做关东煮汤底,在他看来真的太简单了,不应该能做出这样的味道来。
“刚才熬高汤用的食材,本身都是鲜味非常浓郁的,而且鲜味比较容易被激发出来。”
“而且鲜味的来源不只有谷氨酸一种,像是一些有机酸,有机碱,都能作为鲜味的来源。”
“蘑菇和蚝油中的有机酸和有机碱比较多,这汤喝起来才会口感浓郁,层次分明。”
李启益尽量用比较通俗易懂的话给他们解释道。
鲜味要是靠谷氨酸一种,其实是很难弄出非常浓郁的鲜味来的,得将其他的鲜味物质搭在一起,才能让鲜味更上一层楼。
其实按鲜味物质的种类来讲,这高汤已经跟佛跳墙差不多了,只是滋味的丰富程度要差上不少而已。
“我还以为鲜味物质就是谷氨酸钠,没想到还不止一种呢,真是长知识了。”
“这么鲜美的滋味蕴含在看起来平平无奇的汤里面,感觉真的好奇妙啊。”
“能鲜掉舌头的滋味,真的好想尝一尝。”
“等等,现在还有人记得这汤是用来做关东煮汤底的吗?”
“这么好喝的汤底,做出来的关东煮得好吃成什么样啊。”
“还做汤底呢,他们都快把锅里的汤喝光了,真好奇这汤到底什么滋味。”
“杨雪儿喝汤的样子真的是绝了,看着她吃饭的样子真的贼下饭。”
观众们一听这汤比佛跳墙还好喝,直接就被馋哭了。
正在李启益说话的当口,几位女生都偷偷地从锅里舀汤,大半锅汤在他们的齐心协力下,居然眼看着就要见底了。
尤其是杨雪儿,喝汤跟喝水似的,居然也不嫌烫,一碗接一碗,就这一会儿功夫已经喝了五六碗汤。
“说好的只喝一点点呢,你们这喝汤也快喝饱了吧?”
李启益跟吴毅华说完话之后,不经意间往锅里面一撇,顿时发现了这个情况,顿时觉得心很累。
这都是些什么女生啊,喝汤底都能喝的这么爽。
“对不起,这汤的味道真的是太鲜美了,手和嘴就都不听使唤了,都有它们自己的想法。”
几位女生见事情败露了,果断认错道。
“那你们干脆就喝汤当晚餐算了,要不要我给你们再熬一锅?”李启益没好气道。
“不用了,我们已经喝够了,嗝……”
杨雪儿还没说完呢,就忍不住打了一个长长的饱嗝。
“你还真是喝饱了,我看都不用再吃关东煮了。”听着杨雪儿的响亮的嗝,李启益好笑道。
“别啊,其实我还是能吃的。”
本来刚打完饱嗝的杨雪儿都羞的想找个缝钻进去了,听见李启益的话,连忙抬起头来说道。
“我真的想不通,你这么能吃的人,这个身材到底是怎么保持住的。”
听杨雪儿居然还想吃,李启益已经确定杨雪儿是个十足的吃货了,而且属于有的吃就吃不够的那种。
通常来说,暴饮暴食的后果就是极度的肥胖,而且杨雪儿看起来也不是什么易瘦体质,能保持这样的身材真是太奇怪了。jieyidazhiye.com
“我也不是什么时候都这么能吃啊,只有碰上非常喜欢吃的东西才会多吃一点。”
说道“一点”的时候,杨雪儿都有些不好意思说出口了。
“雪儿,你来这里可总共就吃了两顿饭哦。”
“这两顿饭你居然都这么喜欢,要是你在这里待久一点,怕是要体重超标哦。”
王涵冰眉眼带笑地说道。
李启益做出来的食物,每一道都足以让他们惊艳,要是杨雪儿天天这么吃的话,体重真的会以肉眼可见的速度往上涨。
“那我就去跑步,多吃就多跑呗。”杨雪儿无所谓地说道。
“那我们晚上一起去跑吧,我正好也想减一减我的小肚子呢,再胖下去我的经纪人肯定会杀了我的。”
王涵冰捏了捏小腹上的肉肉,有些惆怅道。
“那就这么决定了,等下多吃点,晚上一起跑步。”杨雪儿握着小拳头下定决心道。
“嗯?”几位女生听着杨雪儿的话,总感觉有点不对劲。
“原来你去跑步是为了能多吃点啊?”
李启益听完杨雪儿的话,都忍不住笑了起来。
这么执着于吃的明星,他还真的是第一次见。
“反正都是多跑两步的事情,多吃点也无所谓嘛。”
杨雪儿见她不经意间将自己的真实想法暴露了,有些害羞道。
“既然想吃那你就多吃点吧,先去把鱼丸全都弄好,我再煮一锅汤底出来。”
李启益笑着摇了摇头,就将他们赶回去干活了。
所有的材料在之前都已经准备好了,再熬一锅高汤出来其实是不费多大事的。
也就是十来分钟的功夫,第二锅高汤便熬制完成了。
将锅中的食材捞出来后,李启益立即将蚝油倒了进去,把火塘中大部分的柴火都抽了出来,让一簇小火苗在底下慢慢地燃烧着。
他见汤底已经熬的差不多了之后,便把已经剥好壳的几个鸡蛋用签子串好后全都放了进去,开始慢慢熬煮起来,关东煮就算是正式地开始做了。
“李启益,我们的鱼丸已经做好了,是不是可以开始吃关东煮了。”
几位女生抱着满满一盆的鱼丸走过来,兴奋地说道。
“把这些鱼丸用签子串好直接放进锅里吧,已经可以下锅煮了。”
李启益点点头说道。
“好的。”
几位女生见忙活这么久终于到了最后一步,兴奋地开开始串鱼丸。
李启益也没闲着,他用一些竹篾条编成了一个九宫格,架在了锅上,把锅中的鸡蛋全都挪到了一个格口中。
“李启益你这是做什么呢,我们又不是吃火锅,居然还弄出九宫格来了。”
王涵冰看着锅上面的格子,突然有一种正要吃火锅的既视感。
“这些格口是用来把食材区分开的,不然一堆的签子,都不知道该拿哪一根。”
“而且后面添的食材和之前添的也要分开,不然有可能煮过头了,也有可能吃到生的。”
李启益几句话就把他们吃关东煮的事情安排的明明白白。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第二百六十六章 喝汤都要喝饱了免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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