杰伊文学网>都市小说>东北老林子的直播生活>第592章 循环利用
  “所以这个时候,煮沸的过程,就很有必要。”

  “将粽子叶煮沸,能将上面的绝大部分细菌全部杀死,而且煮后的粽叶会变软,韧性也更加的强。”

  “这样再包粽子的过程里,粽叶就不会出现断裂和破损的情况了。”

  “而至于加盐,除了能够起到杀菌消毒的作用之外,还有固色的作用,保证煮出来的粽叶依旧能够保持绿色。”

  直播间。

  “我就说是为了杀菌吧啊!”

  “竟然还有这么多的学问呢……”

  “我说我以前包的粽子为什么总破,竟然是因为没有提前煮沸的原因!”

  “受教了……”

  “这也太麻烦了。”

  “得了,我还是老老实实的买现成的粽子吃吧。”

  锅内的水,持续沸腾。

  李远盖上盖子闷煮了四五分钟之后,便已经将锅盖打开。

  加了盐的粽叶虽然微微有些褪色,不过确实还是保留了大部分的颜色在上面。而且粽叶现在已经被煮的软了许多,即便是拿着筷子也不能轻易弄断。

  煮粽叶的时间不长,差不多十来分钟的时间,李远就已经将粽叶捞了出来,放到了一旁的温水中再次进行清洗。

  煮好的粽叶清洗的时候,能够明显的感受到上面光滑了许多。

  清洗的过程中,李远顺便将那些煮过之后出现破损的粽子叶剔除出去,顺便将变形的粽叶再次休整一番。

  清洗之后,李远拿出另一个提前准备好的超大号不锈钢盆,倒入半盆之后,将粽子叶浸泡在里面。

  三五分钟之后,这才将粽子叶捞出。

  不过那大盆里面的水倒是也没有浪费,直接被李远一端,扬到了后院的园子里面,权当是给植物浇水了。

  直播间。

  “这个好啊,水还能循环利用。”

  “这有啥的,乡村里的正常操作而已。”

  “在我们乡村里,只要不加那些化学剂和有油的水,都是可以浇园子的,这样水不浪费,园子里的农作物也长得快。”

  “说得对,在农村虽然家家都有水井,不过还真的没有多少人浪费水!”

  “这个我太深有体会了!洗完脸的水洗脚,洗完脚的水洗抹布……洗完抹布的水还能浇园子……”

  “这也太脏了吧?那农作物还能吃吗?”

  “真的假的啊?”

  “这有什么脏,那些水渗透到地底,土地自己就过滤了啊!”

  “就是,这明明是节省水资源好吗!”

  李远:“大家看,像这种带梗部和尖尖的粽叶,也要一起剪掉,这样包出来的粽子更加的好看,粽叶也不会裹得太厚,看着比较整齐。”

  “粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,粽叶也更加容易把自己的味道渗透到粽子里面,这样吃起来会有粽叶的清香。”

  像是处理成这样就可以了。

  直播间。

  “虽然干净……可是还是麻烦的很。”

  “不煮不行吗?”

  “是啊,煮起来也太费劲了。”

  “我记得市场上好像有不少卖干粽叶的,那种叶子怎么处理啊?”

  “对对对,我每年买的就是干粽叶,也要煮吗?”

  李远:“新鲜的粽叶不煮也行,不过也是需要一定的处理的。”

  “大家可以先把这些新鲜的粽叶洗净,表面沾水之后不擦干。然后找个稍微大点的袋子,把粽叶都盘起来,围成圆圈的样子。”

  “不过粽叶是有韧性,这个过程不要用太大的力,免得把筋折断了。”

  “扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个。等隔夜之后再把袋子拿出来,然后把粽叶取出放在盆里自动解化,等粽叶的水化了就行了。”

  “要是大家不喜欢煮粽叶,我倒是比较推荐这种方法,既不用费时、也不费力,而且解冻之后的粽叶也会很有韧性,包起来也柔软的多。”

  “而且这种粽叶的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。”

  这种方法,其实李远也是比较推荐的。只不过自己买粽叶的时间比较晚,如果冷冻一晚上,就只有明天才能制作粽子。

  所以相比之下,便只能选择了今天使用这种相对能尽量保留粽叶香味的方法。

  李远:“对了,还有刚刚大家说提到的干粽叶。”jieyidazhiye.com

  “干粽子是不能直接包粽子的,大家一定要注意。”

  “这种粽叶都需要提前用水浸泡、清洗的,这样能让粽子叶变得有韧性而且也会干净许多。”

  “不过相对于新鲜的粽叶,这种干粽叶的清洗要更加的仔细一些,需要一张一张的清洗,而且需要些耐心,不然很容易弄破。”

  “干粽叶使用之前,也是需要提亲浸泡一夜的,等浸泡好之后的粽子叶,就按照我刚刚说的方法进行煮沸就可以了。”

  直播间。

  “这么说……这干粽叶更麻烦?”

  “可不,又要煮,又要泡,麻烦的很……”

  “放冰箱这个方法挺好的,毕竟住在市里,很难找的到能煮下粽子叶那么大的锅。”

  “哈哈,真的是。”

  “对对对,就因为没有那么大的锅,所以现在我们家里每年包的粽子都小的可怜!没办法,买的粽叶太小了……”

  “我也是,每年端午煮粽叶都是绞尽脑汁。”

  “本来今天我都已经打算放弃了,既然这么说,我打算再去买点粽子叶回来包!”

  “真羡慕你们,还有自己做的粽子吃,我只能买点现成的了。”

  “就怕等有机会的时候,大家都嫌弃太麻烦不肯做了!hah!”

  “说什么大实话……”

  “嘘,我们悄悄的。”

  粽子叶已经处理完毕。

  糯米已经泡好。

  蜜枣和红豆已经备好放在一旁。

  此时……万事俱备,只差包粽!

  李远将所有的东西都已然放置在了凉亭中,虽然是晌午,可是这凉亭中却依旧是十分得阴凉,丝毫感觉不到一点的闷热。

  桌子上,李远一共准备了两种馅料。

  一种是红枣,一种是红豆。

  这两种馅料都是东北最比较常见的馅料,李远最爱吃的,也就是这种红枣粽子。

  不过今年李远打算多做点粽子,顺便给老奶和老爷两个人送去一些。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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