【东北精制大米】也塞了一袋,全都假装从行李箱里拿出来的,宋宜特地叮嘱宋母:“这个大米是咱们餐厅的高质量大米,用来熬粥可香了。”
所以今天的晚饭宋母就用宋宜带来的泡萝卜做了一道萝卜炒肥肠,泡萝卜的酸爽和肥肠的香气,再配上小米辣的辣味,几种味道合在一起就是一道最合适不过的下饭菜了。
又炖了一锅鸡汤,宋母特地在鸡汤里加了党参,枸杞和红枣漂在金黄的鸡汤上,蘑菇的香气渗进鸡汤中。
再炒了两个快手菜,热上几个牛肉饼,最后配上用【东北精制大米】熬的稀饭,就是晚餐了。
宋宜为了有今天,特地把金丝牛肉饼拿出来放凉了,再放回系统背包,免得她从行李箱里掏出个刚出锅那么烫的牛肉饼惹人怀疑。
饭桌上宋父一个劲地夹着那道萝卜炒肥肠,特别是挑着泡萝卜吃嘴里还夸个不停:“静云啊,你这手艺大有长进啊,特别是这萝卜吃起来也太脆了吧!又酸又辣,再给我添碗饭。”
宋母吃着牛肉饼,回锅又热了一次的金丝牛肉饼依旧酥脆,肉馅依旧鲜嫩多汁:“不会自个盛是吧?净让人伺候你。哎哎哎,小程干嘛帮他盛饭,让他自个盛!”
程青柏把饭碗重新摆在宋父面前,道:“这是作为晚辈应该的。”
看热闹不嫌事大的宋宜把碗朝程青柏一递,程青柏好脾气的接过,给她添了满满一碗鸡汤。
宋母笑骂:“你两成心的是吧。”
“这哪能呢,还不是妈妈的鸡汤太好喝了嘛。”宋宜撒娇道。
宋父一口萝卜一口稀饭,舒爽无比,把萝卜全挑完了,又和宋母拌起嘴来,其乐融融。
日从西落,蝉鸣鸟叫间月又上枝头,云随风动渐渐遮挡住月光,新一轮红日在破晓。
宋宜早上七点多起床,摸了摸床头的手机,电量显示100%,昨天晚上手机就没电关机了。
她拔掉插头,打开微信,竟然有一条是程青柏发来的。
粉色的长耳兔子,头上冒着个哈喽你好。程青柏不仅会玩手机,居然还会发这么粉嫩的表情包?
宋宜决定矫正一下程青柏的少女心审美,她回复程青柏:【早上好jpg】
大红花五彩字体,还有彩蝶纷飞,宋宜十分满意。
下楼后发现家里所有人都起来了,她竟然是最后一个。
宋母在做早饭,程青柏在帮着宋父打扫院子,只有她无所事事牙还没刷。
洗漱好后出来,宋母正在端菜,宋宜忙过去帮忙。
她接过一盘小包子放在餐桌上:“妈,您起这么早啊,那中午就别忙了我来做饭。”
“嗨,起这么早是因为待会我和你爸要去果园看看,好了去洗手吃饭吧。”宋母道。
早餐是猪肉白菜小包子配稀粥,小菜就是昨晚宋宜拿回来的泡萝卜。
稀粥微烫,配上酸辣的萝卜正好,猪肉白菜馅的小包子还没有拳头大,皮软内馅足,一人能吃好几个。
早上简单吃点,中午再做点好的。
用完饭后,宋宜本想跟着爸妈一起去果园,结果宋母让她在家招呼程青柏,哪有留客人一个人在家的道理,还说难不成让程青柏跟着一起下地吗?
宋宜也就歇了心思,在冰箱里翻翻找找,看看中午做点什么。
之前抽出的一堆菜品卡宋宜打算挑着做一点,最后一轮十连抽里足足出了五张r卡,分别是【r泡萝卜】【r生煎包】【r豆腐茄子煲】【r糖蒜】【r桃花酥】
其中【r泡萝卜】已经有三张了,但是要升级需要五张,还差两张。
宋宜决定今天中午就把【r生煎包】和【r豆腐茄子煲】以及【r酸梅汤】先试着做出来。
不过家里的厨具没有餐厅厨房里的那么高科技,不过还好系统可以提醒她温度的变化。
《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”
所以乌梅要先浸泡,浸泡出深黑色的水,再反复清洗几次,以此去除乌梅的烟熏味。
乌梅主酸味,但又去油解腻,乌枣山楂甘草调味,系统的配方里还有陈皮红豆蔻,这些通通都要先浸泡两小时以上。
现在外面卖的酸梅汤有些会成玫红色,那是因为加了桑葚或是洛神花,出来的颜色就十分漂亮。jieyidazhiye.com
但是系统这个配方里没有,所以呈现出来的色泽并没有那么鲜亮。
酸梅汤制作过程就像中药的煎制,头煎砂锅里的水是满的,熬制四十分钟左右后宋宜把砂锅里的酸梅汤都倒出来。
这时再加上冰糖,若是冰糖跟药材一起熬煮会让药材失去药性,这锅酸梅汤也就没啥作用了。
酸梅汤倒出后,宋宜再次往砂锅里加水,混着药渣再次熬煮,这次为二煎。
最后将两次的酸梅汤混合在一起。
“与上等的绍兴黄酒色泽相近,其味香醇,酸甜适度,极为爽口,余味无穷”(注)
这就是【r酸梅汤】最后呈现的色泽了。
宋宜在酸梅汤上撒上大把桂花,金黄的干桂花浮在棕褐色的酸梅汤上,被宋宜送进冰箱冷藏。
喝的时候再把桂花过滤出来,这样酸梅汤就沾染了桂花的香气。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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