赵宜年用干辣椒粉混了些许花椒粉和炒香的盐,接过王才胜手中的孜然,斟酌了下比例加到其中,做了一份简单的烧烤蘸料。
思索了片刻,另拿出个干净的碗碟,用蜂蜜、糖、腐乳汁、五香粉和白芝麻等又做了一份料。
最后在王才胜的注视下,又抖了少许孜然进去。
她把料碗递到他面前。
“要不要先尝一下试试?”
做这些的时候,她没有试图遮掩任何步骤,大大方方让他跟着看了一遍,好像是个给学徒展示本领的老师傅。
王才胜看到一半,就知道她做的这份也是一种蜜汁调料。
她充满自信的神色让他心里十分清楚,这就是经过她改良,可以融入孜然味道的蜜汁调料。
是她打算用来嘲讽他的失败,无情打击他的武器。
他在接与不接当中,神色复杂地沉默了良久,最终还是败给了不断攀升的好奇心。
赵宜年是不是真的比他更有厨艺天赋?
他拿筷子在碗中轻轻蘸了一下,接着放进嘴里尝了尝。
一股十分奇妙的滋味在口中蔓延,清甜和鲜香之间仿佛有了过渡一样,他已经能想象将这份料刷在肉上烤出来,会是怎样的不同往常的惊喜滋味。
作为经验丰富的大厨,他神色越发复杂起来,微微扭头看向案桌上的白色瓷罐。
“我做的五香粉。”
赵宜年像是有读心术一般,顺着他的目光扫了一眼,不等他开口便主动解释起来。
“是用花椒、肉桂、八角、丁香等等料,磨成粉按比例配出来的,可以用来给肉类调味提鲜。”
她顿了顿,有些苦恼地轻皱了下眉头,盯着瓷罐像是自言自语。
“才做出来不久,配方还有不少改进空间。”
小江端着切好的牛肉过来,打断了两人的对话。
院子里烧火的、清洗瓦片的都已经准备就绪。
赵宜年把人都聚在院子中央,指挥着王远和小江架好木架子用瓦片烤牛肉。
“今天大家都辛苦了,这些肉烤出来每个人都分上几块尝尝味。”
众人欢呼起来。
普通人家一年难得吃上一次肉,尤其是牛肉。
毕竟很少有农家愿意将这么重要的生产力宰了卖钱,今天还是多亏了东福来店大招牌硬,才能想买就找到卖处。
所以也没人嫌几块肉太少,围着火堆的脸上全写满了迫不及待。
最先烤出来的,当然是递到了掌柜和几位大厨手中。
彭顺率先尝了一块,眼睛顿时亮了几度。
“掌柜,这味道比我想象得还要好!没想到这孜然用来烤肉会有这种奇效!”
赵宜年笑道,“还有几种重要的调料没做出来,不然用它们提前腌制一下味道更好。”
“还有?是什么样味道的调料?可以烧烤的话炒菜应该也能用上吧?”
彭顺兴致勃勃地追问,赵宜年也就顺着他的问题大概解释了一番。
一旁。
王才胜看着热闹的场面,已经彻底说不出话来。
塞进嘴里的烤肉鲜嫩多汁,而且味道远胜于曾经的他熟知任何一种烧烤法。
而同样的孜然在他手中,他却连如何使用都没能彻底想明白。
如果拿到孜然时,他肯拉下脸虚心请教几句,今晚那道菜也不至于会变成笑话。
他黯然地想。
无论赵宜年得益于见识广还是天赋高,他都输得彻彻底底。
围着灶台转了半辈子,因为厨艺得到尊敬,所以这打击也足以让他感觉毁天灭地。
与这个相比,谁做掌柜真的那么重要吗?
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晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第301章 烤肉免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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