去,还没怎么看清一片薄如蝉翼的牛肉片就施施然的倒向一侧,连续二十四刀,正好切成二十五片,每一片都有女子的手掌大小,大片的牛肉看着很是舒服。

  另一手拿起小瓶,手腕一抖,牛肉片上已经洒满均匀的香油。

  大片的牛肉上明显可见一些辣椒粒,香油撒在上面使得牛肉看起来更加的美味异常。

  牛肉切好之后,莫林拿出一个特质的餐盘,在餐盘当中点燃了一小节红色的可食用蜡烛。

  然后将二十五片牛肉,围绕着中间的蜡烛一片一片的就着上面的香油,做成了一个莲花灯罩。

  “薄可做灯罩,光能透出,一盘正好一灯罩,我的第一道作品,‘灯影牛肉’请慢用!”

  将三份美味佳肴端上桌之后,莫林对艾斯使了一个眼色,让他代替自己站在这九位评委面前后,他迅速的脱离了人群的视线。

  然后祛除了伪装,换上了自己早已准备好的衣服,挤过了人群,来到了那九位评委之后,无声无息的加入到了评委席当中。

  简单的一个换装,莫林就摇身一变,从一个厨师变成了一个给厨师打分的评委。

  ······

  当这道灯影牛肉被呈上来后,评委们,看热闹的厨师和游客们都被再次被惊讶到了。

  只见朦胧的烛光之下,牛肉的纹理清晰可见,朦胧的烛光更是真的从薄薄的肉片上透光而过,在日渐昏暗的夕阳之下,宛若一盏黄灯。

  这样的刀工是鬼斧神工吧!

  这样朦胧的美好,甚至让一些评委不忍下筷,破坏这份美感。

  良久之后,还是最为年长的那位评委最先伸出了手。

  用筷子夹起一片,可以清晰的看见大片的牛肉夹在筷子上,薄的却好像一张纸一般,桃花乱颤。

  一般来说这么薄的肉片肯定夹不起来,就算夹起,不是破了,就算软嗒嗒的贴合在一起,而这却完全不同,好似牛筋还在一般,只微微弯曲,清晰可见头顶的光透下来的样子。

  年长的那位评委嘴张的老大,一口吞下牛肉,开始咀嚼。

  先是麻、辣的气息冲口而来,瞬间有种毛孔张开的感觉,一股辣气直冲喉间,却不呛人,同时麻麻的感觉刺激着舌苔,然后就是牛肉的鲜美,带着微微的嚼劲,又软嫩化渣,几下咽下后,完全没有塞牙的感觉。

  “麻辣酥香,色香味俱全,如果再来一杯美酒,那就是绝配了。”咽下一片牛肉之后,年长的那位评委立刻说道。

  另一位评委品尝了之后也点头认同道,“说的没错,可惜酒精会麻痹我们的舌头,不适合我们现在饮用,不然的话,我还真想喝一杯。”

  这道灯影牛肉的创意,虽然没有之前那道雾气化形的金鱼戏莲高。

  但朦胧的灯光,透过牛肉却异常的贴合现在夕阳西下的意境。

  用餐的环境,氛围,在某种程度上,也很影响一个人用餐的感受,至少莫林身旁的评委们是这样的感觉的。

  许久之后加上莫林在内的十个人,商量了一阵之后,分别给出了自己的打分。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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