杰伊文学网>都市小说>美食从麻婆豆腐开始小说>第53章 暴躁老何
  如此过了几天之后,陈年就发现何师傅这个人其实是挺好的。

  为人处事都非常的大度。

  但就是在为人师这一方面就会显得格外没有耐心且暴躁。

  平时的和蔼在这一刻就会完全消失。

  但就算如此,陈年每一次都能从何师傅那里学习到很多新的东西。

  比如,夏天、冬天放的水量不同。

  比如,下雨和不下雨的时候,放的水量也不同。

  不同季节、气温、湿度都会影响醒面。

  所以就需要根据不同的环境条件来改变水量、水温、盐的多少、醒面的时间等等……

  如此复杂的程序,非但没有让陈年新生退却,反而让他更加期待了!

  这才是自己该学习的东西嘛!

  可就在陈年询问何师傅这个东西具体要怎么衡量的时候,何师傅却在一阵苦思冥想,然后闭着眼睛手凌空比划半天之后,吐出几个字:“不知道。”

  “不知道?”

  “老子怎么可能知道,那你得问我的手,不能问我。”

  陈年:“……”

  感情这就是传说中的肌肉记忆?

  不过陈年想想也确实。

  这个时代,谁会把面和水称着定量到多少克来用啊。

  这种老一辈流传下来或者是根据无数的经验而得来的东西,很难用语言说清楚。

  非要说的话,那他只能给你用手大概给你比划一下。

  “这么多……”

  “盐也来一小把。”

  “水,就是你的手感觉比温温的稍微再温一点点……”

  这种描述都太过于笼统了。

  陈年以前觉得适量、少许、大量就够抽象了。

  但没有想到居然还有比这些更加抽象的描述。

  不过,就算是这样,陈年也有自己的办法。

  他直接回忆着大学时候实验课的内容,把现在有的条件,设置了几组对照组。

  比如,现在需要考虑到的主要外界条件是:

  气温、湿度。

  而设置的变量则是:

  盐、水、水温,醒面的时间。jieyidazhiye.com

  每天的气温这很好获得,而且有时候根据体感就能大概得出。

  所以,在不下雨的情况下,气温大概相同。

  陈年就要不停的修改一些变量,从而与另外一组进行参照。

  然后再把每一次的结果记载到本子上。

  这个过程陈年是暗中进行的,也就是每天根据何师傅所说的知识点进行调整,然后等到回去之后再偷偷把这些都记下来。

  十来天的时间过去,陈年发现何师傅骂自己的次数好像也变少了。

  大概是因为自己出错的次数没有那么多了吧。

  但毕竟陈年现在连和面都没有学会,所以陈年在店里依旧做的是除了做饭以外的其他工作。

  而在这十几天的时间。

  何师傅每天早上开门的时候,会把贴在门口的那张寻人启事重新用手抚平。

  如果适逢下雨把那纸张冲坏了,等到雨过天晴的时候,何师傅又会重新换一张上去。

  至于店内,那是常年都贴着。

  以至于到后来,陈年把上面的所有字都背会了,甚至连带着何师傅儿子的照片都记得一清二楚。

  甚至有几次睡觉的时候,陈年还梦到过。

  当然,没有见过的人,陈年也只能看到别人擦肩而过,而他却丝毫没有办法与之对话。

  “我能操纵自己的梦,却不能操纵梦中梦?”

  “还是说,菜谱给自己的梦,是嵌套在自己最初的梦境当中,然后在这菜谱创造出来的梦中,自己就无法再操控了?”

  最后陈年越想越绕,就像是放在口袋里面一整天后再拿出来的耳机一样。

  乱的让人心烦。

  陈年发现这白案的基础好像比红案还要难一些。

  当然陈年觉得这也有可能是因为自己本身就是红案出身的原因,有一些经验和想法都根深蒂固了。

  所以在转变的时候,要比在一张白纸上面写写画画更困难一些。

  所以,陈年每天就这么练习着。

  随着实验对照组得出的结果越来越完善,陈年也觉得自己的进步也是迅速的。

  而何师傅骂自己的次数也越来越少,有时候就算是说,声音也小了一些。

  每天陈年都会比何师傅在店里多待两个小时用来练习。

  一个小时用来实践,另一个小时用来分析。

  有时候当陈年回到家里的时候,发现何师傅还没有睡。

  透过帘子的缝隙,陈年似乎能够看到何师傅正在里面好像看着一张照片。

  果然还是忘不掉啊。

  ……

  有一天,陈年在睡觉的时候,外面忽然传来几声枪响。

  直接给陈年从睡梦之中吓醒了。

  小心的凑到窗户口看了一压,就只见一些外国人,身穿着各种各样的军队制服不知道在对峙着什么,但就算是开了枪,好像也没有造成什么人员伤亡。

  然后就是一些叽里呱啦的话。

  这其中,陈年也就只能听懂英语。

  大意好像就是你们法国人进了我们英国的租界什么的。

  而法国人又叽里呱啦的说了一顿,陈年没听懂。

  只是,最后法国人先离开陈年是看明白了。

  只不过,在法国人离开之前,另一边说英语的又说现代大家共同的敌人什么的。

  随后陈年就没敢再听了。

  毕竟他也害怕别人发现之后请自己吃一发枪子。

  不过这些事情自己就算是想干涉也干涉不了,自己只是来学做菜的,上海终究是华夏的,历史如果真的那么容易改变的话,着、这就不仅仅是一个菜谱了。

  所以眼下还是做好菜要紧。

  于是,陈年在这里,一呆就是三年。

  1930年。

  这个时期的上海愈发繁荣。

  而法国人又叽里呱啦的说了一顿,陈年没听懂。

  只是,最后法国人先离开陈年是看明白了。

  只不过,在法国人离开之前,另一边说英语的又说现代大家共同的敌人什么的。

  随后陈年就没敢再听了。

  毕竟他也害怕别人发现之后请自己吃一发枪子。

  不过这些事情自己就算是想干涉也干涉不了,自己只是来学做菜的,上海终究是华夏的,历史如果真的那么容易改变的话,着、这就不仅仅是一个菜谱了。

  所以眼下还是做好菜要紧。

  于是,陈年在这里,一呆就是三年。

  1930年。

  这个时期的上海愈发繁荣。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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