杰伊文学网>言情小说>重生小厨娘:拐个王爷来种田>第八百一十七章 做菜需要花巧心思
  在所有人的共同努力下,这一顿让大家期盼已久的元宵宴席终于端上桌了。

  看着那热气腾腾的菜肴,王启源心中幸福感油然而生。

  他一脸满意的看着这些连他都叫不上名字的菜,笑嘻嘻同一旁的阿谨和陈天佑说道:

  “今天咱们可又能靠着安然大饱口福了!

  这些菜可真是精致无比,我都一时叫不上名字来。”

  安康这时候伸了个脑袋在旁边笑着说道:

  “王爷爷,我阿姐说了,这些可都是新菜,等会子她会一道道的和咱们说的。”

  安然这时候端着最后一道菜上了桌,便笑眯眯地同大家说道:

  “今天都是家里人都不用客气,咱们赶快上桌,莫要等这些菜凉了,到时候口味可就不好了。”

  陈天佑这时笑着对安然说道:

  “这些菜可都是你做的,自然要等你来了和我们介绍过。

  大伙才知道这是什么菜,吃的才能更香!”

  当然笑着让吉祥如意把放在厨房里的那几趟酒都拿出来,这些可都是从秘境之城里拿出来的上等好酒。

  今天可是要让他们完完全全的过把瘾,毕竟是一年才有一次的元宵佳节,就是要往热闹里过。

  当每个人面前的酒杯都倒满以后,安然便笑着站起来举杯和大家说道:jieyidazhiye.com

  “今天是元宵佳节,在座的都是我的亲朋好友!

  咱们现在先饮了这一杯。团团圆圆过元宵!”

  众人自然是兴高采烈地喝了这第一杯酒,安然便放下了酒杯和他们把这些菜一道道的介绍了起来。

  她指着第一盘色泽金黄的鸡块和大家笑眯眯的说道:

  “这是灼八块,用的是一只嫩鸡切成块以后放到热油里炸透,然后再用青酱和半斤酒猛火烧制煨熟,然后直接出锅。

  这道菜最大的优点就是酒香浓郁,鸡里面不放一点水,完全是用猛火烧制,所以口感香嫩鲜滑却酒香四溢!”

  听着安然的介绍,让他们几个爱喝酒的人,顿时觉得垂涎欲滴,一人夹了一块放在嘴里,一咬果然那浓香的酒味扑鼻而来。

  王启元叹了一声

  “妙!这样的处理能让鸡肉鲜嫩,完全没有半点异味。

  更妙的是这酒味和鸡味的香味相互融合,激发出了一阵更加独特的鲜香,的确是好心思!”

  安然虽然被王启元好一顿夸,但她还是谦虚地笑了笑,对王启元说道:

  “师父,这是我上次偶然在做菜的时候想着的法子,今天试了试,果然和我想的一样,酒香和鸡肉搭配在一起也是不错的一种组合。”

  二牛爹吃得眉开眼笑,他一脸憨厚的对着安然说道:

  “安然,我不像你的师傅那么会说,但是我只知道这个鸡肉吃在嘴里,鲜香无比。

  佐上一口酒,那真是人间美味了!”

  二牛妈坐在一旁好笑的看了他一眼,笑着对安然说道:

  “安然,你别理这个粗人!还是王老先生说的好!”

  安然笑着对二牛妈说道:

  “婶子,我师傅和大叔他们的意思都是一样都是喜欢这道菜。

  美食只要自己喜欢吃就可以了,爱怎么评论都可以。”

  二牛爹听着安然的话,笑的脸上越发的灿烂了几分。

  他心里想着,安然这丫头就是好,不仅菜做的好,说话更是动听,不像这个婆娘总是凶巴巴的。

  他悄悄的看了一眼二牛妈,见她终于不再盯着自己,于是悄悄的喝了一口杯中的美酒,心里叹了一声,美啊!

  陈天佑这时候正在认真地品尝着安然的这道菜并没有机会说话。

  他心里在想着,这道新菜的确是与众不同。吃完了嘴里的菜,他便向安然投去了赞许的目光。

  安然见了后,笑着对他点点头,开始介绍她的第二道菜。

  “这一道菜就是假野鸡卷,用的是鸡脯肉,把它切碎了以后打个鸡蛋去调拌,然后再放到青酱中稍作浸泡。

  这时候再把猪板油切成一块块的,用板油把鸡肉包成一个个小包,放在沸腾的油中炸透。

  最后再放入青酱,白酒,加入香菇木耳焖煮一会儿。

  起锅以后加上一小撮白糖就大功告成了。

  这道菜的口感清脆,咸香略带些甜口,虽然用的是普通的鸡肉,可是却能做出野鸡的味道,也算得上是以假乱真!”

  安然说着便看向陈天佑笑着同他说道:

  “虽然在酒楼里野鸡并不常有,但是这道菜却可以让人混淆口感。

  只是通过简单的处理,便可以把鸡肉的味道略有改动。

  这样的话就算没有野鸡一样也可以做出它的味道来。”

  安然的这个巧妙心思赢得了大家的众口好评。

  陈天佑更是一脸惊喜的看向安然,

  “你这个法子可是解决了大问题!

  酒楼里经常有客人来想要吃野味,可是哪里会每天都遇得上呢?

  这个法子真是好,既让他们满足了口腹之欲,又降低了成本,果然是酒楼的不二之选!”

  陈天佑的这番话也说出了王启元的心思,他心里暗叹着,安然的确是个不可多得的人才。

  她能用鸡脯子肉就能做出这样的口感,实属难得。

  要知道光这一道菜就能为酒楼节约不少成本,若是酒楼能遇上这样的厨子,简直就是要感谢财神爷送来了一个大元宝!

  安康这时候笑着吃着嘴里的鸡肉卷,一脸幸福的对着安然说道:

  “阿姐,你这道菜真是太厉害了!

  真的能让我吃出野鸡的味道,想着原来咱们在村里的时候,那山上的野鸡可不就是这种香味!”

  石榴吃得眉开眼笑,什么话都不想说,悄悄的对着安然比了个大拇指。

  在她心里灶王奶奶是天下间做菜最厉害的人,没有人可以越得过她去。

  二牛爹这个时候吃得脸上只剩下笑了,他悄悄的对着二牛妈说道:

  “方才安然可是把菜说的明明白白的,等回去你也照着这个法子给我做,那我的日子可是就跟神仙一般了。”

  二牛妈好气又好笑的,白了他一眼对他说道:

  “就你还想做天上的神仙!

  如今外面的天还没黑,你可别做白日梦了!我看你可还是醒醒吧!”

  【作者题外话】:深夜放毒开始了啊!

  哈哈哈。。。

  宝子们,

  看文快乐呀!

  ૧(●´৺`●)૭

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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