深吸一口气,黄有道也知道,现在这个时候,已经没了退路。

  想了一下,之间开口。

  “抓炒鱼片,怎么样?”

  抓炒,是一个独特的味形,和糖醋里脊、锅包肉的味道比较相似。

  而抓炒鱼片,是京城四大名菜之一,也是宫廷四大抓之一。

  当初老佛爷,吃了这道菜,都赞誉有加,就可以知道这道菜的味道如何了。

  老佛爷的嘴,可是刁的很,不说是天天吃的龙肝凤髓,也差不到哪里去。

  吃过抓炒之后,都对这个做菜的手法给出了好评。

  宫廷四大抓炒,分别是抓炒里脊,抓炒腰花,抓炒鱼片和抓炒大虾。

  而抓炒这个名字,据说还有一段典故。

  当初还没有成为御厨的王玉山,给老佛爷做了一桌菜,她尝到了王玉山的独创菜“糖酥里脊”之后,感觉香酥可口,就问旁边的下人,这道菜的名字。

  传菜的哪里会特意记这道菜的名字?一时之间也想不起来。

  就随口说了,这道菜是“抓炒里脊”,老佛爷越吃越觉得好吃,直接给了王玉山一个抓炒王的称号。

  也因为这道菜,王玉山成为了御厨,抓炒里脊也进入了满汉全席。

  当然,这只是一个传说,真实情况就不得而知了。

  抓炒这个做菜手法,在处理食材的时候,为了更好的挂糊,必须不停的用手抓,如果不抓,水粉分离,就很难挂的均匀。

  在抓好之后,立刻进锅油炸到酥脆,随后再进行烹饪。

  因此抓炒这个名字,其实是挺形象的。

  作为京城名菜,何雨柱在前一段时间研究新菜的时候,特意教导了马华。

  抓炒就在于,挑选新鲜脆嫩的原料,经过刀工的处理,再进行油炸和烹调。

  两个人都不含糊,这边地方也够大,旁边有帮厨把食材给拿了过来,两个人就开始做菜了。杰伊文学网

  能看出来,黄有道还是很有功底的,刀工和食材的处理,跟马华不分上下。

  何雨柱在旁边看着,这小家伙还真像模像样,估计从小就开始学习厨艺,进行基本功的锻炼。

  不过,马华虽然天赋不好,却有何雨柱这个名师指导,黄有道比起现在的马华来说,还是差上一点。

  于莉看了两眼,就去前面忙去了。

  她也看出来了,这个年轻人确实有点东西,但是不多。

  很快,两个人做的菜都装上了牌子。

  评委自然是何雨柱。

  走了过来,拿起筷子,各尝了一口。

  点了点头,马华虽然天赋不好,但是确实努力,何雨柱在教过他抓炒之后,肯定用心练过。

  黄有道的厨艺也不错,处理手法很到位,调味也不错,但是整体味型不太准确,以何雨柱角度来评价的话,还是马华更胜一筹。

  “我觉得,我徒弟在味道的处理上,要更好一些,你来尝尝吧。”

  抓炒鱼片,要比里脊难处理,口感也要差上那么一点,毕竟鱼肉太过于松软。

  黄有道自然有点不服气,觉得何雨柱包庇。

  但是刚刚跟马华比试,也能感觉到,马华也不是个样子货,而是有真本事的。

  马华跟黄有道,都拿起筷子,尝了一下两道菜。

  入口之后,黄有道就知道,何雨柱没有偏心,然后又细细品味了一下。

  放下了筷子,叹了口气。

  “确实是我技不如人……”

  上门来挑战,结果还不如人家的徒弟,这次可真是丢人丢到姥姥家了。

  不过,黄有道也没有太过于丧气。

  毕竟他还年轻,更关键的是他没有尝过何雨柱做的菜。

  “怎么样,要不要尝尝我做的菜?”

  何雨柱要让年轻人,知道一下什么叫做天高地厚了。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

 网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

为您提供大神费力的小白的四合院神厨:我何雨柱开局就结婚最快更新

第479章 抓炒鱼片免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待