只需要拿刚才李秀兰帮助自己蒸出来的鹅肉,鸡肉和鲍鱼,肉的精华汤汁,放在锅底去把这颗白菜蒸熟就好。
虽然说这一步很是简单,但也是极其关键的一步。
因为这道菜的这一步,是让这颗白菜能够通过真正过程变得像绿翡翠一般的形状。
这就是其中真正的难点。
这也是李家人一直攻克不下的难题。
家人根据祖传的菜谱研究了无数种方法,他们都没有办法,最后让雕刻出的观音坐莲变成绿翡翠的颜色。
因为这道菜它主要的卖点就是能够将白菜变得跟绿翡翠一般清脆。
让人远远看去就仿佛这不是菜,而是一个雕刻成观音坐莲形状的绿翡翠。
“兄弟们,你们说这小子能成功吗?”
“这还用问,师爷都收这小子当徒弟了,这小子的实力不明显的在这摆着呢,师爷都认可了,咱们还是有啥好不认可的。”
“对对对,我看咱们祖传的菜谱,肯定就是有问题。”
“我现在也选择相信这小子能成,毕竟他那么娴熟的雕刻功法,如若不是从小经常受到厨艺训练,那怎么可能练就如此的功夫。”
“对对对,兄弟们,我战这个小子。”
现在此时此刻的李家众人,由于见识了江辰在厨艺技巧方面的娴熟。
已经都统一的对江辰能否完成这道菜,不再表示怀疑态度,一个个都是举双手赞成,相信江辰能够办得到。jieyidazhiye.com
这就是在绝对的实力面前,大家往往都会丧失自己的判断能力。
人们往往永远只会相信强者。
只要你是成功者,你无论说什么很多人都会捧成圣经,倘若你是失败者,你所说的话再正确再有含量。
大家也会不屑一顾,嗤之以鼻,觉得你是在卖弄的傻子。
江辰先是把之前蒸好的那三样食材的汤汁统一都倒进一个碗里。
这时候对一旁的李秀兰吩咐:
“李阿姨能不能给我找一个透明锅盖的蒸锅,因为等会的检测过程中,我想要让大家一起见证一下。”
李秀兰听了以后立刻想都没想就回答:
“这个简单,我们李家的蒸锅多半都是透明颜色的。”
“除了有的菜品需要模仿古味,所以说必须要用之前古代的蒸锅来,其余大部分蒸锅都是透明锅盖,这是为了方便我们及时的观察内部食物的变化。”
李秀兰随口解释的原因,自自身动作也迅速的挑出了一个透明的锅盖,拿给了江辰。
江辰从李秀兰手中接过了锅盖,就对周围的李家众人大声说道:
“李家各位前辈,你们接下来请看好了这不尤为重要,也是滴水观音的精华所在,如何让滴水观音变成绿翡翠的模样。”
江辰这话一出口,所有的李家人全部都屏住了呼吸。
一个个伸直了脑袋就往江城这边瞅来。
师爷那也是,两个眼睛瞪得老直,直挺挺的向江辰这望着一眨都不敢眨。
江辰先是把之前准备好的汤汁倒入了蒸锅的锅内,接着把白菜放在蒸锅之上。
盖上锅盖以后点火。
很快随着底下的汤汁沸腾之后,汤汁所产生的蒸汽不断的将江辰之前所雕刻好的白菜团团围住。
接下来神奇的一幕就发生了。
凡是被底下汤汁所烧出的蒸汽团团围住的地方,都开始产生了变化,变得清脆,变得有些发绿。
很快江辰之前雕刻好的观音坐莲就变成了一个通体有些微微透明的绿翡翠模样。
江城立刻揭开锅盖,将绿翡翠模样的观音坐莲从锅内取出。
看到这出品与卖相,还有这飘散的奇怪香味的白菜,都与他们族谱中所描绘出的味道形状完全一致。
周围的所有李家人一时都有些语塞,他们两个眼睛都发愣的紧紧盯着这白菜,一句话也说不出。
成了他们李家人苦苦研制几百年没有研制出来的东西。
现如今竟然成了。
这做法竟然如此简单。
仅仅只是用之前的汤汁去蒸润,用他的蒸汽就可以将白菜的味道给进行变化。
而他们李家人硬生生这么多年都没有实现成功。
很快你家人的表情在短暂的愣神之后,就开始变得激动起来。
不少人眼泪直挺挺的从眼中流了出来。
有的是不停的在狂笑,还有的兴奋的手舞足蹈,甚至有一个夸张些的捂着自己的心脏,有些喘不过气来。
能看出所有的李家人此刻都是。像中了,彩票一般惊喜的不得了。
一个个都好像在此时此刻有些发狂。
毕竟江城这道菜的做出品与族谱中描述的一模一样。
这预示着他们李家人可以像族谱中所描述的那样,今后重新启用醉香楼的招牌了。
之前江辰虽说能够给他们传承这些菜谱,很开心,高兴激动。
但是毕竟是没有见到菜品的,真正做出,那也只是一个念想而已。
他此时此刻这滴水观音的完全出品成功,完全与族谱中的描述一致,这意味着醉香楼的名字是已经真实的可以挂出来了。
这性质可就不同了,这一次是真实发生。
李家的人都觉得自己好像是在做梦,这一切来的多少有点不真实。
“兄弟们,这是真的吗?这是真的吗?我们李家这一天终于来到了,对吗?”
“天哪,你们快谁来锤我一巴掌,快快快我还,好怕,这是在做梦我好怕。”
“哎哟,你他妈锤我干嘛?我又没喊!”
“对不起,我担心这是梦,所以又不忍心锤自己。”
“我好开心,我好兴奋啊,我们李家的醉香楼终于可以重新挂牌了,我们李家人终于可以沉沦这么多年,要扬眉吐气啦。”
“江辰牛逼李家人牛逼。”
“今天是个好日子,好呀么好日子”
所有李家人在逐渐清醒过来之后,都开始了疯狂的讨论。
每个人脸上的笑容都非常的真挚与兴奋。
而相比这帮李家的年轻一辈,师爷的脸上表情则要稍显沉稳。
在短暂的兴奋与激动之后,师爷就开始意识到了一个严重的问题。
那就是江城这道菜的所有做法,出品与族谱菜谱中的描述非常一致。
但是在做法方面却完全不同。
那这也就意味着整个李家人所传承下来的祖传菜谱内容的做法都是假的。
李秀兰,你很显然也意识到了这个问题,他眼神也有些怪异的看了一眼师爷。
“师爷,您也发现了?”
李秀兰望着师爷的眼睛,有些小心翼翼的询问道。
师爷点了点头,叹了口气:
“我李家之人这么些年,祖祖辈辈兢兢业业一直都在打破头皮的去按照祖传的这些菜谱的做法,不断的研究尝试。”
“我们一直以为是我们的智商不够,一直以为是我们疏忽了什么环境,所以不断的去勉励自己,提升厨艺,不断的去勉励自己重复实验。”
“谁曾想,这是族谱中的菜谱,竟然全部都是虚假的,也就是我们的祖辈,白费了那么多年的功夫,竟然只是追求了一个完全错误的菜谱。”
说到这的时候,师爷的脸上不免充满了些许的沮丧。
师爷之所以有这样的行为,也不怪他。
毕竟家族中他自小自己的先辈还有他的后辈,一代一代人,基本上把生命都奉献给了去研究族谱中菜谱的制作成功。
现在却告诉他这些菜谱都是错误的。
我怎能不让他愤怒呢?不让他难过呢,不让他痛苦呢?
师爷的这番话也提醒了那些李家的厨子们,他们一个个也从兴奋的神情中被拉回了现实。
是啊,江城这道菜的做法完全与族谱中的描绘不一致,那就意味着族谱中的菜谱是错乱的。
他们之前所有的努力全部都是在错误的路上行走。
这些人他们没有一丁点愤怒,那肯定是不现实的。
他们内心都对自己的先辈,尤其是写着族谱的先辈,有着些许的恨意。
你们哪怕不留下,这菜谱我们李家人一代一代去努力创造,努力推陈出新,那没准可能也能做出味道美味理想可口的食物。
可你们留下这祖传的菜谱,还留下一个错误的。
这直接影响了李家的众人多少代人,多少年的努力全部都是在错误的方向行走。
这究竟是为何?
难道李家的族谱是被人刻意更改过的?
还是你家的前辈,为了保护你家的菜谱不被有心之人给学了去。
所以故意将菜谱中的做法顺序给他弄错,为的就是迷惑众人。
结果没成想在族谱的传递过程中,有人忽略了传递这重要的信息。
李家在之前菜谱丢失的那段历史中,到底发生了什么?
为什么会出现这样的结局?
所有的李家人现在此刻心中都充满了疑惑,他们想不明白。
“这菜谱虽然说做法顺序是错误的,但江辰刚才所做的那道菜,所需要的食材,那也全都是一字不落,也就是说这菜谱并不是完全不正确。”
“而且最后菜品出出来的结果也与族谱中的菜谱所描述的完全一致,也就是说族谱中所描绘出那些菜谱的奇异变化是完全可以做到的。”
“要我说不如让江辰再演示几道菜,没准我们能够发现些许规律?”
李秀兰想了想,于是提议道。
李家众人纷纷点了点头。
当下也只能这样,让江辰再多教给他们几道菜,他们好与族谱中的菜谱来做比较。
定然能够发现其中的些许规律。
毕竟现在这只是一道菜,样本有点太小。
万一还有可能其他菜的做法都与族谱中描述的一致,只是这道菜被记录错误了呢?
想到这里李家众人都齐刷刷的看向江辰。
江辰点点头,清了清嗓子:
“那我接下来就给大家做第2道菜,龙凤呈祥汤。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第93章 祖传菜谱竟然有问题免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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