杰伊文学网>都市小说>四合院:我家客人你们惹不起>第109章 熏制腊肉
  两家住在一个院里,院子不算大。

  众人也纷纷上前帮忙,烧水的烧水,搬柴的搬柴,端盆的端盆。

  "三妹,去把杀猪刀拿来。"

  "小妹,找个大盆。"

  "好嘞~"

  院里人也都行动起来,脸上带着喜悦的神情。

  ……

  很快,一头大野猪收拾了出来。

  按照部位分门别类,足足两大竹篓,地上的大盆里也放着猪内脏。

  "陆哥,这是野猪胃,是难得的好东西,这二十斤好肉待会记得拿走。

  等吃过饭我打算去鸽子市看看行情,估摸着两天就能解决。"

  两人这边说着话,大铁锅已经起锅烧水,炖起了猪杂骨头汤。

  很快,那种特有的肉香传入众人的鼻子里,引动的不停嗅动。

  "真香!"

  "是啊,赵年哥真有本事,弄来这么大一头野猪,要不然跟咱二姐说说,嫁给他得了……"

  "我看有点悬,当初赵年哥追求咱姐,结果被揍了一顿,现在咱姐杀起了猪,估计更不敢了。

  咱姐身上带着杀气,那天有只野猫从身边走过,浑身都炸毛……"

  张兰听着自家妹妹说话,满脑袋黑线,继续处理着大小肠。

  这玩意处理好了不说自家吃,就是摆到鸽子市卖也能引得不少老饕抢。

  "陆哥,你要回去了,这汤马上就要好了,吃完了再走吧!"

  见陆景云准备离开,赵年拦住,张兰也洗了把手走过来。

  "我媳妇怀着孕,我得回去照顾点,这肉你们注意点卖,回头把钱送我那就成~

  还有,猴子,那件事你也考虑一下,别到时候后悔!"

  陆景云说完,带上东西推着车就走,留下一脸沉思的赵年。

  张兰碰了碰旁边发愣的发小,问道:

  "刚他说的什么事?说来听听……"

  赵年哪敢拒绝,略带不好意思地把事情说了一遍,说完后,神情紧张的看着自己的发小。

  "你怎么想的,要不要继续跟我谈对象?"

  张兰眼神复杂地看着眼前的赵年,当初两人刚上初中,女孩子的羞涩占据主要地位。

  想着等成年再谈这事,可没成想对方胆怯不敢提了,也不知道是不是当初揍的太狠了。

  半晌之后,他缓缓开口:

  "咱俩继续…谈对象?"

  "小兰,你同意了,不会再打我吧?"

  "只要你对我好,不会再打你的,你一个大男人,怎么这么胆小?"

  似乎是这句话激怒了赵年,直接把身旁的张兰搂在怀里,对着脸颊就是一口。

  "你……"

  张兰羞愤不已,伸出去的动作停了下来。

  "你说的,让你见识下什么叫真正的男子汉!"

  感受着柔软的娇躯,还有嫩滑的脸蛋,赵年意气风发,冲着看向两人的众人说道:

  "我宣布,我跟张兰在一起了,今天为了庆祝,大家敞开肚皮吃。

  啊哟,疼啊……"

  张兰扭着对方的软肉,耳根后通红一片,脚步飞快的往屋里走去。

  看着镜子里的自己,满面桃花、娇羞欲滴,羞涩红润的脸颊映透出女孩那纯真的妩媚。

  ……

  "小陆,去哪了?哟,买这么大一块肉,这有十来斤吧?

  还没到过节,怎么买这么多肉?"

  陆景云刚推着车进院子,就被眼尖的三大爷阎埠贵发现了。

  "在鸽子市见有卖的,不要肉票,我就多要了点。"

  "还没有走吧?我也去弄点,这可省了不少肉票……"

  三大爷阎埠贵想着一家人好久没沾荤腥,打算趁着机会多买点。

  一来二去,不仅便宜,还能省下不少的肉票。

  "没呢,你赶到说不定卖完走了。"

  "反正没事,去看看再说,说不定能买点便宜的肉……"

  三大爷阎埠贵推着自己的旧自行车就往外走,很快就消失在巷子深处。

  陆景云见状摇摇头,继续往后院走。

  坐在院里聊天的众人,看见后座上硕大的猪后腿,眼里透着羡慕。

  "这陆景云也不知道从哪弄得这么多肉,肯定是在黑市买的,这可是上面不允许的。杰伊文学网

  咱们一起去街道处举报他,到时候奖励下来大家一起分……"

  贾张氏嘴巴犹如机关枪,突突突个不停。

  周围的人也都心知肚明,不留痕迹的往后撤了一步,生怕吐沫星子喷到身上。

  其中一个妇人看不下去,唠叨了几句:

  "贾张氏,人家过自己的日子,你招惹对方干嘛,大家买肉不都是在鸽子市买的?"

  "哼,这么多肉也不怕撑坏肚子,也不知道给街坊邻居分点,放坏了这不是浪费粮食么?"

  贾张氏继续嘟囔着,听的几人哑然失笑。

  这大冷天肉怎么会放坏,再说人家不会腌起来或者做成腊肉啊,这贾张氏为了吃肉想瞎了心。

  ……

  "媳妇,看我带回来什么东西?"

  陆景云把车停好,提着十来斤的肉就往屋里走。

  "呀,你怎么弄这么多肉啊,咱俩吃不了多少,前几天的肉还多着呢!"

  林秋玥看着桌子上的肉,语气中带着一丝嗔怪。

  "没事,媳妇,这肉也做成腊肉或者熏肉,咱们慢慢吃,眼下天气寒冷,肉也不会坏。

  还有,我给咱爸妈那边送过去五六斤,也让他们尝尝野猪肉的味道……"

  林秋玥充满疑惑,问道:

  "你从哪弄这么多野猪肉,不会是鸽子市买来的吧?"

  "媳妇就是聪明,我见肉便宜多买了点,三大爷听说后也赶过去了……"

  陆景云准备把野猪肉熏制做成熏肉,不仅能存放好久,吃起来也是独有一番滋味。

  "熏肉我倒是跟李姐学过怎么做,可是材料不太够啊。"

  林秋玥看着自家门口的柴火堆,这都是些榆木或者其他杂木。

  熏制腊肉最好用谷物的秸秆、香蒿、瓜子壳等生成的烟火。

  这样做出来的腊肉风味甘香可口,肥而不腻,表里一致。

  等到煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红。

  不仅吃起来味道醇香,而且具有开胃、去寒、消食等功能。

  "那趁着今天没事,我去弄点材料,咱们开始熏腊肉。"

  两人吃过午饭,开始忙碌起来。

  先是把肉分成长条,然后用盐搓洗腌制,等到差不多开始熏制。

  不一会儿,厨房里就满是烟气,两人待不住跑了出来。

  "这每天熏两个小时,三五天就差不多了,要是讲究点,能持续大半个月……"

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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