杰伊文学网>言情小说>大医女>第44章 阿胶糕
  “寒证?”他一愣。“我家地处南方,得寒症的人不多,大都是暑热病。”

  “哦,这样啊。”她低头漫不经心地看着台阶下小小的露草,纤细的草叶在风里瑟瑟发抖,就是得了寒症的人。

  “不过,我记得我的姐姐生产之后受了风,父亲亲自给她看说是寒症,可她又娇生惯养地不肯吃药,嫌弃药苦。家里托人找来了阿济洲的驴皮熬水给她补气血。一天好似一天。”

  “驴皮?”她心里一动。是了,是了,自己怎么会这么迟钝,把阿胶这个补气血的好东西给忘了。

  “是啊,听着不可思议吧。看着不起眼,但是补气血的效果可好了。我姐姐只是吃了两次就好了。现在一点病根都没留下呢。”姬重光说。

  “书上有吗?我不记得见过。你有印象吗?”她赶快和姬重光确认。

  “怎么会有?”他笑道,“那是我们那边的土方子。别的地方都没有,我们那儿小地方又没人著书立传的,书上怎么会有?”

  “那这东西会贵吗?”

  姬重光看了看她:“你还真是不知道,驴皮便宜,有钱人吃药,没钱人就吃这个。”

  可话还没说完,就惊异地看着她猛然起身,却不慎又牵动了腰和脚踝,疼得脸都皱到了一起。“怎么了?你突然起来干什么?还疼吗?”

  “没事,你说的话帮了一人就是救了千万人。”只见她兴奋地红了脸,眸子也亮晶晶的,像是草间的露珠,姬重光都被她整蒙了。她的话是什么意思,又这么高兴,到底是怎么了?

  “我现在要到药房,啊,不对,药房怕是也没有。”她语速比平时快不少,衬上红扑扑的脸,整个人都显得神采奕奕。

  “你受伤了还是不要动,”姬重光不明所里,以为她说的要给自己抓药。“我帮你把先生们叫来吧。”

  “不,不是我的事,”她拉住他,摇头道,“你要是想帮我,我写一个单子,你帮我跑个腿成不成?”说罢便冲着姬重光一笑。

  她本就长得漂亮,虽然穿着粗布的青色短衣的少年打扮,不着半点珠翠,但乌发如云,俏脸晶莹如雪,菱唇小巧不点则红,脸上又溢着笑,整个人似乎都在发光。姬重光看呆了,一时间愣在那里。

  见他默然不言语,还以为他不愿意,青雀忽然觉得自己太冒失了,一时高兴就忘了形,只觉得不好意思,解围似的笑了一声,“对不住,是我欠考虑。晚会儿我自己去,你先忙去吧。”

  “不不不,”见被人误会,他连忙辩解道,“我不是那个意思。你要什么,我去找来。你且安坐着不必动。我去拿纸笔。”

  说着他就一溜烟跑出去,不一会儿便回来,待他铺好纸说:“你说,我来写。”

  看来他是没有忘了自己的烂字。青雀微微一笑,说道,“阿胶五两,黄酒一斤,核桃仁五两,红枣条五两,枸杞五两,熟黑芝麻五两,老冰糖二两。”

  “就是这些东西吗?那我去了。”他吹干纸上的墨迹,小心地收起来。

  “谢谢你。”

  酉时她照例去给程怀秋请安,丝毫没提摔伤这事,就连阿胶糕的事也只字未提。因心里还惦念着事,请了安和程怀秋没说两句话就匆匆走了。

  程怀秋也没说什么。

  夜深人静,她站在配药房里,已经和师叔打过招呼。

  准备开始制作阿胶糕。第一步化阿胶,需要时间长一些,她把阿胶块砸碎加黄酒浸泡至完全融化。趁着空档把其他的材料一一挑拣,又洗净晾干。

  说着简单,但就像做菜备料,做起来繁琐,等弄完外面已经是三声梆子声,已经夜半了。

  她也不急,好歹是要忙一晚上的,慌了万一一会儿熬制时候糊了锅前功尽弃不说,这些材料也算糟蹋了。

  但她白天还在前面忙一天,又没休息,饶是心里清楚,但双眼发困,有点睁不开了。

  走到外面,伸展着呼吸一口清洌的空气,心里登时清爽了许多。

  接下来是熬制,需要把已经融化的阿胶倒入金锅或者铜锅中,用银铲或者铜铲不停搅拌熬制,先大火熬至沸腾,转小火熬制挂旗。

  这金银所制的锅具倒是有,不过金贵无比的寻常,所以和名贵精细的药材特地锁在细库里。自己去给师叔说,虽然是因为师父的事,但还是有些不好意思。

  不过钱青阳是怎样的伶俐人,一眼便瞧出了她的窘态。“你要什么只管去拿,不说别的,我们师兄弟拢共也就你一根独苗。”

  “多谢师叔。”她感谢非常。

  “不过你这样神神秘秘是做什么?是你师父的主意?”

  “不是,是我的主意。现在还没有把握,等我做好,我亲自奉于师叔看。”

  虽然师父师叔两人性格相差甚远,但都是心地澄澈的好人。她一边搅动阿胶一边想。

  夜已经很深了,寒秋季节,窗外星斗满天,她却热得脑门上渗汗。这是力气活,从前她只是吃过阿胶糕,虽然滋补但也觉得不过是寻常小吃,现在不成想这么费劲儿。

  也不知道过了多久,金锅里的驴皮都成黏黏糊糊,能挂在铲子上成旗帜状而不下落,这就是挂旗的最佳状态,这时候也就可以下辅料了。

  为了辅料保证新鲜炒熟,需要倒入锅中均匀搅拌。她把早就备下的料一一下到锅子。

  搅拌均匀后之后就是凉凉。就可以用模具定型了。

  天已经蒙蒙亮了,她晃了晃发胀的脑袋,拍了拍脸,暗自给自己加油,一鼓作气快点做完,早点给师父送去。

  为了挑剔的师父满意,她在放模具的架子上挑了挑,拿起一个荷叶的模子出来。在模子内里面放上油纸以便隔绝阿胶糕与模具,脱离模具。

  所有的步骤都已经做完,眼看阿胶糕也成型脱模了。不过现在也不能立刻就用。还要去火毒。

  一般常温冷却定型,可以让阿胶糕慢慢降温可以去除阿胶所含火毒,滋补而不上火。最后拿来切片保存,就可以食用:定型后成小片,放置食盒,每天早晚食用。

  阿胶糕用阿胶、黄酒、核桃仁、红枣、枸杞、熟黑芝麻、老冰糖这些天然原料精制而成不是药材,用的材料也是不是药房才有的,都是属于药食同源,这就符合了师父的要求。不止可以治疗寒症,更可以补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛。www.jieyidazhiye.com

  所以在现代颇为流行。关心则乱,再说阿胶糕都是姑娘用得多,她一时也给忘了。若不是姬重光说到驴皮,她才想起来。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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