“我!我!!我!!!你看看几点了,这都快十点了你还不起!”池唐气呼呼地拍拍池磊的脸,“快过年了不知道啊,这么多活儿等着干呢!刘姨今天就回家了,难不成你等着周奶奶干活啊!”
“知道了……”池磊一大早就被弟弟训斥一顿,没精打采地起床去洗漱。
年根底下了,家里的卫生倒是不用打扫。刘姨是勤快人,平时每天腾出空来就会打扫一下,后院如今可是大变样了,不光收拾的利利索索的,还让人垒出了几间小房。
池唐非常赞同这样的做法,现在在自己的院子里盖小房是合法的,随便盖。可要是过些年可就不允许了。
尤其是后院是周老太太私人的,也不涉及到和邻居抢地方的说法。
所以贴着墙边盖了几间小房,一间是厨房,还有一间算是储存室,一些食物可以放在小房里,干净卫生。
还有那葡萄架,以前就是靠自己生命力,今年冬天来的时候,刘姨还特意把藤蔓埋起来,据说这样明年能长得更好。
围着墙边种上了月季蔷薇之类的木本花,估计到了来年,后院肯定是花团锦簇。
挨着墙边是一个地窖。原本他们的地窖就是挖个坑将萝卜土豆等堆进去盖上土,这是最懒最简单的方式,不过现在这个地窖已经成了一个类似地下室的地方。
地窖不算太深,顺着梯子就能下去,里面放着买来的大白菜等蔬菜。
在地窖的旁边,还开垦了一小块菜地,现在已经慌了,但是之前可种着一些葱姜蒜之类的,用刘姨的话说,这些东西在农村,谁家还去花钱买。
池唐几个人都佩服刘姨的能干,就连偶尔回家来看看的姜梅都赞不绝口,说比她能干多了。
别看到了年根底下,但是一池两道一点都不清闲,而且比往日更加忙碌。反而是池唐那两家小面馆生意下降不少,尤其学校门口那家,前几天池唐就已经给大家提前发年终奖放假过年了。
一池两道忙,是因为不少人都去预定各种的卤味。这年头就算是有去饭店预定年夜饭的,也得去大饭馆,没有来这种小餐馆的。
生怕过年时候吃不到的食客们,都提前预定,那真是十几斤甚至几十斤的预定。
所以这几天饭馆其实也算是停业了,只接待那些来买熟食卤味的客人。
父母在店里做卤味,自家的就由他们几个人来做了。一早池唐买来的食材主要就是为了这个。
刘姨上午就走,火车票都已经买好了,池唐他们回来的时候,刘姨的行李都打包好了。
正好柳景浩也要回公司,快过年了,他的事情也挺多的。池唐就让柳景浩帮忙将刘姨送到火车站去,又掏了五百块钱塞到刘姨手里,让她贴身放好。杰伊文学网
刘姨哪里肯收。她来这边当保姆,原本说好了是一百块,然后有二十块奖金。
这是当时的均价,不算太贵,但是也不低了。
但是来这里两月后,刘姨的工资就被涨到了一百五,另外还有五十块的奖金。这加起来可就是两百块,可比别的保姆多多了。
当初刘姨因为老实勤快,也被个高干家庭看上了,差点就成功。后来一个小姑娘偷偷跟这家女主人嚼舌头根,说她手脚不干净,最后愣是换了人,甚至还传出了不好的名声。
也就是姜梅不信这话,看刘姨一番后就果断要了她,还给了她合适的工资。
如今,她一个月两百块钱,已经远超当初那些嘲笑她的人。
更让人感叹世事无常的是,当初嚼舌头根的那个小姑娘,到了高干家庭,感受到了那种生活,整个人都变了,还跟男主人搞到了一起,最后被赶了出去。
回想当初,刘姨觉得这真是天道好轮回。当初她来京城当保姆,就是因为家里困难。儿女还在上学,丈夫摔伤没有钱医治,她才不得不出来做工。
那种艰难时刻,只有姜梅信任她,将她带回来。而这一家子都对她好,她已经不知道要怎么报答了。现在临走还塞给她这么多钱。
刘姨红了眼圈。
“刘姨您别哭啊,我们也没别的意思,就是家里离不开人,您要是过了年不忙的话,还回我们家来干,行么?”
“你放心,我肯定回来的。”刘姨顿时哽咽了。
“嘿嘿那就行,我们还等着吃您做的焖面呢。柳哥,帮我送一下,你们路上注意安全啊!柳哥,回头别忘了过来拿东西!”
柳景浩比了个手势就开车离开了。
郑期许大包小包将东西都搬到了后院,周老太太听见外面的动静走了出来,看到那堆成小山一样的食材,“哎呦,你们这是要摆席啊,怎么弄了这么多的东西啊!”
“嘿嘿,奶奶!”池唐蹦跶到周老太太面前,“外面冷,您上屋里去吧,我们提前将鸡鸭什么的炖出来,省得我爸妈他们回来弄了。他们挺辛苦的。”
“真是好孩子。奶奶帮你们做什么?”周老太太问道。
“您可有重要任务,这个任务非您不可!”池唐一脸正色,极其认真的开口。
“呦,是么?快说说!”
“一会儿您给我们当品鉴师,您说合格的才能成!”
“哈哈,好,好啊。”周老太太被逗得笑个不停,“你们忙去吧,甭管我了。”
“好嘞!”池唐哒哒哒地跑走了,离过年还有几天,他确实要抓紧时间了。
池唐池磊再加上郑期许和薛荔,就在后院忙活了起来。
鸡鸭要洗净后辗成小块,还有猪肉牛肉羊肉,也都需要炖出来。
几个人忙得不亦乐乎。
忙着忙着,张集过来找他们,看到几个人忙得不可开交,也留下来帮忙。
池唐干脆给大家安排成了流水线的工作,薛荔和郑期许不会做饭,干脆的负责最基础的清洗工作。
张集之前照顾两个妹妹,偶尔也会做饭,他力气也大,负责将各种食材斩成合适的块。
池磊和池唐哥俩则负责最后的烹饪。
周老太太站在屋檐下,看着几个孩子忙忙碌碌的,脸上笑容逐渐加深。
早上十点多开始忙活,十一点的时候,一锅鸡和一锅鸭子都已经炖上了。
池唐将看火调味的事情交给二哥,自己抱着一摞的搪瓷盆去自来熟龙头旁边洗刷干净。
这个年代,家家都有一摞的搪瓷盆,大多都是结婚时候亲亲朋友送的,这东西实惠也实在,再加上小两口也用得上,基本上家家都有好多。
合作社里也有的卖,基本上都是红白打底的,看着很喜庆。
池家也有好多,这一摞至少有七八个。这玩意也不光是当洗脸盆用,当洗菜盆也是常事,尤其是过年的时候,都是用来装菜的。
这年头能有几个用不锈钢厨具的呢。
将这些搪瓷盆一一洗干净倒扣着控干水份,一会儿那些食材熟了之后,就用这些盆来装。
京城这边过年时候讲究很多,像是三十晚上的鱼要剩下,大年初一那顿饺子要吃素馅、初一要拜年,初一不扫地,破五之前不动刀剪等,说辞很多很多。
之所以要提前准备这些炖菜,不是什么讲排场要做的多,而是因为这些老讲儿。
初一到初五不动刀,那吃什么最简单?当然是舀上几勺子做好的菜回锅加热就是一顿饭。
收拾好了家伙什,池唐又去帮薛荔洗菜,两人坐在小板凳上,时不时说笑几句,好的跟一个人似的,旁边郑期许就只剩下听俩人聊天的份,话都插不进去。
鸡鸭炖的时间并不长,一个多小时就出锅了,这还是因为现在多是柴鸡,要是后世那种肉鸡需要的时间更短。
而且这些菜将来还要回锅,也不必一次就炖的骨酥肉烂的。
其实家里也有高压锅,但是鸡鸭不用,禽类本身熟得就快,这高压锅主要用来炖牛肉用。
鸡鸭炖好后盛到了控干水分的搪瓷盆里,一样一盆。这可是四只鸡和三只鸭子,量绝对足。
挑了一些软嫩的地方,还有周老太太爱吃的鸡心,池唐端到了上房屋里去。
“好吃,就是有的地方还不太烂。”周老太太点头称赞。
“还得回锅呢,我怕再热的时候太烂了。”池唐解释道。
“嗯嗯,是这个理儿。不错,咸淡味道都合适。这是你做的还是你二子做的?”
“嘿嘿,我二哥做的,一会儿牛羊肉我来做,您尝尝我手艺。”池唐嘿嘿一笑端着碗哒哒哒跑了。
说炖就炖,池唐也是知道自家手艺秘方的,不过有后世记忆的他还做了一些改良,让更完美的味道提前现世。
牛肉一锅是炖不下的,池唐一下买了五十斤左右。
别看买的多,牛肉炖熟之后缩水严重,一斤剩六两就不错了。所有这五十斤牛肉并不多,再给张集一些,给柳景浩带走一些,还要给干爹干妈送一些去,剩下的不会太多了。
他们自己还得吃呢!
牛肉十斤左右都被切成了小块,剩下池唐挑出来带着筋的部分都是要整块炖的。这样的花筋儿和牛腱子切开之后格外的漂亮。
高压锅压的肉池唐不是很喜欢,自然小火炖出来的其实更入味,但是他们今年时间晚了,也只能如此。
两锅切块的牛肉炖好盛出,又换了大块牛肉连做了好几锅,一大块一大块地堆放在搪瓷盆里。
看着这肉山,薛荔几个人都觉得好震撼。
这么多肉,吃的完么?
这可才牛肉一种啊!
作者有话要说:吃吃吃的美味番外,这个可以考虑给你们每天双更,看看有没有人想……
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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