“我先口述配方,您找人记下来?”
齐锦川道,“你说,我来记。”
他似乎早有准备,话音刚落就有人在石桌上铺开笔墨纸砚,又要引赵兴平两兄弟去大堂等。
赵兴平不放心留妹妹和陌生男子独处,有些不太乐意走。但菜谱毕竟是齐锦川买的,一说写配方,连酒楼的下人都退出去了,他们强行留下也不太合适。
赵宜年笑着道,“大哥,我很快就忙完出去找你们。”
他叮嘱道,“有事大声喊我。”
才牵着赵兴怀缓缓往外走。
后院只剩下两个人。
石桌旁,赵宜年说一句,齐锦川便写一句。
挥毫落纸如游龙,笔力劲挺又拙朴自然,硬生生写出了几分做文章的架势。
赵宜年忍不住夸了一句,“齐掌柜,你这字写得可真好,一看就是有学问的人!”
齐锦川笔下一顿。
他习文以来,只听人赞他才高八斗文笔俱佳,还没人这么单纯直白地夸他字写得好看过。
写完最后一个字放下笔,他双手捏着纸张边缘,举起来细细看了一遍,有些疑惑,“辣椒、酱油,这两样东西你有?”
他知道这是什么!
赵宜年满脸激动地凑近他,“你见过?!”
巴掌大的小脸就在眼前,齐锦川不动声色地往后靠了靠,拉开距离。
“在关州,没见过。”
所以是在其他地方见过!
赵宜年更加激动了。
她现在的信息来源实在太闭塞,只能拐弯抹角地跟弟弟打听,但赵兴怀毕竟只是个十岁大的小孩,知道的东西十分有限,最多能说清楚这东西赵家沟有没有。
她很想多打听几句,但齐锦川却显然不欲多谈。
把配方整齐叠好塞进衣袖,转移话题道。
“如果你有这两样东西,酒楼以后倒是可以从你这里采购。”
能赚到钱也不错!
赵宜年从脚边的背篓里摸出辣椒,献宝一般捧到他眼前。
“酱油还没有,但有上好的野生辣椒。”
齐锦川随意瞥了眼,见她真拿出东西,没怎么考虑就开口道,“以后你每个月送一斤过来。”
“没问题!”她拍着胸脯保证。
不过以东福来现在的客流量,每个月一斤应该都很难用完吧。
为了这段合作关系能更稳定长久些,她又缓缓开口道。
“齐掌柜,刚才我进来时看到墙上挂着的菜单,呃,您别怪我管的宽,不过那些菜品,好像都不太合适大平镇这样的小地方...”
几乎都是鸡鸭鱼肉一类的硬菜,价格也偏高。以她这两天对镇上来往人群的观察,有能力进来消费的寥寥无几。
闻言,齐锦川侧头看她。
她委婉地提醒道,“就在东福来往前两百米远,有家卖包子的小摊,我们每次路过的时候都有三五个人在那排队,我相信赶集的时候人会更多。”
不是大平镇穷到连个上街吃饭的人都没有,而是东福来的价格明显超越了当地人能接受的范围。
齐锦川盯着她认真的双眸,不自觉解释道,“所有东福来酒楼的菜单都是如此,不能随意更改。”
竟然还是个连锁酒楼!
赵宜年越发觉得自己的选择没有错,要是能把大平镇上这家东福来救活,对她来说只有好处没有坏处。
想到这,她语气也越发真切,“您刚才不也买了我的菜谱,不随意更改但可以灵活变通嘛!菜单上的招牌菜不变,再增加几样平价亲民的菜式吸引客人,怎么都算不上违规吧!”
齐锦川修长的手指轻敲桌面,半垂着眸陷入沉思。
过犹不及的道理赵宜年很清楚,她能做的就是把话说到这里。
她从石桌旁站起来,“我去厨房教彭大厨做菜,您一起过来吗?”
齐锦川摇摇头,“你去吧。”
一副还要再想想的模样。
赵宜年背起背篓朝厨房走去。
厨房里只有彭大厨一个人,早已经有些焦躁地不停来回踱步。
他十多岁起就在东福来帮厨,在关州做了这么多年厨子,还是第一次见到这样的做法,简直好奇得不得了。
赵宜年进来之后也没多废话,手把手地教他做了一遍,甚至连掌握火候要领也毫无保留地全部交给了他。
彭大厨作为专业厨师,自然是能察觉得出她的用心,对她的印象又好了几分。
他学得很快,做完第二遍的时候已经很熟练了。
赵宜年高兴地把那小包辣椒留给了他。
“一次只要放一到二个就够了,别放多。”
这里的人很少吃辣,放多了可能会让食客不适。
彭大厨拿起一个打量了半天,沉声感慨道。
“我在老家也见过这东西,却从来没想到可以拿来和葱姜蒜一起作为佐料使用。”
赵宜年也不知该说什么安慰他才好,只好指着油壶转移话题道。
“这是菜油对吧?”
彭大厨闻言,十分骄傲地挺起胸膛,“东福来向来都是从京城采购最好的菜籽油,其他酒楼的油香味跟我们可没法比!”
这成本也没法比,她在心里吐槽。
不知这东福来酒楼到底什么来头,又是县城运食材又是京城采购油气派十足,怎么会想到来大平镇这种穷乡僻壤的地方开分店?
她笑着道,“这道菜可以用猪油来炒,带着点油渣炒出来更香。”
彭大厨双眼一亮,“明天我试试!”
他自然是知道猪肥肉可以炼油,但猪油稍显油腻,很少有酒楼会用它来做菜,没想到这道菜竟然可以。
两人说说笑笑从厨房走出来,抬头就看到一袭白衣的齐锦川站在后院里,背对着他们,负手而立。
听到开门声,他缓缓转身问道,“教完了?”
彭大厨面对他一向恭敬有加,收敛起脸上的笑容,微微鞠躬谦虚道,“掌柜容我再多练习几次。”
齐锦川“嗯”了一声,“那你去吧,我跟赵姑娘还有点事谈。”
彭大厨弓着身退回厨房,赵宜年则大步走到他面前站定。
齐锦川从衣袖里掏出个钱袋递给她。
“多谢了,齐掌柜!”赵宜年笑眯眯地大方接过。
拿在手里十分沉,她忍不住打开看了眼。两个白花花的小银锭躺在最上面,底下还有一堆铜板,估摸着少说也有一两百文。
她瞳孔微缩。
“齐掌柜,您这是?”
“我听你谈吐之间对经营酒楼颇有见解,想请你来替我管这家酒楼。”
齐锦川薄唇微张,缓缓说明来意,“一两银子一个月,如果两个月之内你能让这家酒楼起死回生,月俸多少随你开口。”
这应该算是他能开出的天价高薪了。
可惜赵宜年摇了摇头。
从钱袋里拿出属于自己的一两银子,其他的都递了回去。
“我拒绝。”
齐锦川皱了皱眉,脸上闪过一丝警惕,“你嫌低?”
她是不想重活一世还要给人打工!
“齐掌柜,我今年十四岁,哥哥和弟弟都还在外面大厅里等着我一起回家呢!”她眨了眨双眼,朗声说道,“而且,我觉得你们酒楼现在最应该换的不是掌柜,是店小二!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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