沐轻盈对沈绯烟一顿絮叨,连带着对刘析归也责备了几句。

  “她任性瞒着家里,你怎么也跟她一起胡闹?”

  “下次可不许这样了。”

  “她虽然嫁给了你,但依旧是我们沈家的女儿,病了痛了,家里人也会担心她。”

  “该早点告诉我。”

  “要是我早点知道,哪里会让她分明都病着,还要做那么多人的饭?”

  这件事刘析归自知理亏。

  他也阻止过,也想帮忙,但拗不过妻子,以他那惨绝人寰的厨艺,在这方面也实在帮不上什么忙。

  甚至可能帮倒忙。

  沈绯烟突然说道,“娘,正好今天桌子和锅都做好了,你们今晚别回去,我亲自下厨做火锅。”

  沐轻盈本来就担心她。

  “病了还下什么厨?”

  沈绯烟将她的手拿过来,贴在自己的额头上,认真地说道,“娘,你自己摸摸看,真的已经没事了,早上只是想睡会儿懒觉而已,是相公他过于担心了。”www.jieyidazhiye.com

  温度的确是正常的。

  沐轻盈不好继续阻拦。

  “我也来帮忙。”

  沈绯烟笑着点头。

  “好!”

  -

  沈沐枫吃了午饭,又去店里忙活了,刘析归却被沈绯烟留了下来,让他在厨房里给自己打杂。

  她这次要准备的食材,有鸭肠、肥羊卷、五花肉片、鸡肉卷、虾滑、鲜肉丸子、鱼片、鸭掌、鸭血、香菇、黑木耳、鲜豆腐、油豆腐、千页豆腐、腐竹、藕片、竹笋。

  这个时代的耕牛都很珍贵,肉牛一般只有贵族才吃得起,专门养在庄子里,一年才舍得杀一两头。

  毛肚、肥牛卷,鲜牛肉,麻辣牛肉才是火锅的灵魂。

  可惜注定吃不上了。

  就算自己吃上了,也不适合放到店里卖。

  准备了整整一个下午的时候,这些食材总算准备好了,沐轻盈擦了擦额头上的汗,有种松了一口气的感觉。

  “只是吃一顿饭,用的着这么麻烦吗?”

  看着满桌子的盘子颇为无语。

  沈绯烟笑着说道,“等你吃过火锅之后,以后就算再麻烦也愿意做。”

  的确有些麻烦。

  不过对于好久没吃火锅,馋了很久的人来说,这点麻烦算什么?

  菜做好了。

  最重要的步奏,便是做火锅底料了。

  沈绯烟很爱吃火锅,上辈子经常自己做火锅底料,不过这一世却不敢托大,毕竟这个时代的作料有限。

  她也有点担心做出来味道不够好。

  今天除了自己尝尝鲜之外,还有先试验一番的打算,因此今晚并没有打算做太多火锅底料,用大锅做一锅的料就可以了。

  就算失败了。

  也可以自家吃,吃不完的也可以送入。

  要是一次就成功最好。

  以后做火锅生意,就用这个配方做火锅底料。

  这次要用到的香料,分别是菜籽油、豆瓣酱、干辣椒、花椒、老姜、大葱、大蒜、泡椒、豆豉、冰糖、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、草香、千里香、桂皮、香叶、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

  将所有的香料准备好后,比较长的剪刀成小段,洗干净用水泡半炷香的时间,控干多余水分。

  锅中倒油烧沸,转中火,小葱挽节放入锅中爆干水分,捞出不要;

  将老姜、蒜放入油中爆香,下豆瓣、泡椒、豆豉,不停搅拌一会儿,转小火,倒入一半的干辣椒,炒一刻钟左右,加入冰糖;

  倒入剩下的辣椒继续翻炒,半个时辰之后,倒入花椒,再过半个时辰,倒入所有香料慢慢炒香。

  用猪大骨熬一锅高汤。

  高汤也可以用鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、鱼之类的食材替换,这才暂时选择用猪大骨。

  一家人准备在大堂吃饭,因此火锅桌子也搭在大堂,将高汤倒入锅中,加入冷却过后的火锅底料熬煮。

  配菜一道又一道放在桌上。

  桌下的小火炉中的火烧的很大,不一会儿火锅底料就煮的沸腾。

  最后一个步奏,便是调制蘸料。

  将酸切碎,葱切沫,香菜切碎,小米辣多岁,炒熟的花生切碎,碗中放入葱、蒜、香菜、花生碎、香油、盐、鸡精。

  沈沐枫深吸一口气。

  “好香啊!”

  沈绯烟招呼大家坐下,一边给他们示范一边说道,“想吃什么,就放入锅中烫熟就可以吃了。”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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第204章 火锅免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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