杰伊文学网>穿越小说>末世小馆>第二百三十三章 火腿和肴肉(下)
  肴肉的制作,“硝”作为最重要的一味材料,必不可少。

  没错,就是“硝烟”的“硝”,能炒炸药那玩意。

  林愁用来鞣皮子的硝粉还剩了不少,用水泡开,撒在准备好的猪蹄上,然后再撒青盐一同揉搓,以便盐分和硝水浸入猪蹄内部,喷上一些酒后摆在木桶中,发酵六个小时后取出。

  取出的猪蹄放入冰水拔一个小时,刮去表面的猪毛等杂物,再用明矾水搓洗干净,更彻底的去除掉硝化后的涩味。

  经过硝制的猪蹄皮紧肉脆,肉皮半透明,肉的红润和筋络的莹白都能在皮下恍惚映衬出来。

  林愁崇尚原味的肴肉,不下重料。

  所以只以清水入锅没过猪蹄,姜片、葱结、花椒、八角、桂皮、干山奈装进纱布袋,用香茅草扎紧后浸入汤中,加半斤清泉山与猪蹄小火焖煮一小时,翻猪蹄,再煮半小时出锅。

  取橡木大桶一只,将猪蹄层叠码放整齐,倒入剩余的部分卤汁没过猪蹄,撒上几十粒小茴香和干辣椒,盖盖压紧,放入恒温柜的零度层。

  林林总总的东西在山爷等人的帮忙下还足足忙乎了两天两夜,才将各种腌腊全部弄了出来。

  山爷一路眼巴巴的跟着瞅。

  到最后,一样样的东西或挂上了房檐或进了厨房,只剩下最后一桶卤猪蹄子也被塞进了冷柜,山爷火了,

  “这咋又放起来了?”

  “肴肉要冷泡最少七天,风味才能达到最佳。”

  “所以,我他娘的跟着忙乎了两天两夜,到最后,没一样能吃的?”

  山爷那个委屈啊,就没你这样的!

  那又怎样?

  林愁可是坚信,时间才能带来最好的味道,没完成的食物,坚决不能提供给顾客食用。

  看着挂满了屋檐和树下的各种腊味,林愁心满意足的拍拍手,爬大家园树钻进树屋倒头就睡,留下一地凌乱骂娘的狩猎者。

  闻了两天味儿,就那么眼巴巴的看着,满以为等小林老板忙乎完了又是一顿盛宴,可他娘的一问,最早的也得一个星期之后才能吃到嘴里,那些腊味什么的更可气,听说要等到明年?

  吾有旧友叼似汝,如今坟头草丈五。

  你丫缺了大德了你。

  “我了个法克。”

  山爷喷着唾沫做了最后总结。

  眼见着天色渐暗,只好和其他狩猎者一样,钻进各自车里梦周公去了。

  他娘的,不走了,让你小林子听一宿百人呼噜大合唱。

  ....

  小秋欢快的吧唧着布满晶莹黏液的躯体在地面上时隐时现,辛勤耕耘起来。

  整个小山坡陷入了宁静,纳香红豆的叶片开始亮起莹莹绿光,那种淡淡的清爽的香甜味道愈发浓郁。

  猪笼草篱笆大门,一辆粉红色像是穿着裙子的越野车无声无息的停在门口,车门打开,一头凌乱绿发睡眼惺忪的盆栽从车上跳了下来。

  “恩~”

  盆栽大大的抻了个懒腰,揉揉脸,从方向盘旁边摸出一个粉红色巴掌大小果子,三口两口吞进肚子。

  然后拍拍胸脯,

  “幺妹儿,你可要给姑奶奶争口气啊,姑奶奶后半辈子的幸福,全指望你了。”jieyidazhiye.com

  然后捏捏小拳头,给自己打气加油。

  不知从哪又把那个硕大的百宝囊掏了出来,鬼鬼祟祟的钻进篱笆内。

  “咔嚓!”

  盆栽灵巧的闪开,一张猪笼草的大嘴啃碎了地面上的卵石,又向她继续撕咬过来。

  盆栽嘿嘿一笑,信手一挥,阵阵绿色的星芒从她的手心里飘洒出来,像是一条丝巾或者飘带,在猪笼草篱笆间来回穿梭。

  所过之处,躁动的猪笼草瞬间便收拢了叶片和嘴巴,进入沉眠。

  盆栽得意的挑了挑细眉,向院子里走去,

  “小秋,小秋你在哪,我来看你啦!”

  小秋从地面下露出个脑袋,张开肉乎乎只有两根小黑牙儿的大嘴,

  “咕噜...”

  盆栽从百宝囊中里掏出一把绿油油的小草,上面还带着湿润的泥土。

  小秋的叫声愈发急促,一口把盆栽的手含在嘴里。

  “哎呀呀,松口松口,笨蛋!”

  小秋咀嚼着青草,盆栽一脸嫌弃的擦着手上的黏液。

  “下次再咬我,就不给你带夜宵了,饿死你算了!”

  “咕噜...呜....”

  盆栽不理委屈巴拉的小秋,敞开袋口,将已经成熟的粉红色纳香红豆果一枚枚摘下装了进去。

  小秋颀长的身躯半露出地面,歪着脑袋疑惑的“看”着她。

  盆栽嘀咕道,

  “哎呀,傻小秋你不懂啦...你就多多翻土,让这些果子长得更大更好,就好啦!”

  盆栽的百宝囊显然又经过了某种不可描述的改装,不知装了多少果子进去,直到涨成一个直径五米的球状物,盆栽才重新扎上袋口,拖着向篱笆外走去。

  “咚。”

  盆栽茫然捂头,睁眼一看,一根纯黑色、毛绒绒的柱子不知什么时候立在大门中央。

  盆栽立刻换上了一个非常喜庆的笑脸,

  “哎呦滚滚大人辛苦啦,这么闷热的晚上还要给那只铁公鸡守夜,那个.....我就不打扰您啦,我先走了...”

  溜!

  “咚,咚!”

  撞了一头大包的盆栽哭丧着脸,灵机一动,

  “滚滚大人,你看我给你带了什么,这是很好吃的玉米硬糖哟,又香又甜,保证你会喜欢。”

  滚滚高昂着头,不屑的打了个响鼻。

  以它的身高,处在脚下的盆栽压根就看不见滚滚的表情,即使如此,滚滚大人依然高傲。

  “那个...还有竹笋味儿的哟...”

  “嗷呜??”

  滚滚大人轰然趴下,飞扬的灰土差点把盆栽当场活埋。

  作为一个合格的推销商,盆栽依然保持着露出八颗雪白牙齿的笑脸,不动声色的抹抹脸上的灰,高举糖果。

  滚滚忍住来一个萌面杀的冲动,眼睛亮晶晶的,探出爪尖小心的在盆栽的手心拨弄了两下。

  恩,黄色和绿色的糖果。

  竹笋的颜色是....

  那么应该选....

  “唰。”

  倒刺丛生的大舌头就是石头都能舔去几公分厚的表层,却异常灵巧的避过了盆栽娇嫩的手心,一颗不落的带走全部糖果。

  “嗷呜。”

  趁着花滚滚大人沉浸在自我陶醉的舞蹈中,盆栽将百宝囊甩到车顶,开着车一溜烟跑了。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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