站在案板前,白凡看着面前美延记录下来的要求,他觉得事情越来越好玩了。
在预订时这位客人提出的要求其实并不难,稍微琢磨了一下白凡就有大体的想法,今天在市场也都十分顺利的购买到了材料。
柠檬虾,时蔬清汤外加韩牛盖饭的搭配,就可以完美的符合要求,菜、海鲜、肉类都单独的存在,有凉有热,有汤有饭有甜品,也符合正常的套餐搭配。
但现在事情有趣的是,这位客人在看完菜品单之后,像是直接看到了菜单一样,用几句话便把白凡的所有准备全部打碎了。
白凡现在已经能确定这位客人是圈内人,通过菜品单上列举了的韩牛、芦笋、香菇、虾这几样原材料,就可以准确的推测出白凡准备的所有菜肴。这可不是一般人能做到,要知道就这几样原料,白凡可以做出几十种不同的搭配。
虽然原先的计划已经被推翻,但白凡现在心里一点都不慌,这年头谁还不准备点B计划C计划的,C计划他确实没有,但这B计划他手里还真有。
【既然接受任何菜系,那么来个中西合璧吧。】
打开放置在案板边缘的白色泡沫箱,白凡将手伸进了满满的冰中,摸索了两下之后拿出两个矿泉水瓶,矿泉水瓶里面装有满满的鲜虾。杰伊文学网
这是白凡在岛城的时候,海边渔民告诉他的民间方法。把鲜虾装进空的矿泉水瓶中注满水,将矿泉水瓶扭紧之后再用冰块将其覆盖,需要长期存放的话就直接冷冻。这样在烹饪的时候虾的肉质与鲜虾无异,入口的味道鲜美程度不受影响,本身的营养也不会流失。
将瓶子内的虾倒在案板上,既然不能做成柠檬虾,那白凡也就手下不留情了,手起刀落二十只大虾的虾头已经离开了原本属于它的身体。
切下虾头之后,白凡再将无头虾去壳切成小段,与虾头一起扔进热好油的平底锅中翻炒。待虾头泛白时先将虾肉夹出备用,再将虾头碾扁,使用滤网把虾油中的残渣滤出,最后将虾肉与虾油一起拌入,刚刚从凉水中捞出摆好的清面中。这就是白凡B计划中,满足,凉、海鲜、主食的虾油拌面。
至于汤类,就不像虾油拌面这么复杂,白脱热锅融化后加入已经翻炒过的芦笋、香菇、土豆、花菜、胡萝卜和奶油、鲜汤熬煮而成,这就是满足汤、热、蔬菜的奶油蔬菜浓汤。
在白凡将汤和面都已经完成,装好盘的时候,已经处理完自己事情来到餐厅的纪宇进到后厨。
“小面面、老白,我来了。”
纪宇遵守着白凡立下的规矩,打过招呼之后,自觉的走到水池边冲洗着双手。
“正好,你去上菜。”
将最后的点缀完成,白凡把汤和拌面放在托盘中。
“怎么了?”
纪宇不明所以的看向美延,美延摇了摇头表示她也什么都不知道。
“挺有趣的客人,你去见识见识呗。”
白凡用毛巾擦完手,一边走向冰箱准备甜品的原料,一边回答着纪宇。
纪宇听完倒是一脸平静,像是并不好奇这有趣的客人一样,冲白凡比了个OK的手势,拿起托盘离开了后厨。
“客人说想见见你。”
白凡刚把牛肉洗净去筋,准备打成肉泥,纪宇回到了后厨传达了客人的话。
“还有什么话吗?”
白凡将手里的动作停下,看着纪宇。
“客人说牛肉千层蛋糕别上了,那玩意挺腻的。”
听完纪宇的话白凡笑了起来,牛肉千层蛋糕这玩意确实挺腻的,吐槽着甜品的这句话同时也代表着这次自己又被看透了。不过就算再次被看透,白凡心里没有任何的不爽,反而他觉得这位客人真的有趣,就算客人不要求,他也一定要上去见见这一位大师。
将手冲洗干净白凡走上了天台,就在刚刚看到餐位上男人的时候他先是一愣,然后整理了一下衣服,确认自己衣冠没有不整之后,才继续迈出步伐。
“老师。”
走到餐位面前,白凡向男士问好。
面前的这个今天和白凡层层对弈两次看透他的,就是他的恩师也是将他送上米其林之路的人,蔡君霖。在官方上,他是知名美食品鉴家,世界华人饮食协会名誉主席。
在民间,他是美食杂志《美食地图》和《人生必去餐厅》的创办人,周游全球拍摄美食品鉴节目的游历家。在生活中,他又是一位风流才子,光是白凡知道的前师母就有六十多位。
“还有客人吗?”
见到白凡之后,蔡君霖脸上的慈祥更重了一分。
“没有了。”
白凡摇了摇头。
“那就坐。”
蔡君霖拿拐杖点了点对面的座位。
“老师你怎么来了也不说一声。”
挠了挠头,白凡问出了心中的疑问。
其实在一开始的时候,白凡就有想过会不会是自己的老师来了,但是马上他就否定了这个想法。因为老师并没有来半岛的理由,而且自己在三天前刚刚因为咨询药膳的事,和老师通过电话,当时老师还和现任师母在大马度假呢。
“两年没见了吧,你倒是越来越有男人样了,岁月催人老呀。”
打量着面前已经许久未见的爱徒,蔡君霖一副感叹着岁月的样子。
“没有,老师前两天不还和新师母度假嘛。”
顺着老师的话,白凡应付着,这么多年了他知道自己老师肯定还有后话,而且绝对不是什么好话。
“所以你还是单身?”
正如白凡所料,蔡君霖开始虾仁猪心。
“......”
“看来只是有男人样,但不是真男人呀。”
叹了叹气,蔡君霖没想到这么多年,这个徒弟还是这么的不长进呀。
“那个.....老师,你突然过来肯定是有事吧,咱先说说正事再聊这些。”
再聊下去,白凡真不知道老师还能说些什么出来,赶快改口风转移话题。
Ps:老师的原型就和大家所想的一样,但由于需要剔除原型中商人和监制的身份改变一些地方,所以创造出一个新人物。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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