知青点,除了杜若外,分了约十斤肉。
今天该杜若做饭,陈敏、张娜娜和李秋菊也来帮忙。
十斤肉,知青们不舍得一顿吃光,打算切二斤,剩下的做成腊肉慢慢吃。
张娜娜和李秋菊负责洗切土豆,杜若则利落的把肉切成薄片。
“杜若,”张娜娜一边洗土豆,一边跟杜若说话,“你早上炒的菜真香!”
李秋菊点头,“杜若姐你是怎么做的?能不能教教我?”
杜若笑笑,心说:这可不能教你,因为你没有空间,更没有油。
杜若做饭虽然好吃,但也要食材、调料足够,她炒的菜好吃,无非就是多放了些油。
平日,其她女知青炒菜,可不舍得放那么多油。
“也不是我不愿意教你,”杜若说,“我的炒菜方法,跟你们没什么不同,可能是火候掌握的比较好吧。”
两人点头,表示要跟杜若学炒菜时怎样掌握火候。
杜若让陈敏把锅刷干净,烧热后,先把肥肉倒进去,炼油!
锅里不停响着‘滋滋’声,等油炼的差不多了,杜若把切好的姜蒜末倒进去,顿时一股浓郁的香气扑面,接着再把肉片倒进去...
肉片薄似透明,经过高温翻炒,外围微微有些卷,泛着油光,看着非常有食欲。
浓郁的肉香味更是让几个姑娘,纷纷围了过来。
等肉炒的差不多了,杜若让张娜娜把切好的土豆片倒进去翻炒,翻炒几下后,倒入酱油,又兑了些水。
陈敏把做好的玉米饼子贴在锅内侧,等菜炖熟时,饼子差不多也能吃了。
剩下的肉,杜若切成一斤大小,一会儿方便腌制。
女知青忙活的时候,男知青也没闲着,先把缸里的水添满,又拿着扫帚仔细把院子、厕所打扫干净。
等天色微暗,众人围在院里的一张桌子上,开始吃饭。
桌上放着两个盆,盆里盛放着半盆土豆炖肉,香气四溢。
每个人分到两个玉米饼子,一碗玉米粥。
两斤肉混在两盆菜里不多,但油水足够,比他们以前吃的水煮菜,香多了!
众人左手拿玉米饼子,右手快速夹菜,一边吃一边聊,气氛很是不错。
吃完饭,众人都是一脸满足。
张娜娜和李秋菊帮杜若把锅碗洗干净。
接着就是熏腊肉。
杜若跟知青一起吃饭,所以,她从分给自己的那三十斤肉里,拿出一斤来,添到给知青的那些肉里,免得被人说闲话。
厨房里盐不过,知青们决定熏腊肉。
陈敏对杜若说,“杜若你的肉也一起熏制了吧?”
杜若摇头,笑着说,“谢谢你陈姐,我来时带了盐和一切大料,我不打算熏制,我打算腌制。”
“这样啊,”陈敏点头,“那行,你若是需要帮忙就说一声。”
杜若点头,“哎!”
陈敏带着几个女知青开始熏腊肉。
杜若则准备先把猪下水给炖了!
杜若非常喜欢吃猪大肠,但猪大肠想要做好可不容易,首先必须要清洗干净。
杜若打开自己的包裹,佯装拿东西,实则是从自己的空间里,拿出一袋盐,五斤白面粉,还有一些大料、白糖、白酒。
杜若上辈子去成都旅游时,偶然吃到一家饭店的炖肉、猪大肠非常好吃,但是她只能在成都待几天,为了自己以后能够经常吃上炖肉、猪大肠。
杜若花了大价钱,从饭店师傅那里,讨来了秘方。
杜若配好大料,装在料包里,拿着东西去了厨房。
杜若先把内脏清洗干净后,又开始清洗猪大肠。
她把猪大肠放进盆里,倒了些面粉、盐、醋进去,仔细抓揉搓洗,把里面的油扯掉,反复搓洗多遍,再用清水洗干净,这样大肠就没有异味了。
杜若刚把面粉倒进盆里,打算搓洗,一道惊讶之声在她耳边响起。
“呀!”
杜若抬头,正好看到一脸震惊的王淑慧。
杜若蹙眉,“怎么了?一惊一乍的。”
王淑慧指着盆,“你竟然用白面搓洗大肠,你好浪费啊!”
“杜若我要批评你!”
“你知道我国多少百姓,还吃不饱肚子吗?”
“你知道我们这些知青,一年也难得吃一回白面吗?”
“你怎么舍得用白面搓洗猪大肠呢?”
“你如此浪费粮食,你简直就是走资派!”
杜若蹭的一下站起身,怒视王淑慧,“你有病吧?”
“你有什么资格往我头上扣帽子?”
“猪大肠若是不用白面搓洗,根本洗不净,再说了,我只用了一点儿,也不多!”
“况且,这些白面还是我自己的东西,你管的未免也太宽了!”
王淑慧一点儿也不觉的自己有错,反而振振有词的反驳道,
“杜若你思想太狭隘了,我们是社会主义国家,东西都该是集体的。”
“就算白面是你带来的,你也不能独占!”
卧艹!
杜若简直要被气笑了,“好啊,既然你说东西都是集体的,那你先把你从京城带来的饼干拿出来,大家共享!”
“反正,东西是大家的嘛!”
“你?”王淑慧一脸惊讶,“你怎么知道我有饼干?”
“呵呵...”杜若冷笑,“每天晚上等被人都睡了,自己偷偷吃,咀嚼声那么大,你当被人都是聋子,听不见啊?”
“少说废话,把你的饼干拿出来!”
“饼干是我自己的,”王淑慧气急大叫,“凭什么让我拿出来?”
杜若语气凉凉,“白面也是我自己的,你凭什么让我拿出来?”
王淑慧挺直腰杆,“可我没有浪费啊,你浪费了!”
“谁说我浪费了?”杜若据理力争,“如果我把白面扔了,你可以说我浪费,但我只是用很少一部分白面清洗猪大肠而已,我觉得我算不得浪费!”
王淑慧轻哼一声,“我不要你觉得,我要我觉得,你就是浪费了!”
好家伙!
这王淑慧啥时候学的‘明学’?
杜若指着厨房门口,“出去!”
杜若说着,就从一旁的柴火堆上抽出一根手腕粗的棍子,“不然,别管我不客气!”
王淑慧伸出手指,指着杜若,语气颤抖,“你...你要打我?”
杜若冷笑,“也不是不行!”
也就是在这时;
外面听到动静的众人,纷纷走进厨房。
张娜娜先跑了进来,“杜若,怎么了?”
陈敏和李秋菊紧随而至,“在外面就听到你们的吵闹声了!”
周震和许蔚以及其他知青,也纷纷询问。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第175章 炖肉啦!免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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