这地界还没有金汤系列的菜肴,自己要是做的话还是很有卖点的。
而且金汤的汤色金黄好看,味道酸辣爽口,很合适夏日食用。
加上很多人并不能吃辣,吃螺蛳粉还属不辣和微辣的居多,所以这酸辣的口感也是符合当地人的口味。
因为自己喜欢吃金汤肥牛,所以曾经在网上看过制作方法,其实许多菜都没有自己想象中的那么难,研究一下摧出还是可以的。
杨初意定下菜品后便松了一口气,但是她不着急着动手,而是出门去转转。
顾客把那两家螺蛳粉店堵得水泄不通,争抢着排队吃粉,没吃到粉时脾气暴躁不已,吃到粉时一脸陶醉。
所有人的表情看起来都是飘飘然的,十分享受的样子,那碗粉好像是仙丹一般。
杨初意总觉得哪里怪怪的,但又说不出个所以然来。
次日,杨初意早起去市场采买食材,顺便听听八卦,毕竟早市买菜是许多人放肆聊民生、对家隐私和个人喜好的时候。
店里的一些菜蔬是由一位蔡大妈供应,吕婶介绍的人。
老人家年纪大了,儿女都不在身边,自己又不想拖累子女,便靠种菜维持生计,但她精力有限,能提供的品种也有限,所以还要自己再采买一些。
杨初意在市场里看见不少老顾客,挑菜砍价一样那么生龙活虎,有的人暴躁、有人的萎靡没精神头。
杨初意去鱼贩摊那卖了不少鱼头鱼骨,准备拿回去熬汤。
鱼摊老板本来好好搅打着鱼蓉,可动作越来越粗鲁,不少鱼蓉都被甩到了盆外。
原本规律的动作也混乱起来,到后面干脆两手暴躁重重一甩,鱼蓉溅了满墙满地。
杨初意下意识后退两步,生怕鱼蓉沾到自己身上。
鱼婆上前扯住男人的手臂,使劲拉他,“孩子他爹你去哪啊?你这鱼蓉还没打上劲呢!”
男子狠狠往后甩开臂膀,这使得鱼婆踉跄伏倒在一旁架子上,可男子头也不回,眼睛睁得滚圆。
“不打了,老子浑身没劲,等我去吃了螺蛳粉回来再说!”
鱼婆跳脚咒骂,“一天天不干活要往粉店跑,一餐不吃螺蛳粉就像要吃人一样,真是疯了!”
杨初意缓步上前,“老板娘,再帮我要些鱼丸,别家没你们这做得有嚼劲。”
“可不是,这位小娘子的舌头可以啊。不是我吹牛,我们家做鱼丸的手艺是祖传的,每一盆摔打的时间和次数都很讲究的,可不像别人家的那样偷工减料,所以味道特别好。”
杨初意笑道:“也是你当家的手劲足才能有这样的弹性,只是往常你们家鱼丸一早都没了,我这还是来得巧才能买到呢。”
鱼婆找借口遮掩,“是前头鱼丸汤的老板今日起晚了,我们又忙,所以还没来得及给人家送过去呢。”
杨初意看破不说破,接过东西付了钱便走了。
她往各小吃店转了一圈,发现大家都是愁云惨淡的样子,客人几乎都涌去了那两家螺蛳粉店。
这不寻常,没理由能一个口味吃天下的,就算这两家的螺蛳粉味道特别好,但把县里所有的顾客都包揽了这种情况还是很不可思议的。
俗话说事出反常必有妖,杨初意心里有了一个大胆的猜测。
当杨初意回到店里时,吕婶看她的眼神闪躲,好几次都刻意避开她。
杨初意只是疑惑,但也没放在心上,低头就研究起了金汤的做法。
先熬三个汤底,一个素汤底,一个鱼汤,一个是骨头汤底。
再者是南瓜切片蒸熟后拿出来捣成泥,锅中放油,炒一下小红葱碎,加南瓜泥炒一炒,然后放入高汤一起煮。
这里没有黄灯笼椒,所以辣味用一般的泡椒来调就可以了。
而且野山椒的季节也快要到了,到时候空间里的用完了也可以接得上。
金汤鱼粉做好后杨初意叫大家来试菜。
汤色抢眼喜人,鱼肉嫩滑,汤鲜味美,酸辣适中,开胃爽口这是金汤鱼粉的特点。
众人都觉得不错,但是昨天吃过螺蛳粉的他们,总觉得差点什么。
覃叔直言不讳道:“好看也好吃,但是这味道不够霸道,也没办法像螺蛳粉一样用香臭味把客人吸引过来。”
杨初意不得不承认覃叔说得对。
她原本买下这店铺就是想着以臭制香的,如今臭豆腐虽然还做着,可没有客人来他们没法一直开炸,这方法也就失效了。
今天的生意可比昨天惨多了,鬼影都没有一个。
这要是放在平时啊,忙碌过后的空闲时间李氏他们恨不得坐下来休息休息,可这会真闲下来了,那心里别提多闷了,简直是坐立难安。
覃叔见没有旁人才问杨初意,“别人对香烛店有忌讳,但是我可没有,要不要我出手?”
杨初意连连摆手,“我是故意如此放纵他们的,现在还不是出手的时候。”
覃叔点头,“你有成算就成。对了,昨天夜里我去那两家螺蛳粉店探过了,问题应该在汤料里,你要不要,”
覃叔话还没说完便被吕婶打断了。
吕婶揪着衣角,小心翼翼问道:“杨老板,我突然记起家里有些事要回去处理一趟,能不能跟您请半个时辰的假?”
杨初意定定看了吕婶一眼,见她立刻闪躲垂头掩饰,忙颔首微笑,“店里也没什么生意,既然吕婶有事,下午便休息吧。”
“不用的,”吕婶内心很挣扎,但仍硬着头皮说道:“我这心里过意不去,我只要回家把事情处理就行了。”
杨初意眼眸一缩,面上仍温和笑着,“若是不好处理,您不妨等一等,我让他们收拾一下,晚些时候同您回去。人多力量大,处理起来快些。”
“不应麻烦别人了,我自己可以的,那我走了。”吕婶快速鞠了躬,囫囵和其他人道个别便急匆匆跑了。
杨初意余光一直看着吕婶,覃叔警惕道:“丫头,她不对劲,要不要我跟上去看看?”
杨初意十分冷静指出:“她的确说谎了。”
覃叔下意识抬脚要去抓人,被杨初意劝下,拿手挡着嘴巴轻声说了一句话,这更是惹得覃叔愤怒拍桌,“混账!”
动静太大,惹得店里其他三人都朝他们看了过来。
杨初意站起来伸了伸懒腰,“反正也没客人,下午我们不开店了,你们收拾一下东西,想回家还是去哪里都成。”
“啊?”李氏眨了眨眼睛,这也太突然了吧。
荣威心里难受极了,这生意兴隆到惨淡,不过就是几天的事,一想到以后说不定还要关门大吉,就让人喘不过气来。
林东升道:“我住住这,不去,哪里。”
杨初意安慰他们,“你们别担心了,最多一个月,我们的生意便能恢复如初了。现在正是农忙时节,要不是怕你们心里有负担,我还想多放你们几天假呢。”
“真的?!”
杨初意重重点头,“真的。”
事实证明一个月是不可能的,杨初意明显说谎了,这件事要越早解决越好,不然会有大麻烦的。
第二天,吕婶依旧借口家里有事要出去一会,杨初意笑着拒绝了。m.jieyidazhiye.com
吕婶无法,转身回去做事,可她浑身躁郁,心里只惦记着那口粉,吃不到便惦记得紧,根本无心做事。
吕婶再次来到杨初意跟前,请求道:“杨板娘,我家里真的有急事,您可不可以通融通融,给我行个方便。”
杨初意面色如常,“既然是急事,我总不好这么不近人情的。”
“谢谢杨老板。”
“别忙,”杨初意抬手打断她,一身威严俱显,“只是总这么请假可不是办法,毕竟我一个月可是允了你们四天假的。既然大家一齐共事,理应互相帮助,走,我即刻与您同回家解决!”
“不用不用,我可以的,今日我定能把事情处理好。”吕婶明显变得慌乱起来,说完拔腿就要跑。
杨初意眼疾手快拉住她,大喝一声:“你是不是又要去吃螺蛳粉?!”
“您怎么知道?!”吕婶慌忙捂住嘴巴。
其余三人皆是一副不可置信的表情。
干活的时候特意请假去对手店里吃东西,这像话吗?!
杨初意义正词严道:“吕婶,你如此行事,我便不好留你在店里做事了!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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