她也不藏着掖着,反正就算崔氏看到她做豌豆黄的步骤,也未必能学会,就算学会了,顶多也只是学个皮毛罢了。
做美食,靠的是天分和勤学苦练,若是看两眼就能学会,那就是神人了。
她淡淡道,“做豌豆黄。”
崔氏一听江绣娘竟然还会做豌豆黄,顿时来了精神,之前江绣娘做红枣糕她就没学会。
江绣娘靠着卖红枣糕赚了一笔钱,现在她要做豌豆黄,这次可一定要认认真真看着她做,好好学会才行。
崔氏眼珠子一转,立刻撸起袖子,一改往日态度,笑眯眯地凑上来,“绣娘啊,我看你们也忙不过来,我给你们打下手吧!”
江绣娘看破不说破,淡淡道,“行,您要帮忙就帮吧!”
说话间江绣娘已经在碗内泡上了琼脂,只是她默默把碗里的琼脂盖了起来,不让崔氏看到,这样崔氏就算是学会了做豌豆黄,也会落下其中一些步骤,照样做不出好吃的豌豆黄。
不是她坏,也不是她自私,是崔氏本就带着目的帮她干活,若是婆婆崔氏能拿出三分真诚来对待她这个儿媳妇,她都能把豌豆黄的做法毫无保留告诉她。
崔氏拿不出真诚,她自然也不会付出真心。
接下来,江绣娘开始把剥了皮的老豌豆放在锅里大火煮,煮到一刻钟的时候,又拿出来碱面加一小勺,接着继续煮。
崔氏没看清楚江绣娘加了什么,立刻凑过来看个究竟,“绣娘啊!你这是加了啥啊?”
江绣娘已经把碱面收拾好了,手指缝隙里故意沾染了一点点碎盐巴的痕迹。
“哦,我加了一点点盐。”
“盐?”崔氏眼眸缩在一起,似乎有些不信,一把拉住了江绣娘的手,低头看了看,就看到指缝间还沾着一点点碎盐的痕迹,脸色一下子放松了。
“我还以为豌豆黄是甜的,不会放盐呢,原来这豌豆黄里竟然也会放盐巴啊?”
江绣娘笑一笑,“盐能让糖更甜。”
崔氏连连点头,还以为自己又学到了了不得的知识呢,“原来是这样啊?做了半辈子的饭了,竟然不知道加盐能让糖更甜,绣娘,还是你懂的多啊!”
江绣娘成功糊弄了崔氏。
三丫看在眼里,趁着崔氏不注意的时候,悄悄拉了江绣娘出了厨房,低声道,“姐,她可是你婆婆,你糊弄她……她要知道了会不会骂你啊?”
江绣娘才不理会崔氏骂不骂她呢!
伸手轻轻摸了摸三丫的头发,“别管她,我做豌豆黄的时候你要好好学习,这可是能混口饭吃的手艺,等你学会了,我去镇子上给你租个摊位,咱们就卖点心。”
三丫一听这话又是高兴又是疑惑,“姐……租摊位可是要钱的,我手里没钱,你才嫁过来,你能有多少钱?”www.jieyidazhiye.com
江绣娘就笑着道,“参加完厨艺大赛就有五十两银子,所以,我必须拿到名额,必须争口气拿第一名。”
三丫闻言顿时燃起了信心,“姐,你放心吧,我一定好好给你打下手。”
姐妹俩又进了厨房,这时候锅里的豆子也煮成了豆沙。
江绣娘这次加入了她之前买回来的糖,这一步骤并没有瞒着崔氏,崔氏也是看的一清二楚。
把糖跟豆沙搅拌均匀以后,她开始给豆沙过筛子,江家的筛子又粗又大,最后她用纱布自己做了一个简单的筛子,一点点把豆沙里的杂质都祛除干净。
到了这一步,她停下了手里的动作。
崔氏正看得入迷,却见江绣娘解下围裙不干活了。
崔氏有些懵了,“绣娘,咋不做了啊?”
“哦,豆子太热了,我先去喝口水休息休息……”
崔氏一听这话,也觉得口干舌燥的,道,“行啊!那我也去喝口水,等喝完了咱们再忙活。”
崔氏转身去喝水了。
江绣娘回屋快速喝了两口水,趁着崔氏不在的空档,立刻回了厨房,把泡好的琼脂放入豆沙之中,然后让三丫去叫了崔氏过来。
等到崔氏过来的时候,江绣娘已经把火改小,然后慢慢的开始翻炒锅里的豆沙。
崔氏只看到她把火改小这一步,并未看到她把琼脂放进去。
崔氏伸长了脖子看着锅里头,江绣娘把豆沙一点带你的炒干,又用勺子推了了推锅里的豆沙,勺子推过的地方豆沙不会慢慢的融合。
“娘,看到了吧?豆沙到了这种状态,就基本上可以了。”
江绣娘看向崔氏。
崔氏连连点头,“哦,原来是这样啊?我记住了。”
崔氏心里一遍一遍努力记下步骤,就怕自己忘了其中步骤。
这时候江绣娘又拿出来家里头做大饼用的一个大铁盘子,又在铁盘子上面抹了一层蜂蜜。
接着又把豆沙均匀地倒入铁盘子上,上面又盖上了一层湿纱布,等着豌豆泥冷却凝结。
她又找了几个盘子,如法炮制,把这些豌豆泥都放在了里头。
崔氏眼睛都不敢眨一下,生怕错过任何一步。
看着江绣娘做完了一切,她才松了一口气,问江绣娘,“这就做完了?”
江绣娘拍拍巴掌,“完事了,等吧,等半个时辰,把它们拿出来切好,就是外头卖的豌豆黄了。”
崔氏顿时觉得做豌豆黄似乎也不是一件难事了,可镇子上的卖的豌豆黄却一点都不便宜,等学会了豌豆黄,就算这次厨艺比赛她拿不到第一名,也能去镇子上摆摊子卖豌豆黄了,可比下地干活挣钱容易多了。
崔氏小算盘打的啪啪响。
可她却不知道她已经漏掉了最最重要的两个步骤,还信心满满地回了屋里。
跟崔老爹说,“老头子,我跟你说啊,镇子上卖的豌豆黄原来并不难做,我还以为这东西多难呢!哼,我看了一遍就学会了。”
崔老爹抽着烟,听到这话他可是一点都不信,若是真那么简单,镇子上人人都能出摊子卖豌豆黄了。
崔老爹当即就给崔氏泼了一盆冷水。
“就你?看两眼就学会了?你可拉倒吧!等你正儿八经做出来一块豌豆黄给我尝尝,那我才能相信。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第104章 留了一手免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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