“这菜难道放冷了更加好吃?”刘若依明白了杨雪儿的意思,更加诧异了。
以常识来说,菜都要趁热吃才是滋味最好的。
这冷吃兔居然反其道而行之,着实让他觉得奇怪。
“当然啊,这冷吃兔就是要放冷了才好吃。”杨雪儿重重地点了点头,无比肯定地说道。
“为什么啊?”刘若依纳闷道。
“因为……”杨雪儿愣住了。
她从小到大都是等兔肉放冷的才吃,这都成为一种常识了。
要是问她为什么,她还真不知道。
“因为兔肉肉质很紧,甚至有些柴,热腾腾出锅时其实是有点不入味的。”
“只有在油中泡一阵子,等兔肉冷了,不仅能入味,兔肉还会变得特别劲道。”
“而且这冷吃兔的辣味太重了,趁热吃的话,在热气的助攻下,你们会喘不过气来,放凉之后就好多了。”
李启益接收到杨雪儿求助的眼神,出声解释道。
他之前说这重麻重辣会让几位女生能够承受,就是因为这冷吃兔要放凉。
辣味吃起来本来就是火烧火燎的感觉,要是再加上高温,真没多少人受得了。
但是放凉之后,味道就缓和多了,在滋味依然浓郁之余,又不会让人承受不住。
“那我们就等着放凉了再吃了。”
几位女生听完李启益的解释,对冷吃兔的味道非常期待,直接搬着小凳子就坐到了冷吃兔旁边。
“李启益,这兔头和兔肚怎么办啊?”杨雪儿见几位女生都开始走了,拿着食材着急道。
她是真的很想吃麻辣兔头,要是现在去干活了,还不知道什么时候才能吃上兔头呢。
“你想做的话,直接用这些剩下的油做就可以了。”
“要做口口脆的话,把锅中的油烧得滚烫之后,再把兔肚倒进去,翻炒几下之后就能出锅了。”
“做麻辣兔头,就得用煮的。”
“在油锅中倒上一些水,把你腌好的兔头放进去一直煮。”
“一直煮到汤汁全都烧干的时候,就算是做成了。”
李启益指点着做这两道菜肴的窍门。
“这不是把所有的滋味都浓缩到了一起吗,味道得有多好吃啊。”
王涵冰在一旁听见李启益的话,觉得麻辣兔头的滋味,简直就是浓缩出来的精华。
“麻辣兔头的滋味当然是最好的了。”
听完李启益的指点,杨雪儿双眼放光,仿佛无比美味的兔头已经出现在了他面前。
“既然你已经知道怎么做了,那你就在这里做,我先去给那些禽畜喂食。”
李启益见状,便走出了吊脚楼。
“嘤嘤嘤!”趴在一边的滚滚见状,很是激动地跟着李启益冲了出去。
这些天他们天天早出晚归,给禽畜喂食的活,差不多都是滚滚做的。
小小年纪的滚滚,已经开始承担它这个年纪不该有的压力。
现在,李启益终于良心发现,主动去给禽畜喂食,滚滚怎么可能不激动。
“我跟你一起去吧。”王涵冰觉得待在这里没什么意思,也跟着李启益出钱了。
“们你放心的去吧,等你回来的时候,就有美味的兔头吃了。”
杨雪儿现在一脑门心思全都挂在麻辣兔头上面,兴奋地跟两人告了一个别,就开始做了起来。
“雪儿,你的技术行不行啊,别到时候浪费了一道美味。”
听完李启益的描述,刘若依对兔头的味道可是很期待的,生怕杨雪儿毁了一道美味。
“有了李启益的指点,我来做这个当然是没问题的啊。”
“而且做这个,最重要的就是里面的油。”
“李启益已经将油弄好了,我只要倒进去煮一下就行了。”
杨雪儿很有自信地说道。
冷吃兔中的油,融入了整道菜的精华。
用这种油做底料,无论是往里面放什么东西,味道都差不到哪去。
“你……你让开一点。”杨雪儿将油烧热之后,就准备将兔肚倒进锅里。
见刘若依居然还凑在旁边看热闹,忍不住说道。
炒菜最难受的,就是将菜倒进油锅时的炸响,还有那飞溅出来的油滴。
碰上一点,就能把人烫的起一个水泡。
刘若依居然在这种情况下还敢把头凑这么近,真不知道是勇气可嘉还是傻。
“我退后了,你倒吧。”
刘若依退后几步,见杨雪儿还没开始行动,忍不住提醒道。
“我……我有点害怕。”一想到把兔肚倒下去的动静,杨雪儿心里就慌得一批。
“那就算了吧,等李启益回来再做。”
看着杨雪儿怂怂的样子,刘若依觉得他想看一看她厨艺的想法要泡汤了。
“不,我可以的。”一想到李启益回来,见她没做菜的表情,杨雪儿就咬着牙,将兔肚全都倒了进去。
“噼里啪啦……”
兔肚一倒进去,已经烧得滚烫的油便直接像爆竹爆炸一般,发出了一声声巨响,吓得杨雪儿一溜烟跑到了几米之外。
她蹲下身子,将脑袋团团抱住,生怕受到一丝伤害。
“哈哈,杨雪儿小姐姐这样子太可爱了,炒个菜跟打仗似的。”
“是我没错了,我第一次做菜的时候,就是杨雪儿现在这个样子。”
“油滴飞溅的时候真的很恐怖,我就被烫过好几次,实在是太疼了。”
“我就想知道,杨雪儿怂成这样,这菜还怎么做啊。”
“糊了糊了,好好的口口脆哟,现在都开始泛黑哩。”
“我都不敢再期待杨雪儿做的麻辣兔头了,吃起来多巴适的一道菜啊,没眼看了……”
“这难道就是传说中的一听就会,一做就废?”
观众们看惯了李启益各种出神入化的炒菜技巧,再看看非常生疏的杨雪儿,反差非常强烈,让他们觉得很有意思,
“雪儿,你快过来用锅铲炒一炒啊,这兔肚再炸下去就全废了。”
刘若依凑到锅边一看,非常焦急地说道。
锅中已经传来了一股焦糊的味道,再不动手的话,就全废了。
不过她也不太敢靠近,只能招呼着杨雪儿过来。
“来了,我这就来炒。”
杨雪儿反应过来,连忙跑到锅边,快速地翻动几下之后,直接起了锅。
“这兔肚都变成这样了,还能吃吗?”
刘若依看着兔肚上都是焦黑的样子,很是嫌弃地说道。
好好的一道菜,就这么毁了……
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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