杰伊文学网>言情小说>全家穿越后开美食街馋哭全京城>第156章 文丝豆腐,是否晋级
  当顾眠看着地上的一只鸡,一只鸭,整个人都愣住了。

  “这是你抓的?”

  顾青黛哼哼了一声:“我哪有那种本事,你们总说我吃胖,我可一点都没胖,我听见人家说选食材,直接就扎了进去。那些鲍参翅肚没有抢到,只跟人抢到了一只鸡,一只鸭,还是从它们的笼子里面揪出来的呢。要不是我手快,整个笼子都被人端走了。”

  “好家伙!”

  顾眠重重的拍了拍顾青黛的肩膀,差点把顾青黛拍了跪到地上上。

  “今天你可是立了大功了,如果没有你的这只鸡和鸭,我们可就要完蛋了。”

  巧妇难为无米之炊。

  顾眠把后拿来的那个箩筐给顾青黛看。

  顾青黛得意的很:“看吧看吧,还好你把我给带来了,要不然你们两个都不知道怎么办呢,如果这次能够赢,你回去可得好好谢谢我!”

  霍衡淡淡一笑,转头看了一下香炉:“只有一个时辰的时间,赶紧,不要再磨蹭蹭。”

  顾眠将鸡和鸭交给霍衡:“杀鸡杀鸭,你肯定会,这个交给你。”

  “青黛,快帮忙烧火,咱们这就开始做菜!”

  顾青黛快速的回归自己的位置,抬头问顾眠:“做个什么菜?”

  一个豆腐,再加上一只鸡和一只鸭,能够做出什么来?

  顾眠看了一眼那水嫩的豆腐。

  “做一个文丝豆腐。”

  这可是国宴上的菜,看着很简单,想要做好,也是非常麻烦的,最重要的就是刀工。

  “我仔细的想过了,这豆腐只不过是没滋没味的东西,做菜离不开煎炸煮炒。方大人一来就给了这样的题,可能有玄妙之处。”

  说着,顾眠已经快速在豆腐上下刀了。

  白嫩的豆腐,水灵灵的。

  在顾眠的刀下,迅速开始改变。

  横着切,在竖直切。

  切出来的丝,细的能够穿过针孔。

  放到水里面,一条条粗细均匀,瞬间散开,如此就成了。

  霍衡也将鸡鸭给料理好,走到了顾眠的身前:“或许,方大人另有玄机。”

  “什么意思?”顾眠不解。

  霍衡:“只怕,有些店铺会弄巧成拙。今日的主菜是豆腐,而其他人拿的都是些鱼虾,很容易颠倒主次。有的时候,我们拿的少,说不定还赶了巧。”

  顾眠仔细的想了想,觉得霍衡这话说的有道理。

  顾青黛忍不住在一旁吐槽:“可别说了,你们两个手脚慢了,就是慢了,别想灭了我的功劳!”

  两人只是一笑,再也没有开始说起他。

  鸡鸭下锅,在锅里面烹煮。

  顾眠让霍衡拿来了一个大石块,压在了锅盖上。

  “这样能够让气出不来,更快的让鸡鸭在里面被煮透烂掉,让汤更加浓郁。”

  果然,大火烹煮之下,没过一小会,一股香味就缓缓溢出。

  顾眠在锅子的周边到了酒,点燃,瞬间让所有的香气都消失不见。

  “这种办法可以封住香味,让香味不在意散出来。”

  半个时辰,汤已经做好。

  “这道菜的地位就是高汤,只要汤足够的鲜美,就能让我们获胜的可能性大大提高。”

  说着,顾眠把汤过滤了出来,重新加入一些香菇丝,继续熬粥,满满的一锅汤,熬住成了五个小碗,再加入木耳丝,青菜丝,还有笋丝。

  全部放入金黄清澈的汤底,加入水淀粉勾芡,最后加入粗细均匀的豆腐丝。

  用勺子轻轻的打散,那豆腐丝跟其他木耳丝,青菜丝,还有笋丝,充斥在金色的汤里,竟有一种别样的美感。

  顾青黛深深地闻了一口,汤汁鲜美浓郁,便只是这么闻一闻,就能鲜掉眉毛。

  “我的好姐姐,你可从来没有做这个给我吃过,以后我能吃到吗?”

  顾青黛这时候完全忘记了,是来这里干嘛的,甚至想要上去干一碗。

  顾眠哭笑不得的看了她一眼:“如果咱们能成功的进入下一轮,今天晚上回去就给你做!”

  说完,顾眠在上面点缀了枸杞。

  红色的枸杞让整一份菜,看上去更加的养眼。

  盖上了盖子,他们便听到外面钟声敲起。

  “时间结束,所有人停止,把菜品端上来!”

  出去一看,顾眠他们居然是最后上的。

  其他人,都已经陆陆续续等着了。

  “小姑娘家能懂什么,居然还能来参赛?”

  “听说他们只拿到了一只鸡和一只鸭,还有一些散碎的东西,我就不信了,还能做出什么好东西来。”……

  其他的人都用一种鄙夷的目光,看着顾眠。

  顾青黛跟在顾眠身后,忍不住朝着那些人翻了个白眼,嘀嘀咕咕的骂了两句:“一帮嘴上功夫了得的货,等会你们就知道顾眠的厉害了!”

  “依照刚才抽签的顺序,把菜端上来吧!”

  来参赛的,一共有五十二人。

  除了一些名气比较大的店,比如天香楼这样,不需要扩展自己的名气,这省城里面的其他店,可都来了。

  在这样的竞争之下,顾眠显然也是有了一些小紧张。

  “去吧,你定然能赢。”霍衡面色淡然,说的话不像是鼓励,反而是笃定。

  顾眠挑眉看了霍衡一眼。

  那些菜品一个个上去,从那些评判的人脸上,看不出蛛丝马迹。

  到了顾眠这,她将菜一端上去之后,方知青倒是好奇了:“你是方才那个拿了些不怎么样食材的姑娘?”

  顾眠点点头:“我家妹妹动作快,倒是给我拿了鸡和鸭,所以也不算没有拿到好食材。”

  打开盖子,方知青眉头一挑。

  “这是什么?”

  顾眠介绍:“这菜名叫文丝豆腐,刚才的那一块豆腐切成了五千根大小均匀的细丝,细可穿针。再用鸡鸭熬煮的汤做底味,调制出来的。”

  方知青听到这里,已经是微微勾起了唇角。

  在众人的好奇之中,顾眠的菜开始被品尝了。

  吃完之后,品菜的人在一张纸上写了不少,也写了分数,递给了师爷,做最后的统计。

  “今天的比赛到此为止,结果明日早晨会出榜,到时候大家来看就行。”

  看着众人纷纷离开,方知青才说道:“我本以为那个小姑娘已经没招了,没想到能够做出这么一道奇妙的豆腐菜。吃起来浓香软滑,又没有喧宾夺主。不像是其他人,把菜全都给拿完了,做出来的,哪是豆腐,豆腐都成了陪衬。”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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