做卤煮需要的材料还挺多,有肉蔻、草寇、陈皮、桂皮八角、千里香、辣椒、花椒等等。
叶知年家里的调料不够,所幸的是这需要的大多数都在药材铺买到,她所幸去了一趟药材铺。
负责抓药的学童,看叶知年买这些也不像治病的,他好奇问了一句,“小嫂子,你买这些药材也不像是治病的,你抓这么多药材做什么用?”
叶知年一边付钱,一边回道,“买这些回去,熬汤做吃食。”
“做吃食?这药材还能用来做吃食吗?”那药童几乎怀疑自己听错了,只听说过药材可以治病,还头一次听说这药材还能做吃的。
“是啊,做吃食,而且做出来的吃食还特别好吃呢。”叶知年说着。
离开药材铺,叶知年就去菜市场买了一些猪蹄、猪大肠、鸡肉、鸡爪和一些豆制品回去。
这卤的好处就在于,它不仅仅可以卤肉,还可以卤豆制品,味道那都是相当好吃。
叶知年一边熬着骨头汤,一边把买来的配料放到一起,等到骨汤熬好倒出来,加上配料慢慢熬。
一直熬了一个时辰,配料和骨汤的味道融合在一起,叶知年才把买来的那些肉放进去,盖上锅盖慢慢熬。
又熬了一个时辰,叶知年才把里面所有的肉捞出来,把豆干和豆皮放进去,又放一些鸡蛋慢慢熬煮。
吃饭的时候,许孟辞总觉得有一股药材的味道,他忍不住问着,“你是不是熬了什么药材,怎么这味道这么浓?”
叶知年闻了一下味道,解释着,“没,我在厨房做卤肉呢,可能是香味传了出来。”
“你少吃点,不然等会我把卤肉端上来你就吃不去了。”
约莫时间差不多了,叶知年就去厨房拿了一些卤鸡爪、调了一些卤肉端了过来。
叶知年把放凉的卤肉放在桌子上,“这卤肉就是要吃凉的,不能太烫,你尝尝好吃不。”
许孟辞拿着一个鸡爪啃了起来,这鸡爪十分软烂,一口咬下去骨头就掉了。
吃着十分省事,味道也好吃,唯一美中不足的就是这鸡爪的肉少的可怜,不够吃。
许孟辞吃了好几个鸡爪,这味道他挺喜欢的,不咸不辣,味道也不重,恰到好处。
叶知年又拿了一些鸡爪和卤肉放在桌子上,“你要是晚点饿了,就吃点垫吧垫吧,我去镇子上把剩下的那些卖了,可能回来的有点晚。”
“你去吧,不用担心我,自己路上小心点,注意安全。”许孟辞嘱咐着叶知年。
叶知年把做好的卤菜全部都放到小推车上面,多拿了一些碗筷,剁了一些调料,又做了一些冰沙,顺便装上一些辣椒油和鸡汤。
她打算今天去看看沈怀的伤怎么样了,顺便再谈一谈有关于这辣椒油的合作。
叶知年推着小推车到了镇子上,刚停下来着卤肉的香味就飘了出去,这香味吸引不少人停下脚步。
有些正在吃面的人,忽然就觉得自己眼前的饭它一点都不香了,反倒是这肉香馋的让人想流口水。
耐不住这诱人的香味,有人上前问着,“小嫂子,这卖的什么好吃的,这味道太香了,我口水都要流出来了。”
“卤肉。”叶知年掀开摊子上的一层布,着香味更浓郁了,“猪蹄、猪肉、全鸡、鸡爪还有豆干,你看想尝尝哪一个?”
“这卤肉保证好吃,光闻着我这肉味,是不是就特别油食欲。”
这可是今天第一个生意,叶知年也格外热情,为对方介绍着自己的卤肉。
就自己做的这个味道,别的地方嘛还真的吃不到。
那男人也没犹豫,直接伸手指了指,“那小嫂子给我来一个猪蹄,然后来几个鸡爪,这猪肉也稍微来点,还有那个豆干。”
“我这个人饭量大,小嫂子可要多给我弄点。”
“好嘞,你先坐一会,我马上就给你端过去。”叶知年先把猪蹄和鸡爪这些端过去。
这才拿着菜刀切下一些猪肉,加上蘸料拌了一下端过去,顺便给他松了一份冰沙,“这个叫冰沙,西瓜口味的,是我免费送你的。”
“等会你吃完这些,在吃点冰沙,也不会觉得油腻。”
“谢谢小嫂子。”男人直接抱着猪蹄啃了一口,眼睛都亮了几分,“小嫂子你这猪蹄真好吃,软烂可口又劲道,这骨头根本不用脱自己就掉了,骨肉分离,每一口肉都吸足了汤汁,好吃。”
从来没吃过这么好吃的猪蹄,男人没几口就啃完了。
剩下的那猪肉和鸡爪,也是一样好吃,鸡爪的骨头也是轻轻松松就脱掉了。
就连最后剩下的这其貌不扬的豆干,这个味道也是没得说。
吃完桌上的菜,男人舒舒服服打个饱嗝,开始吃着冰沙,“小嫂子,你这个冰沙真的绝了啊,入口冰冰凉凉带着西瓜的甜味,整个人一下子就不觉得热了。”
“好吃,好吃。”
除了好吃,他实在是找不到别的形容词。
有人看他吃的这么香,也忍不住诱惑,双腿不受控制就走到了叶知年的小推车面前,“小嫂子,你也给我来点,要跟他一模一样的。”www.jieyidazhiye.com
“我也要,小嫂子多给我来点鸡爪,我这个人喜欢吃鸡爪。”
“小嫂子,我要多要辣椒的,不辣我可不乐意啊。”
“好好好,都有都有。”叶知年手上忙个不停,一边忙着收钱,一边还要忙着赶紧给他们端吃的。
让叶知年没想到的是,冰沙卖的比卤肉的速度还快,看来她可以考虑多做一点冰沙拿来卖。
很快的,这卤肉就卖到只剩下一份的量,叶知年正犹豫着要不要拿过去给莫清秋和沈怀吃。
她的小推车钱,就站着两个人,异口同声开口。
“小嫂子,你这个卤肉给我来一份。”
“小嫂子,你这个卤肉给我来一份。”
叶知年抬头,带着笑容解释着,“两位,实在不好意思,我这就只剩下一份了,只能卖给一个人。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第44章 卤肉炸串配冰沙,为了美食竞折腰免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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