宋锦吩咐了一声,厨娘便往大铁锅加水,然后起火。
大火之下,铁锅内的水很快就沸腾了。
厨娘不知宋锦捣鼓什么,只知道听从宋锦命令行事,宋锦让她往锅里加水便加水,让她看火便一眼不错盯着灶火。
不多时,宋锦就看见做的竹筒开始滴滴答答有液体流了出来,底下放着的酒坛,很快就汇聚了一小滩的液体。
宋锦当即对厨娘吩咐道:“改成小火。”
出了酒,就不能用大火,需要改小火缓蒸了。
不多时,酒坛里便装了近半斤的头酒,宋锦取走了头酒,又换了一个空酒坛去接酒。
头酒,即是蒸馏白酒时最先流出来的那一少部分酒,头酒不能喝,头酒中的甲醇对人体有着非常大的危害,需取走,在蒸馏过程中这叫掐头。杰伊文学网
尾酒也要去掉,蒸馏工艺中有句话叫,掐头去尾,看花摘酒。
看花就是看酒花,通过酒花,大概能看出酒精度与酒质。
宋锦需要接的是中段酒。
很快,第二个酒坛子接的中段酒,浓郁的酒香味最先钻进宋锦的鼻孔里,接着飘出厨房,钻进秦钧房间。
秦钧喜欢品酒,闻到浓香的酒味,想到宋锦买了两缸浊酒,被勾起了好奇心来到厨房。
当他看见大铁锅内的蒸馏装置,顿时眼前一亮,问道:“儿媳妇,你这是又想到什么挣钱的酿酒点子了?”
说着,又低头看向竹管滴出浓厚酒香且透明的液体,不禁眼皮一跳,他还没有见过这么清辙的清酒!
大昊分清酒与浊酒,平常百姓饮用都是浊酒,即是米酒。
浊酒很多杂质且是淡绿色,清酒经过筛酒相对清澈些,但仍是淡黄色。
两者绝没有宋锦做出来的清亮透明,看起来就和白水一样。
宋锦没想到自己制作消毒酒精,被秦钧误解为在酿酒。
不过原来世界的三大名酒确实是蒸馏酒,要说她现在捣鼓的是挣钱的好点子也没差。
宋锦立即拿了一个瓷碗,接了一些蒸馏酒,然后递给秦钧。
“公爹,先尝尝这酒如何?”
原本宋锦真没想过,要挣蒸馏酒这个钱,她只是想做消毒酒精而已,秦钧的出现,倒是提醒了她,或许可以捣鼓这个买卖。
要知道古代人上桌吃饭都要配酒,且是越烈越喜欢。
而经过提纯的蒸馏酒,酒中的酒精含量大大增加,酒的度数也大大提高。
单是度数,就能远胜过大昊所有酒,这便是蒸馏酒的优势,也是商机。
宋锦相信,这高度数且色泽透明的蒸馏酒一旦现世,绝对深受喜爱。
“好,为父尝尝!”
秦钧见宋锦做出来的酒如此清澈,早就想尝一尝了,见宋锦递给他,二话不说就接了过去。
端起碗,就尝试地小小喝了一口,
随后,他眼前一亮,说道:“入口绵柔,酒体醇厚,唇齿留香。”
说完,又喝了一口。
赞道:“不错!好酒!真不错!”
秦钧可没少喝贡酒,能得他‘好酒’二字实在不易。而且他还发现一件事,这酒比他以前喝的所有酒都要后劲烈,入腹后他才感觉出来。
宋锦听见秦钧赞不绝口,眉眼含笑,问道:“公爹,还是您来开作坊?我出点子?”
托得这个公爹的福,她什么都不用做,制冰作坊、榨油作坊、美颜作坊都不必她经手,直接拿大头份子钱。
如今她是日进斗金,真正的躺赢!
“可以,你把这个制酒装置,制酒步骤过程告诉为父即可。”
秦钧确实有开作坊打算,应该说秦家早就有了涉及酒业的想法。
因朝廷有人,秦家深知整个大昊一年收入其中酒业就占比四成,如今摇摇欲坠的大昊全靠着酒业支撑着经济。
秦家产业众多,医药、漕运、盐茶、官窑、织纺,唯独酒业没有涉及。
如今的时机,进军酒业正当好。
秦钧又道:“儿媳妇,新酒命名是你来还是为父来?”
一旦新酒面世,必须有一个新名字。
宋锦想了想,答道:“公爹来取吧,我取名就头疼,另外分成,公爹按五五分就好。”
虽然躺着收钱很爽,但也不能一直占自己公爹便宜,什么都不需要做,五成已经占了便宜了。
秦钧没想到宋锦会改分成,怔了一下,不过想到他儿子的还是儿媳妇的,儿媳妇嫁他儿子,实际上还不是他儿子的?
想了一会,他点头:“行,儿媳妇你说怎样就怎样。”
反正左手换右手,都是一家人的,感觉没差!
“那公爹等我一下,我一会就去绘图。”
平白又多了一份进账,宋锦乐坏了,当即叮嘱厨娘:“看着酒坛,装满便换一个空的,如果看到出酒变浑浊,就停火不能再接了,等我回来再弄。”
交待完,宋锦就回正房画蒸馏装置设计图,不过画完设计图,她一并将几张图纸递给了秦钧。
“公爹,除了制酒装置图,我这里还有一些东西需要公爹让人帮我打造。”
宋锦给秦钧的,是一部分火铳分解图。
是的,只是一部分而已,火铳就与火药一样,秘密必须掌握自己手里,暂时不能把全图给秦钧。
这并非是信不过秦钧,而是信不过打造的人,武器分开打造才不会引人怀疑,就不用担心别人能看懂设计图。
“行!儿媳妇等着,很快便给你做好。”
秦钧接过图纸,果然看不懂宋锦让打造的是什么,在他眼中就是奇奇怪怪分解的东西,任他怎么想象也想象不出,以后组装起来就是神兵热武。
秦钧离开去忙后,宋锦便叫来了双胞胎丫鬟,教二人如何提纯蒸馏。
因为蒸馏两缸浊酒实在太耗时且枯燥,且她不可能全程一直在厨房里盯着,便教了二人如何换酒,掐头酒,去尾酒。
二人都是签的死契,她倒是不担心这蒸馏工艺让二人知道,直接倾囊相授。
双胞胎丫鬟没想到主家夫人如此信任她们,听到主家夫人给她们派了任务,很是感动,后面蒸馏白酒时是尽心尽责,丝毫不敢有任何有懈怠之心。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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